全国哪的白酒最好喝?经评鉴,这6款白酒名列前茅,你家乡上榜没

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全国哪的白酒最好喝?经评鉴,这6款白酒名列前茅,你家乡上榜没

2023-05-17 01:05| 来源: 网络整理| 查看: 265

黄盖玻汾包装简单朴素,比较大众化,是一款清香型的粮食酒,而且它这种清香比较特殊,干净利索,没有泥窖的味道,回味虽然没有酱香酒那么悠长,但是温润细腻的味道又浓于一般的清香,真是自成一派,其实,叫它“汾香”更为合适。

2、安徽——口子窖

口子窖是集清香、浓香、酱香于一体的典型的兼香型白酒,其品质得到了社会各界的高度认可,少有人知道的是,口子窖还有“一宝”,就是它那有着六百年历史的老窖池,用老窖泥发酵4个月,酿造出来的口子窖酒奇香无比。

口子窖并不是一般兼香型酒的“二步法”勾兑而成,它的香型是无法复制的,它口感独特,层次丰富,入口时首段浓香,中段清香,尾段酱香,这是其它酒所不能比拟的,难怪会被评鉴为最好喝的白酒。

3、四川——全兴大曲

这款全兴大曲想必大家都不陌生,包装非常有特点,酒瓶是上大下小的四方形棱柱,看起来干净精美,也很大气,香气闻起来比较舒适,有种优雅的气息,还带有一点点的糟味,细细闻香,还能闻出曲味和窖香味。

凭借着醇和协调、窖香浓郁、落口净爽、绵甜甘冽、浓而不艳、雅而不淡的独特口感,在历次评酒会上都获得过很高的评价。

4、贵州——缘得仿台酒

近些年来,随着“酱酒热”的兴起,贵州的很多酱酒纷纷暂露头角,这款缘得仿台酒就是其中的佼佼者之一。

采用贵州当地独有的红缨子糯高粱、优质蛋白小麦、赤水河河水为酿酒原料,严格遵循老茅台人的传统酿酒工艺:高温制粬,高温堆积,高温镏酒,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。酿造一年,窖藏七至十五年,滴滴弥足珍贵。

开瓶酱香味浓郁,伴随着焦香、窖香、花果香等混合味道,入口香浓醇厚,细品幽雅细腻,香醇的酱香味占据味蕾,酒液顺滑温和,不会有刺激感,同时浓郁的香味很久不散,一不小心就多喝了几杯。

5、江苏——双沟大曲

双沟酒在江苏非常有名,酿酒工艺是传统的混蒸工艺,与洋河酒的酿造工艺如出一辙,就连酿酒环境和酿酒水基都是一样的,双沟酒最令人熟知的口粮酒系列产品,最经典的就是双沟大曲了。

这款双沟大曲酒质绵甜纯正,辛辣感低,入喉不刺嗓,细细品味非常有感觉,尾净味长,是一款难得的口粮酒。

6、河南——宝丰酒

宝丰酒是一款清香型白酒,曾经能和汾酒相媲美。

宝丰酒在制曲工艺和酿造方式上,与汾酒大致相同,区别就是宝丰酒在制曲时降低了豌豆的含量并加入了小麦,最后再加之微生物的差异,所以,形成了其特有的清香风格。

宝丰以“清”字当头,“净”字结尾,酒体更突出的是醇甜清爽,还略带一丝蜜甜香,它的香气就像莲花一样,清雅宜人。

当然了,这6款经过行家和众多酒友评鉴出来的好酒,虽然名列前茅,但是在这6款之上,肯定不缺其它名优酒,我国美酒千千万,总会有一些好酒,让你眼前一亮,大家还知道有哪些好酒吗?返回搜狐,查看更多



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