大约36,000名员工就职于下萨克森州的钢铁和金属加工企业。 该行业的中小型企业表现抢眼。 许多企业是家族企业。 这些企业平均拥有100名员工，且是钢铁生产商的重要客户。 该行业的特点在于较高的专业化程度和激烈的竞争程度。 这些企业为汽车制造、电气和建筑行业、机械制造以及贸易行业的国际市场生产产品。 总部位于哥廷根地区克内瑟贝克的Butting集团是下萨克森州金属加工行业销售额最高的企业。 在有色金属行业，来自奥斯纳布吕克的KME股份公司是下萨克森州销售额最高的公司之一。