“双万城市”,藏不住了!

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“双万城市”,藏不住了!

2023-07-02 11:38| 来源: 网络整理| 查看: 265

她是GDP破万亿、人口超千万的

“双万城市”

是厚积薄发的“制造业之都”

更是生产动漫衍生品的“潮玩之都”

她就是东莞

始终走在时代潮头的东莞

究竟藏着多少宝藏?

来,一起探索这座低调潮流的

大湾区城市

虎门大桥

01

东莞的龙舟季

密如蛛丝的水网滋育了东莞人扒龙舟的文化传承,从农历四月初八开始,东莞就正式进入了龙舟时间。龙舟时间一直持续到农历五月三十,接近整整两个月。

2023年粤港澳大湾区(广东)龙舟邀请赛

工作可以辞,但龙舟不能不扒!对于东莞人来说,这可是比过年还重要的节日。能够入选龙舟队,代表自家村镇出征,更是一份堪称“光宗耀祖”的责任与使命。

女子龙舟队

在东莞,人们是真的把龙舟当成龙来崇拜。

每年龙舟季开始之时,各村镇的村民会在长辈的带领下,从村口河道的淤泥中将龙舟抬出,再从宗祠中请出供奉的龙舟头与龙舟尾,这便是被称为“起龙”的仪式。

起龙仪式

说起龙舟,不能不提的就是东莞当地的龙船饭——用糯米炒制,再加上腊肉丁、虾米、墨鱼丁、香菇粒的龙舟饭油润饱满,可以帮助参赛的龙舟选手们迅速恢复体力。

依照东莞习俗,各个水乡镇街要依照潮水涨退的顺序,定好各家坐庄赛龙舟的日程。这时,招待亲友吃上一顿龙船宴就是东道主最高的待客礼仪。

龙舟宴上的烧猪、龙舟饭、龙舟粉

02

从荔枝到烧鹅

2001年,东莞被国家林业局命名为“中国荔枝之乡”,成为广东省第一个获得此称号的城市。依托着制造业名城的深厚积淀,东莞为荔枝赋予了一套高效的产业化生产与销售流程。

在东莞,优质品种的荔枝占比超过80%,除了大家耳熟能详的妃子笑、糯米糍、桂味之外,还有着许多“东莞限定”的特色品种:岭丰糯、莞香荔、观音绿、唐夏红、冰荔……

东莞荔枝品种

漫山遍野荔枝木劈出的柴火也是个宝,是制作烧鹅的最佳燃料。

鹅肚中灌满蜜汁的腌料,表皮被抹上一层麦芽糖,在燃烧着荔枝柴的炉火中旋转烤制,这便是被列入东莞市级非遗项目的大岭山荔枝柴烧鹅。

烧鹅

东莞人还为烧鹅找到了一个黄金搭档:濑粉。当软糯爽滑的濑粉遇见烧鹅,可谓锦上添花,代表了东莞最纯粹的烟火气。

东莞美食

03

觉醒之门:东莞虎门

公元1839年6月3日,钦差大臣林则徐将收缴来的237万多斤鸦片在东莞虎门海滩集中销毁,总共历时23天,史称“虎门销烟”。恼羞成怒的英国人于1840年发动鸦片战争,东莞由此成为了中国近代史开篇地。

如今,这里建成了鸦片战争博物馆。

在这里,清帝国与工业革命后西方列强的鲜明对比得以窥见。也是在这里,中华民族反抗外来侵略的决心熊熊燃起。

鸦片战争博物馆前的林则徐像

而如今,从当初清军抵御外敌的威远炮台抬头望去,巍峨的虎门大桥在头顶跨江而过。

这座竣工于1997年的大桥横跨珠江,沟通了两岸虎门镇与广州南沙区之间的交流,见证着中华民族的复兴之路。

虎门大桥

与香港相近的东莞是著名侨乡,善于抓住机遇的东莞人便早早利用上了这一绝佳的地缘与人文优势。

早在改革开放前的5个月,位于虎门的太平手袋厂就率先开始尝试起了发展对外加工贸易,成为东莞作为改革开放先行地的重要标志。

太平手袋厂的产品

随着改革开放的进行,虎门再次成为连通中国与外部世界的桥头堡。

如今,就在毗邻虎门的东莞海岸线上,一座崭新的滨海湾新区已初具雏形——它代表着东莞未来的无限可能。

滨海湾新区

04

世界潮玩之都

在东莞最为繁华的东莞大道旁,一座高达12米的Laura篮球城市雕塑,昭示着这座潮玩与篮球之城的年轻与活力。

东莞的城市人口平均年龄只有33.4岁,是仅次于深圳的全国第二年轻的城市。

Laura篮球城市雕塑

年轻人拥有无穷无尽的创造力,而依托东莞发达的制造业体系,这些创意得以生根发芽。

从数据上看,东莞可谓是当之无愧的世界潮玩之都:全球动漫衍生品有80%在中国制造,其中超过三分之一又产自东莞。

流水线上的潮玩

更难能可贵的是,东莞走出了一条独属于自己的IP创造与开发之路。

在东莞石排镇,这里集中了28家规模以上潮玩企业,其中5家企业运营着约30个原创IP,比如大家耳熟能详的Laura、AngelBoy,就都来自于东莞本土的潮玩品牌Toycity。

名为FUFU的自主IP形象

05

智造在东莞

作为传统的制造业中心,东莞并不满足于已有的成就,正在将传统劳动密集型产业的升级换代,利用处在广深科技创新走廊地理位置优势着力实现着由“制造”到“智造”的跨越。

2009年,vivo于东莞长安镇成立。伴随着6G系统、自研芯片、影响算法迭代等核心技术的研发,现已成长为整个东莞,甚至全国科技的龙头企业。

vivo总部生产线

而松山湖高新技术开发区同样值得注意。这不仅仅是一个面积更大的产业园区,更是一座具有强大科技创新能力、以先进制造业和高科技产业为主体、以生态环境为核心的现代化新城。

随着华为的入驻,松山湖乃至整个东莞的电子信息技术产业被一下子带动了起来——30多家企业在东莞投资,另有100多家东莞本地企业也加入了给华为配套的行列。

俗称“欧洲小镇”的华为溪流背坡村,有着比许多旅游景区还要梦幻的场景,实际上却是华为公司全球最大的研发基地。

华为“欧洲小镇”

同样是在松山湖畔,坐落着我国第一台、世界第四台散裂中子源。

作为“十一五”期间12项重大科技项目之首,它着眼于这世间最渺小的微观世界,毫不夸张地说,它就是帮助我们研究微观世界的一座“超级显微镜”。

散裂中子源的内部核心

凭借散裂中子源的强大分析能力,松山湖材料实验室正致力于将那些距离普通人或许十分遥远的前沿科技进步,转变为切实影响大众生活的产品。

散裂中子源的工作人员

实干、包容、年轻、创新

……

东莞的魅力

值得前往一探究竟

作者介绍:“地道风物”是《中国国家地理》旗下的原创内容平台,作为行走的风物百科,立志踏遍中国每一寸土地河山,探寻风物美食,传播地域文化。

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来源 | 地道风物

编辑 | 刁乐瑶

校对 | 居伟强



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