【三文鱼的功效与作用】三文鱼营养价值 |
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三文鱼的功效与作用
1.预防老年痴呆:可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。 2.预防慢性病:三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。 3.健脾胃:三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。 4.缓解水肿:可治消瘦、水肿、消化不良等症。 三文鱼的营养价值1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。 2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。 3.三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。 三文鱼的营养成分表 (每100克) 脂肪:4100毫克 烟酸:8.8毫克 锌:1.8毫克 硒:17.2微克 维生素E:2.3毫克 维生素C:1毫克 维生素B2:0.14毫克 维生素B1:0.11毫克 维生素A:63微克 铜:0.03毫克 铁:0.4毫克 钠:53毫克 镁:36毫克 磷:260毫克 钾:390毫克 钙:15毫克 蛋白质:22.3克 胆固醇:54毫克三文鱼的主要功效: 塑形 减肥 保健调理 滋阴壮阳 查看更多功效相似的食材» |
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