白芸豆胶囊饭后吃一般没有用。白芸豆胶囊是由白芸豆提取物制成的胶囊，可以通过促进脂肪代谢、降低脂肪的吸收功能等作用来起到一定的减肥作用。

白芸豆胶囊中富含α-淀粉酶抑制剂，此抑制剂是一种天然的淀粉阻滞剂，饭前服用可以阻断碳水化合物，并且可以抑制淀粉的分解以及减少糖分的摄入。而且白芸豆胶囊中还含有维生素B，可以刺激消化腺的分泌和肠蠕动的增加，从而起到减肥作用，并且白芸豆胶囊中的皂苷也能降低脂肪的吸收功能，促进脂肪代谢来辅助减肥。但是吃饭之后，由于食物已经进入胃肠道中，此时起不到白芸豆胶囊的阻断作用，所以饭后吃一般没有太大作用。

另外，虽然白芸豆胶囊有助于减肥，但关于白芸豆胶囊阻断碳水化合物吸收的效果有多大，并没有相关临床验证数据。因此，在减肥期间还是应该适当控制饮食，多吃一些富含膳食纤维的食物，比如玉米、燕麦等，避免食用油条、巧克力等高脂肪和高糖的食物。同时适当进行跳绳、跑步等运动，不仅能锻炼身体，还有助于健康减肥。