家庭版三汁焖锅,花最少的钱,吃最香的美味 |
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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 家庭版三汁焖锅,花最少的钱,吃最香的美味。1、相信很多人都喜欢吃三汁焖锅,在外面吃花钱,更重要的是,吃不舒服,自己在家做一锅,按照自己的心意做,喜欢什么蔬菜和肉类,就放什么。 在窗明几净的自己家里,温馨而恬静,没有嘈杂的声音,没有污浊的空气,一家三口人,享受着自己做的美味,真的是很幸福的一件事。 喜欢吃三汁焖锅的亲们,快来和我一起看看具体的做法,方法真的很简单。 2、吃三汁焖锅,先来腌肉,一块牛肉切片放碗里,半勺味极鲜、几滴白酒、半勺五香粉、半勺盐、半勺蚝油、葱姜适量,一勺油,搅拌均匀,最后再加小半碗水淀粉,再次搅拌均匀,腌制10分钟左右。 这样腌制出来的牛肉吃着入味并且很嫩。 3、锅里放一块牛油,再放一勺花椒油,放葱姜蒜炒香。 然后放上自己喜欢吃的配菜。 家人喜欢吃土豆、木耳、山药、红薯、莲藕、海带、粉条、莲花菜、红萝卜、葱头等,各样蔬菜都放了一些。 4、先放不容易熟的蔬菜,蔬菜放上后,就铺上腌制好的牛肉片,盖上锅盖,用中火焖5分钟左右。 5、焖蔬菜的时候,来准备酱料。 做三汁焖锅最重要的就是调配这个料汁:半勺蜂蜜、一勺蚝油、两勺番茄酱、两勺黄豆酱、三勺甜面酱、一勺辣椒酱。 按照这个比例调出来的酱料口感是鲜、咸、甜、的味道。 个人感觉比外面的三汁焖锅味道更好吃,因为这是适合自己的味道。 喜欢吃辣味道重一些的,可以多放一些辣椒酱。 6、焖5分钟后,打开锅盖,从锅边倒入半碗开水,铺上酱料,盖上锅盖,再焖5分钟。 7、打开锅盖,最后放上容易熟的蔬菜,比如粉条、莲花菜、葱头等,盖上锅盖再焖2分钟。 8、撒葱段搅拌均匀,就可以享受美味了。 自己做的三汁焖锅真的太香了,酱香味浓郁,牛肉鲜嫩,蔬菜鲜美,三口人吃了一大锅。 喜欢吃三汁焖锅的亲们快来动手试试。 最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。此图文为“厨房的温馨”原创作品。严禁盗图盗文、非法搬运,违者必究。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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