“有什么区别吗”这句话大概会常常会带着很多的问号，浮现在一个“茶小白”的脑海里，就像人的舌头永远会贪恋糖加奶带来的满足感，那种快乐是即时产生的，在这些物质触碰到味蕾的一瞬间，不像纯茶，需要反复品味，反复对比。

那可不可以把茶与人们喜爱的糖与奶等元素融合到一起，又能很好的保留茶的味道呢？T9的答案是可以。

以你容易接受的样子出现，你或许会喜欢上茶，并且好奇，它在剥离挑动舌尖味蕾的辅料之后的纯正风味，T9怀揣着这样的美好期待，踏上了探索 现萃茶拿铁的道路。

杯杯现萃 做最有茶味的茶拿铁

让茶充分释放自己的性格

是爱上它的必要前提

茶叶在认知里都是在水中浸泡后逐渐吸水、舒展，水温适宜，冲泡时间刚好，成分释出，风味满溢。

每一杯茶拿铁的基底都现泡，对于快节奏的时代来说，是件过于奢侈的事情。如若用大桶泡制茶叶，更加难以把控，水温、水量、时间的推移，每一个因素都让茶叶的风味变得不稳定， 用高品质的萃茶机萃取浓缩的茶汤，最终成为了T9 的选择。

萃茶机通过高温高压，可以将茶叶中的咖啡因、茶多酚等物质高效地进行提取，缩短了冲泡的时间，也很好的保留了茶原有的风味。

跟中式的茶道一样，萃茶机萃茶也同样有很多讲究，茶粉的粗细程度，水量的多少，温度和压力，是否需要分段萃取，一切的一切都要在知晓茶性的前提下一步步的对机器进行调试，光是这一件事，T9就花了大半年的时间。

# 4目茶粉

如果茶叶以索条优美的姿态进行萃取，即便高压高温也无法完全萃出茶的风味，所以T9用来制作茶拿铁的茶都会在制作之前研磨成4目的茶粉，这个数值最为合适，再粗一点萃成的茶淡，再细一点茶就苦涩了，茶汤也不那么纯净，过细的茶渣会跟着浓缩的茶汤一道流出。

# 105摄氏度

茶的好口感源于精准的冲泡，跟泡茶的水温的重要性同理，如果温度和压力过高，茶叶会被「烫熟」，咖啡因、茶多酚快速浸出，茶会变苦，其中的一些优质成分也会被破坏；过低则泡不出茶里的有效成分，茶汤寡淡，好茶会因为数值不合适而黯然失色，而105摄氏度和9Mpa对T9的茶来说是一个刚刚好，最平衡的状态。

# 5段式萃取

# 每段10秒预浸泡

即便是高温高压的萃取方式，若打开机器水流即刻浸润茶粉析出茶汤，茶香和茶味也不能得到完全的释放， 分5段萃取可以给茶粉“呼吸”的时间，加上萃茶机可以在 每段萃取之前给茶粉10秒的浸泡，几乎完美地解决了这个令人头痛的问题，跟用咖啡机萃出来的茶汤相比，T9又上了一个台阶。

健康无负担是我们的调配法则

不用说服自己

我们会让你拥有想喝就喝的洒脱

大家总是期待香甜可口的茶饮让多巴胺分泌，向大脑传输快乐的信号，又害怕为了美味添加的辅料组成的“热量炸弹”不够健康，给身体造成太大的负担。

T9茶拿铁的茶基底都来自我们的零售产品，例如人气最高的皇家伯爵拿铁，茶基底是T9皇家伯爵红茶——用通过全世界严格的欧盟与德国国家双重有机认证的锡兰红茶，中和印度大吉岭红茶的轻柔，搭配中国正山小种的醇厚，再加入从意大利卡拉布里亚佛手柑果皮中的提纯的柠檬烯和乙酸芳樟酯精华成分调味制成。

再例如冻顶乌龙拿铁，茶基底是来自南投鹿谷乡海拔600-1200公尺处的精选冻顶乌龙，有源可溯，通过德国TUV杜夫莱茵310项农残检测，安全健康。

T9茶拿铁中的甜味， 来自100%德国进口的石头糖手工熬制的糖浆，热量较低，清爽不挂喉。

柔和的牛奶成就了茶拿铁的风味，同时也将茶的风味做了最大程度的保留，让大家在喝T9茶拿铁时，仍然能从中清晰的寻找到不同茶叶自身的香气和味道。

关于T9现萃茶拿铁的故事就先说到这里，比起说它是一种让你走近茶的方式或者手段，我们更愿意称它为叩开茶世界大门的敲门砖，打开这扇门，你可以自由的去选择，自然的去与茶相处，说不定你会嫌这一刻来得太晚，而对我们生出责备。

我们当然希望你能够走进我们的门店，点一杯，尝一尝，然后爱上它，也爱上茶。

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