食品包装对包装材料主要有如下要求：1. 强度要求：由于食品在包装完之后还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中，这就要求食品包装具有一定的强度，在流通过程中不会破损。2. 阻透性要求：食品包装的阻隔性一方面保证外部环境中的各种细菌、尘埃、光、气体、水分等不能进入包装内的食品中；另一方面是保证食品中所含的水分、油脂、芳香成份等，对食品质量必不可少的成份不向外渗透，从而达到保证包装食品不变质的目的。3. 安全卫生：必须保证材料自身的安全无毒和无挥发性物质产生，也就是要求包装材料自身具有稳定的组织成份。4. 耐温性：食品加工过程中大都要经热处理，有的是包装后进行高温处理，如罐头食品和蒸煮类小食品，有的是热罐装，如许多热罐饮料，还有许多食品保质期很长。5. 安全性要求：食品要经过流通环节才能到达消费者，这就要求食品包装要适于放置、搬运、陈列和方便购买，不能带有伤人的棱角或毛刺。6. 促销性要求：促销性是食品包装的重要功能之一，促销性要求食品包装材料要具有易于印刷、易于造型、易于着色、自重轻等特点。在这方面，塑料无疑具有得天独厚的优势。7. 便利性要求：便利的包装经常是消费者选择某种食品的重要理由，包装的便利包括使用便利，场所便利，携带便利、计量便利、操作便利、选择便利等方面的要求。