提到夏季，在最痛苦的事情排行榜中，“下厨做饭”肯定当仁不让的排在前三甲。在闷热的厨房中，忍受着明火、蒸气带来的高温、闷热，实在是令人恼火。可是面对如今令人担忧的食品安全环境，餐餐在外面吃实在是放心不下，到底该如何是好呢?

　　今天，小编给各位苦恼的“主妇”们支个招，只要稍稍改变厨房的配置，就可以打造一个没有明火、没有蒸气、没有烟熏火烤的清凉厨房，一起来看看吧。

打造清凉厨房第一步：通风

最佳选择：空调扇

推荐产品：亚都LG04-HB

　　外观上，这款亚都空调扇LG04-HB采用了经典黑白设计，适用面积为41-60m³，而且空气净化量可达到151-300立方米/小时，外观设计精致而且制冷面积较大，适合大面积的客厅以及开阔的办公室使用。

　　亚都空调扇LG04-HB配备了FCD彩屏动态显示设计，可以轻松显示机器运行状态；另外还有正常/自然/睡眠风三档风速任意选择，可以轻松满足不同状况。这款机器采用大角度扫风送风模式，左右方向自动摆风，舒适无死角。

　　亚都空调扇LG04-HB拥有独特的制冷系统，漩涡式进风，风量更大制冷更快；另外高效净化空气系统，三重净化装置，空气净化效果更加出色。

　　小编点评：亚都空调扇LG04-HB整体黑白配的设计十分经典，另外实用且强大的送风功能，大角度送风舒适无死角。而且特别添加负离子功能，使空气更加自然清新。

打造清凉厨房第二步：排烟

最佳选择：吸油烟机

推荐产品：海尔CXW-136-B68M

　　海尔欧式吸油烟机CXW-136-B68M外观采用了银色机身搭配黑色钢化玻璃的流行设计，而且触摸式的操作按键，无限次使用，使用寿命长；另外一体式的设计，同时也方便擦拭清洁油烟机。而且蓝色的指示灯设计，起到了画龙点睛的作用。

　　在吸油烟能力方面，海尔吸油烟机CXW-136-B68M采用了海尔独家研制的“龙卷风”高效静音风道系统，同比普通吸油烟机，降噪超过4db；最大风压为340Pa，是普通吸油烟机的1.3倍以上，排烟能力超强。

　　在技术创新封方面，海尔吸油烟机CXW-136-B68M也不甘落后。采用了海尔创新研发的8°黄金倾角风暴，在机身前端形成防护墙，将游离、滞留在烹调者前面的油烟重新卷入集烟区并保证全部排出，免除再受油烟侵扰。而且其单层油网的设计，有效增大进风面积，排烟更加彻底。

　　这款吸油烟机不仅特别设计了高、低、柔三种风速，而且还特别增设了柔速功能，可以同时满足各种不同烹调需要。另外，这款机器还可以随时调节延时功能，可以根据不同烹调后残留的不同程度油烟来进行延时设置。

　　小编点评：海尔欧式吸油烟机CXW-136-B68M虽然价位较高昂，但其配备了多种风速功能、“龙卷风”高效静音风道系统、静音技术等人性化设计，还算比较超值，值得推荐。

打造清凉厨房第二步：排烟

最佳选择：吸油烟机

推荐产品：方太CXW-189-JX09

　　方太吸油烟机CXW-189-JX09外观造型方面，采用了侧面安装的模式，占地面积小且易清理不弯腰，而且800mm的主流油烟机尺寸，可以随心搭配各种个性厨房;而且流线型的科恩达导烟板设计，集烟腔更深，从而有效杜绝油烟逃逸。

　　方太吸油烟机CXW-189-JX09特别采用了“三重油烟分离”技术，从油烟进入烟腔到进入滤油柱的过程中，进过三次油烟分离，机器吸力更强劲，长时间保持烟机清洁，避免经常拆洗。

　　这款方太吸油烟机还配备了“下置式风机”技术，CXW-189-JX09的左右风机正对灶具炉头，负压中心区和油烟重心区的距离是普通近吸式的1/2，吸力数倍强劲;此外，还可以根据做菜时的需要启动风机数量，省电且降低做菜时噪音。

　　小编点评：方太吸油烟机CXW-189-JX09外观采用不锈钢材质，油污易擦洗;另外独特的“三重油烟分离”和“下置式风机”技术，吸力更强劲且机器工作更加人性化。目前售价为5938元，准备购买高端机器的朋友不妨考虑一下吧。

打造清凉厨房第三步：拒绝明火

最佳选择：电磁炉

推荐产品：美的CT2105

　　外观上，美的电磁炉CT2105采用了绝美的银色外观搭配金色花纹图案，设计新颖时尚且落落大方，较普通的黑色面板电磁炉更加独特且更为美观。

　　功能方面，这款美的电磁炉CT2105配有常见的炖/爆炒/煲汤/煮粥/火锅/蒸煮/煎炸/烧水/炒菜九个按钮;还配有电量查询功能，让在使用时随时可以查询电量消耗情况；更有一般大型家电才带有的童锁功能，防止孩童误操作，使用起来更加安心。

　　在技术创新方面，美的电磁炉CT2105还特别配备了文武火专利，让火力随心调配，这样一来就可以轻松应对各种不同的烹饪需求，文火熬粥不会糊，武火爆炒够火候。

　　此外，这款美的电磁炉CT2105达到一级能效比，相对来说比较省电;此次更是贴心配备了声波检测功能，在烧水过程中可以通过声波频率判断水温，水开自动断电，避免发生干烧现象。

　　小编总结：这款美的电磁炉CT2105外观设计十分独特，白色的机身造型典雅且时尚;另外九种常规模式加上电量查询功能、文武火专利技术、童锁功能等的搭配，使用起来更加得心应手。

