按照你的描述，个人以为红茶可能更佳适合你，凤凰单丛是属于乌龙茶，当然也可以用凤凰单丛的鲜叶来制作红茶，如果喜欢甜甜的的香醇口感，个人以为金骏眉工艺的骏眉红茶和正山小种应该会比较适合。

下面是我喝过的几款红茶，有兴趣可以参考一下

从第一泡开始，基本上正宗的桐木关原料那种汤中带甘，甘里透香的特质显著，前面七泡汤质都非常稳定，花香，果香和蜜香所交织出来的特有的综合香气高扬，回甘生津持续不断，回甘的甜度中包含着综合香气，回甘既香又甜且甜度高，金骏眉特有高山草木气息所表现的高山韵浓郁高扬，第八泡开始高山韵味略淡，但是入口的清甜感增加，回甘呈现出一种非常纯净的清甜，清甜中有一丝丝淡而悠长的高山韵味，一直到第十二泡一直都有，打嗝，喉韵清凉深遂。

之所以没有直接推荐金骏眉主要就是因为金骏眉超标，骏眉工艺的红茶口感也不错性价比会更好。

综合性价比和口感最为推荐的依次为：正山堂·骏眉中国·溪谷·骏眉红茶-正山堂·骏眉中国·广元红·剑门1985·骏眉红茶-正山堂·骏眉中国·溪韵·骏眉红茶，更加详细的口感可以参考下面的品鉴文章：

这个是八款品鉴装合集，建议可以先试一下品鉴装，看哪个合适就入哪个，就口粮茶来说溪谷和溪韵比较推荐。

前段茶汤入口清润甘甜，香气以花蜜香为主，中后段花蜜香逐渐转为熟果蜜香，金丝蕊茶汤的厚度和香气的浓郁度都要胜过知味，但是金丝蕊几乎没有高山韵味，回甘香甜，甜润度较高。更加详细的口感可以参考下面的品鉴文章：

前段茶汤入口清爽醇甜，香气以淡淡的的花香和果香为主，回甘甘甜清润，中后段枣香和蜜香渐起，花果香渐淡，回甘香甜带蜜韵，以淡淡的高山草木气息所代表的高山韵味从头至尾都一直稳定持续，茶汤汤质有一定的厚度，用白瓷盖碗冲泡相较于紫砂壶冲泡茶汤汤质的纯净度有较大提升，特别突出的纯净汤质能够带来非常不错的品饮愉悦感。更加详细的口感可以参考下面的品鉴文章：