上海人做饭时最常说的上海话!看完傻眼! |
您所在的位置:网站首页 › 上海话你好呀吃饭了吗怎么说 › 上海人做饭时最常说的上海话!看完傻眼! |
上海话博大精深,却不像粤语那样能说又能写,很多上海人习以为常的用语,说说很简单,但99%的人都写不出来!
比如有些在厨房间里,马大嫂们天天挂在嘴上的常用词,写出来居然是这样的?!
今朝要烧红烧肉,冰箱里有两三袋冻肉,用哪一袋呢? 老婆发声音了,今朝又没客人来,拿袋小的。 断命,大小差不多的啦。 老婆不开心了,侬死人啊,拿手dengdeng分量看呀。 乃末僵了,一个deng字写弗出。
正确写法 ▼ 敁
意思就是“掂分量”。
有了荤菜,没素菜也不行。 老婆又发声音了,早上超市里买了一斤刀豆,蛮嫩嗰,侬相帮die一die。 又弄僵,一个die字写弗出。
正确写法 ▼ 扚
意思就是“一记头弄断忒”。
有荤有素,主食吃点啥呢? 葱油饼!不晓得啥人脱口而出。 灵嗰灵嗰!老婆欢喜嗰。搿么快点nio面粉呀,面粉要发。
正确写法 ▼ 掿
意思就是”揉面“。上海人不但掿面粉,腌咸菜也是要一面摆盐一面掿的;汏衣裳也要水里掿掿伊嗰。
掿面粉的辰光,老婆准备切肉,第一刀下去,不爽快,原来刀有点钝了。 一根棒头拿过来,让我一把刀xia忒两记。 Xia刀磨剪刀,弄堂里听倒听见过的,写还是写不出。
正确写法 ▼ 碬
意思就是磨刀石,或在石上磨。不过这句“碬刀磨剪刀”,还是带着苏北口音的。
侬看,小菜还没开始烧,已经轧牢四记了。 烧起来还要不得了呢。
有的么,水里先要煠(za)一煠; 有的么,油里先要煸(bi)一煸;
最后烧只汤,汤烧好就好吃饭了。 烧汤也蛮烦的。 水摆得忒多了么,要到水斗里去“滗”忒一眼。 等汤滚了么,还要摆调料,上海人叫ge味道。 又擱牢。Ge字写弗出。
正确写法 ▼ 滒
意思就是指混和調味。
总算老婆表扬了:唔,今朝只湯味道滒了好嗰。 刚想得意,老婆又问了,搿么还要za ni否啊?
正确写法 ▼
意思就是指“勾芡”。
今朝一桌小菜烧得邪气灵,馋得我舌头也tai出来了。
正确写法 ▼ 䑙
意思就是吐舌头的样子。
好了,开饭。 老婆发声音了,今朝表现蛮好,还不快去开瓶酒! 覅骨头轻,千万覅只顾一家头穷吃阿二头,要会得帮老婆搛(jee)菜。 吤好小菜么,老酒总归要渳渳(mi)嗰呀。
哦哟,这些天天都在讲的上海话,真是它认识我,我不认识它啊! 还有下面这些,如果不看解释,你能念对几个?
盪
上海话发音:dhang
意思:摇动,晃动水的意思
老派上海人把“漱口”讲成是“dhang嘴巴”,倒点开水在碗里晃一晃以达到清洁碗的目的,这个动作上海人也称作“dhang”。
例如:侬拿迭只碗盪盪清爽!
䵑
上海话发音:nin
意思:受潮而不脆了
这个字不读nian也不读ren,而是nin。它的意思是受潮而变得不脆,常指受潮的饼干。
例如上海人会说,个块饼干受潮nin脱了。
糁
上海话发音:soe
意思:饭粒
上海人把饭粒叫做饭米糁,爸爸妈妈从小教育我们饭米糁要吃清爽,勿好留下脚脚头。
䐥
上海话发音:ong
意思:食物腐坏的味道。
上海人把食物坏掉的不好气味叫做“ong臭”。这个ong字虽然不常见,但见过一次还是比较容易记忆的。
潽
上海话发音:pu
意思:溢出
烧汤的时候如果溢出来,上海人就叫做“潽出来了”,所以烧汤时候一定要有人照看,不能走开哦。
看完这些,有没有感觉自己的上海话水平已经离挂科不远了……?
还好上海话没有等级考试,不然口语&听力满分,笔试肯定要不及格了呀!
你还有哪些会说不会写的上海话?欢迎留言补充!
本文部分内容系公众号"畸笔叟"授权转载。
【小主综合编辑】
版权声明:未经授权谢绝转载。点击主页面底部菜单,可阅读完整版权声明。
想和萌小侬勾搭吗? 想认识更多有趣的上海朋友吗? 向小侬爆料上海滩吃喝玩乐界最新情报!
萌小侬个人微信号:monmonbean 标签:上海话沪语 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |