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1.微生物有哪些特性?

2.什么是微生物?微生物有什么共性?它包括哪些类群?

3.名词解释:微生物。

1.什么是细菌？细菌有哪些一般构造及特殊构造？

2.肽聚糖的成分包括哪些？画出肽聚糖的简图。

3.革兰氏染色的步骤及机制。

4.芽孢的抗热机制及研究意义

5.什么是真酵母，真酵母的生活史包括哪三类，其代表菌分别是什么？

6.霉菌的营养菌丝体的特化结构包括哪些，气生菌丝体所形成的简单子实体有哪些？列举几种霉菌的孢子。

7.简单描述细菌、放线菌、酵母菌、霉菌细胞及菌落特点。

8.一步生长曲线的定义及其三个阶段的特点，噬菌体繁殖的五个阶段分别是什么？

9.名词解释:PHB，抗酸细菌，糖被，鞭毛，芽孢，放线菌，假菌丝，锁状联合，噬菌体效价，温和噬菌体，类病毒，溶源性，溶源菌，放线菌，培养基，菌落，菌胶团，缺壁细菌，L型细菌，假菌丝。

1、按照对培养基成分的了解、外观物理状态以及功能可将培养基划分为哪几类？

2、微生物的6大营养要素为哪些，根据微生物对能源、碳源、氢供体的需求可将其划分为哪四类？

3、细胞膜运送营养物质的方式有哪些，它们的特点是什么?

4.配置培养基的原则，步骤。

5.乳酸发酵的主要类型有哪些?

6.名词解释:氨基酸自养型微生物，水活度，单纯扩散，促进扩散，主动运输，基因移位，培养基，培养基原则，异性乳酸菌发酵。

1.什么是连续培养？根据控制方式可将其分为哪两种，分别有什么特点？

2.什么是微生物典型生长曲线，其包括哪几个时期，各有什么特点？

3.按照微生物与氧的关系可以将微生物分为哪五类？厌氧菌的氧毒害机制是什么？

4.什么是灭菌？常用的高温灭菌的方法有哪些？

5.名词解释:石碳酸系数，同步培养，细菌生长曲线，连续培养，F值，巴氏消毒，灭菌，消毒，抗生素，效价。