标题：经方本草：“野山参”里面的那些弯弯绕

整理：张易

张易，本科中药学专业，从事东北人参相关工作十余年。

人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎，是我国特产的一种珍贵药材，有着悠久的药用历史。人参在我国最早的本草书《神农本草经》中即有收载，将其列为上品，谓人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智，久服轻身延年”的功效。

现如今的人参已经不单单是一味药材，走亲访友、求人办事选择用野山参送礼已经成为一种文化。 在老百姓普遍认可野山参的情况下，为什么又普遍认为：“野山参的水很深”呢？野山参的水深在哪里？

都立秋了啊

1.林下参和野山参就是野生人参吗？

答：不是！那他们是什么？在回答这个问题前， 我们看一下《辽宁新闻》是怎么介绍“林下参”和“野山参”的。

这个视频成功的把我们引到了误区，当然也代表了大多数人对人参的误解：林下参就是野山参，野山参就是野生人参。当然，我们在人参市场被问到最多的一句就是：

“你的人参是林下参吗？”

这个问题没有毛病，但是不准确的，只是容易被割韭菜而已。 因为从生长环境分析：人参所有种类当中 除了“园参”都是“林下参”。

人参已经有4000多年的药用历史，随着野生资源不断枯竭和种植方式的多样性，让本来复杂的人参又多了一层谜。 那么根据人参生长环境的分类，野生人参、野山参、园参、林下山参究竟是什么意思呢？

2.人参的4个正确概念

为了方便学习，我从《野山参鉴定及分等质量》、《中国药典》列提取出4个法定的人参概念抛砖引玉、共同学习。

现在我们再回过头看《辽宁新闻》，主持人说：特别“林下参”，生长环境完全符合“野山参”的生长环境，加之生长年限较长，具有极高的营养价值。

我们学完4个概念大概揣摩一下主持人想表达的意思：野山参（或林下山参）生长环境完全符合野生人参的生长环境，加之生长年限较长，具有极高的营养价值。

3.知识总结

1、4个法定概念：野生人参、野山参、园参、林下山参（不常用）

2、野山参：仿野生种植15年以上

3、园参：萝卜参、大田参、家参，产地以麻袋、公斤、吨为销售单位

4、林下参是不准确的称呼

野山参是以野生人参的“五行六体”作为鉴别、分等依据 ，目前仍然以经验鉴别为主。同时，野山参的学习需要长期不断地市场鉴别经验。

本期我们主要解释野山参的4个基本概念，如果您对野山参感兴趣，欢迎文末留言，我们会挑选出代表性的几个问题，统一整理文案回复! 返回搜狐，查看更多

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