一鸭两吃的做法 |
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![]() 1.鸭子洗净加葱.姜.五香粉.盐.老抽搓匀腌2--3小时,拿出凉干,刷蜂蜜和白醋的混合液,凉干放入烤箱180度30分钟。 ![]() 2.拿出来再刷一遍蜂蜜醋的混合液,接着180度烤20分钟。 ![]() 3.外焦里嫩的烤鸭就好了。 ![]() 4.拿锋利的刀把肉片下来,葱切条,准备甜面酱。 ![]() 5.鸭骨放锅里,烧开加入白菜心小火炖10分钟。 ![]() 6.面粉用水搅成面糊。 ![]() 7.面糊放电饼铛。 ![]() 8.拿铲子摊匀。 ![]() 9.两面都烙一下,出锅从中间切成两半。 ![]() 10.鸭肉沾甜面酱。 ![]() 11.和葱丝一起夹入薄饼中。 ![]() 12.鸭汤也做好了,加点盐和味精就好了。 ![]() 13.原味白菜鸭汤。 ![]() 14.一鸭两吃,尝尝.... |
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