作为一名经验丰富的开发者，我将会教你如何在Java中重新赋值字符串。首先，让我们来看一下整个流程的步骤：

接下来，我会逐步告诉你每一步需要做什么，并提供相应的示例代码。

在Java中，我们可以使用String类来创建字符串变量。首先，我们需要声明一个字符串变量，然后为其赋初值。示例代码如下：

在这段代码中，我们声明了一个名为str的字符串变量，并将其赋值为"Hello World"。

要重新赋值一个字符串变量，我们只需要使用赋值操作符=将新值赋给该变量。示例代码如下：

在这段代码中，我们重新给str字符串变量赋值为"Java is awesome"。

最后一步是打印输出新的字符串变量，以确认我们已经成功重新赋值。我们可以使用System.out.println()方法将新的字符串变量打印输出。示例代码如下：

这段代码将会输出Java is awesome到控制台。

通过以上步骤，你已经学会了如何在Java中重新赋值字符串。祝贺你!

通过本文，你已经了解了在Java中重新赋值字符串的方法。记住，声明一个字符串变量，使用赋值操作符将新值赋给该变量，并最后打印输出新的字符串变量。希望这篇文章能够帮助你更好地理解这个过程。继续努力，不断学习，你一定会成为一名优秀的开发者！如果你有任何问题，欢迎随时向我提问。祝你编程愉快！