打造清凉厨房第三步：拒绝明火

最佳选择：电蒸笼

推荐产品：东菱FS-1149S

东菱电蒸笼FS-1149S整体实拍

　　东菱电蒸笼FS-1149S的透明蒸笼采用了进口PC材料，经历过严酷的摔、踩、压实验，坚固耐用。另外底部的铸铝发热体，表面喷涂黑色不粘油物质，方便清洁。而且透明的蒸笼设计，可以亲眼见证食物由生变熟的整个过程，方便随时调整蒸煮时间。

　　相信很多网友平时在用普通蒸锅的时候，最常遇到的问题就是缺水烧干锅，有了这款东菱电蒸笼FS-1149S再也不用担心这个问题了。这款机器特别配有外部持续加水功能，可以直接通过蒸笼的把手加水，方便安全且不影响蒸煮时间。另外，机身外部也有水位显示窗，可以很好的掌控水量大小。而且还特别配有空烧保护功能，从各方面充分保障烹饪健康。

　　在“蒸”功能的设计方面，东菱电蒸锅FS-1149S也表现的十分出色。可以设置59分加热时间，同时设定结束音提示;另外还配有5种预加热功菜单，延时启动功能；而且三层可移动的蒸笼，清洗方便且可折叠排放，节省空间。

　　小编点评：东菱电蒸笼FS-1149S外观设计精美且采用安全的进口PC材质，有效保障食品卫生安全。另外多种人性化的设计，有效避免了使用传统蒸锅时各种麻烦和不便，使用方便。

打造清凉厨房第三步：拒绝明火

最佳选择：微波炉

推荐产品：松下NN-GS575WX

　　外观上，松下微波炉NN-GS575WX采用了简洁的白色外观设计，可谓百搭;而且纵拉门设计，单手即可操作，烹调十分简单；而且内部无转盘的设计，在微波炉外部体积不变的同时，增大了内部炉腔容量。

　　比较特别的是，这款微波炉融入先进的蒸气技术，采用专业水槽一体化设计，实现对食物的滋润性加热，带来全新的烹饪体验，同时减少食物水份流失，保证食物原汁原味。

　　在功能方面，这款机器特别设置了微薄火力、光波脆烤、一按蒸气、变频烧烤、自动烹调等功能，一按即可完成整个烹饪程序。而且采用密闭式的按键设计，有效避免了内部原件污染问题，方便清洁。

　　另外，这款机器内部采用不锈钢材质，耐高温寿命长且极易清洁，彻底免除清洁的烦恼。而且采用了变频技术，可以持续稳定作用于食物，保留了食物的营养，口感自然格外好。

　　小编点评：松下蒸气变频微波炉NN-GS575WX采用了变频技术，使得食物口感极佳。而且先进的蒸气技术，可以减少食物水分流失，很好的保证食物原汁原味。

打造清凉厨房第三步：拒绝明火

最佳选择：电压力锅

推荐产品：苏泊尔CYSB50FC3A-100

　　苏泊尔电压力锅CYSB50FC3A-100机身采用了不锈钢外壳设计，坚固耐用且易清洗；顶盖采用了复合双盖设计，保温时间更长而且独立易冲洗，只需一手即可轻松开启上盖。内胆采用陶晶材料设计，防刮耐磨寿命长久，底部螺纹设计，可以使食物受热更均匀。

　　这款苏泊尔电压力锅可谓集普通的压力锅、电饭煲、焖烧锅多种功能于一体，独特的无极调压功能设计，可以同时满足多种不同口感的需求。而且特设智能排气键，急速降压，享受美味迅速轻松且安全。

　　另外，这款机器由电磁阀程序控制排气孔，主动排气，烹饪米饭3次间歇性排气，米饭口感更好。苏泊尔电压力锅CYSB50FC3A-100顶部采用了“智压感应”技术，直接感应国内温度，控温精准，确保做出来的食物更加美味。

　　在细节设计方面，苏泊尔电压力CYSB50FC3A-100也表现的比较出色。顶盖胶圈采用进口优质硅胶材质，色泽透明且健康卫生，寿命更长久。此外，这款机器还采用双向可折叠手柄，设计独特，收纳自如而且节省空间。

　　小编点评：苏泊尔智感系列电压力锅CYSB50FC3A-100不锈钢材质外观设计，简洁且结实耐用;而且多种专利技术的应用，使得烹调美味变得更加安全方便迅速。目前这款机器售价799元，性价比较高。

打造清凉厨房第三步：拒绝明火

最佳选择：电烤箱

推荐产品：美的AC25FF-AALR

　　美的电烤箱AC25FF-AALR外观采用黑色箱体，低调且百搭；另外，超大的液晶显示屏设计，大气且操作简便，十分实用。而且下拉式的把手设计，全套的烘烤配件，使得整个烘烤过程变得简单有趣起来。

　　功能上，这款美的电烤箱AC25FF-AALR配备了牛排、海鲜、红薯、土司等13种烘烤程序，囊获中西各式餐点，可谓一机在手，烧烤无忧。另外，还可以旋转烤制食物，使食物受热均匀，更加美味。三层烤位选择、70-250摄氏度的烘烤温度，使烧烤变得更加自在随意。

　　在安全方面，这款机器也表现的十分出色。时尚透明的钢化玻璃面板设计，可以轻松掌控美味状态；而且后背、两侧3D宽网式散热设计，散热更迅速更安全。

　　小编点评：美的电烤箱AC25FF-AALR外观设计低调且百搭，烘烤功能齐全，兼顾了中西式不同的菜品。安全方面表现也十分出色。目前这款机器的售价为899元，喜欢亲自动手烹调烤制食品的朋友不妨考虑看看吧。