“酿”是一个客家话动词，表示“植入馅料”的意思。

客道酿豆腐“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。客家酿豆腐味道鲜美，在白嫩的豆腐中酿入肉馅渊鱼肉、虾米等，增加了口感，更有嚼头！真的好吃，必点菜！

妙龄盐焗鸡不知道用的是不是湛江鸡，反正鸡肉很嫩，咸味适中，也很好吃，推荐～

客道土猪汤应该是经过长时间熬制，汤里有一层厚厚的骨髓飘在上面，味道鲜美～

铁板烧汁茄瓜茄子真的是怎么做都好吃哈哈哈哈这道菜的火候也掌握很好，入味！

是我湛江推荐的餐厅～想吃客家菜来这里还是可以滴～

【美食攻略】详细地址：万达广场3楼3052-3053号交通攻略：打车至万达广场营业时间：11：00～21：00人均消费：70元