七彩菌包汤 |
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这是一场云南人的美食狂欢盛宴,生长在山涧一隅的云南野生菌,总是可以给我们的味蕾带来不同惊喜。它是大自然孕育的生命,同样也是山林赐予我们独有的馈赠。 云南野生菌种类繁多,每一种都散发着自己独有的魅力,新鲜菌适合做菜,干菌适合炖汤。如果将干菌合理搭配起来,炖上一锅热腾腾的菌子汤,喝一口任谁都要为之倾倒。可许多人还为不会搭配菌子,或在外省买不到菌子而烦恼,那今天我们就一起来解决这个问题。 为了方便我们携带与食用,有人经过一年半时间的精心调配,终于有了几近完美的搭配,将七种菌子烘干以后严苛配比,制作成了七彩菌汤包。就连新手小白烹饪一锅香味扑鼻的鲜汤也是不在话下。 蟲草花:颜色金黄,子实饱满、味浓鲜香,香气四溢 姬松茸:味道鲜美、具有杏仁鲜香,口感脆嫩 羊肚菌:菌伞硕大,纹理清晰,炖汤鲜美,乃炖汤佳品 竹荪:清香诱人,口感清脆爽滑,是七彩菌汤包中的点睛之笔 展开全文香菇:香菇细嫩鲜香,口感爽滑 鹿茸菇:菌盖细嫩,菌柄脆嫰,鲜香可口 鸡油菌:子实体肉质,喇叭形,杏黄,鲜香 严格配比,含有丰富蛋白质维生素等营养成份,且烹饪方法简单我们只需要以下三个步骤: 1.将七彩菌汤包加温水泡发,20分钟左右 2.将七彩菌汤包、鸡、鸭、或是排骨根据自己喜好而定洗净放入锅中小火一起煮半个小时左右 3.吃前五分钟,倒入山珍菌粉(野生松茸、牛肝菌、黄牛肝所提取) 简单三个步骤便可以轻松拥有这顶级美味佳肴。来吧,喝上一口热气腾腾菌汤,给自己的身心都做个按摩。好好享受一下生活。返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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