早上开太阳了，心情也随着爽朗起来了。

刚才遇见小学同学的妹妹，她居然还能认出我，很开心，真的很久很久没见着她姐姐了，有了她的消息，我莫名的开心，好希望在未来不久的日子里能见着她。。。。期待她的到来。 这是一个渴望朋友的日子。。。。。。

介绍一种超好吃的排骨----【黄豆酱焖排骨】

好吃到亲亲闻到香味流口水的地步！

做法也超超超简单！

食材：

仔排2斤、黄豆适量

调味料：

生姜、蒜头、葱、欣和黄豆酱、料酒、盐、油

做法：

1.黄豆提前泡好

2.排骨剁块，洗净，焯水，沥干

3.生姜切片，蒜头拍扁去皮，葱打结

4.锅内加适量油，油热后，放入生姜片和蒜头煸炒出香味

5.放入排骨煎炒至表面微黄

6.加入两大勺欣和黄豆酱和少量酱油（酱油不加也可，保持肉的原色），翻炒均匀

7.加足清水（水过排骨），放入黄豆和葱结

8.烧开后，加适量料酒，焖1个半小时左右，黄豆熟就可以了，在出锅前半小时加入盐调味