设置了环境变量，但是Jupyter Notebook重启后依然是英文。（环境：Windows11）

　　根据我所查到的内容以及试过的方案，首要原因是内核问题，次要原因是Anaconda3所在盘符权限不够，从而导致Jupyter Notebook无法将翻译文件.po编译成.json和.mo文件。

　　1.在Anaconda Prompt内更新jupyterbook版本。

　　2.此时再添加环境变量，jupyterbook内核升级的同时，会将i18n文件夹内的语言全部编译一遍，重启后就是全中文了。

　　3.版本降级！！！！！！！！！！！！

　　升级之后重启会出现扩展不兼容的问题。

 　　这主要是Notebook7还处在完善阶段的原因，这一步中文已经出来了，但是如果不降级，之后的扩展安装就会出错：

 　　所以这里需要在Anaconda Navigator内将版本改成旧版本（随便哪个都行，有需求了再更换）重启jupyterbook，一切就会变得正常起来。

　　其实说到底只是因为翻译文件没有编译成功而已，所以自己用库将D:\anaconda3\Lib\site-packages\notebook\i18n\zh_CN\LC_MESSAGES内的文件编译出来也可以解决问题，或者直接用别人的文件拖进去替代同样可以解决问题，要的可以留言，放链接好像会被吞。