难怪荔枝卖那么贵，原来荔枝皮也是个宝，可惜太少人知道了。荔枝皮大家可不要再扔掉了，放锅里煮一煮，作用拿钱都难买，一起来了解一下吧。

　　我们先把荔枝皮剥下来，今天的主角是皮，所以果肉可以直接吃掉了，或者是做成罐头也很不错，成熟的荔枝看上去又大又红。而且水分充足，肉厚多汁又甜美，吃上一口会让人停不下来，真的是太好吃了。

　　喜欢吃荔枝的朋友都知道，吃荔枝的时候是非常的爽口的，但是吃多了却容易上火，让人非常苦恼，我们对它是又爱又恨，老一辈人常说“一个荔枝三把火”，这句话一点都不假，荔枝是属于热性水果，吃多了肯定会上火了。

　　对于喜欢吃荔枝的吃货来说，怎样才能在吃荔枝的同时又不会上火呢？还是有办法的。

　　我们平时在吃荔枝的时候，大家都会把荔枝壳丢掉，其实荔枝壳也是宝，天工造物，很多食物都是属寒热平衡，即性质平和，如橘子，生姜，荔枝，鸡蛋等，就说荔枝是热性食品，而荔枝却是降火的好食材。是寒性的，两者搭配就会中和荔枝的热性。

　　也许有朋友会说，可荔枝壳不能吃呀。荔枝壳当然是不能直接食用的，我们可以用荔枝壳用来煮水喝，这之前，我们先将荔枝壳清洗干净，首先我们要知道，其实荔枝的表面，有很多农药和脏东西，并且还会藏着虫卵，所以清洗时可不能大意。

　　我们先往里边加入少许的小苏打，跟着往里边加入食盐。加入多一些的清水，搅拌使食盐和小苏打完全溶解开，然后浸泡十分钟。因为小苏打是碱性的，能去除酸性的农药，这样碱性的小苏打和酸性的农药一起反应，就能将荔枝壳表面的农药去除干净。

　　而食盐不用说大家都了解了，有杀菌的作用，这样清洗出来自己也能放心吃。

　　我们都知道荔枝壳表面是凹凸不平的，所以单纯浸泡软化还不一定能完全地清洗掉，所以搓洗的时候我们还可以加入少许的食用面粉一起搓洗，我们都知道面粉有很好的粘附力，就可以利用面粉的粘附力将一些细小的微尘颗粒吸附下来，能让荔枝的表皮干净还卫生。这样的清洗方法之后，我们才能安心地吃栗子壳哦。

　　好了，换水多清洗几遍，一直淘洗到水变的清澈为止，洗干净，控水捞出放入锅中。再加入600毫升的清水。盖上盖子，大火煮开。

　　水煮沸以后转中火再熬煮十分钟左右就可以了，把荔枝壳里边的营养啊，水分全部熬煮出来，时间到了，看看荔枝壳水颜色变为茶色，也就是水的颜色变深时，就说明煮好了，现在就可以将其盛出来饮用了，可以喝原味的。可以往里边加入少许的冰糖，用来缓解其苦涩味哦，凉到不烫时就可以喝啦。

　　荔枝壳能降低体内的火气，而且用荔枝壳煮水来喝的话，还能为人体补充一定的水分。因此对于一些体内火气比较大，经常口干口渴的人群来说，可以在生活中适当地喝一些来起到生津止咳的作用哦。

　　与荔枝肉不同的是荔枝壳的性质是偏凉性的，如果是吃多了荔枝肉出现了上火的症状的话，并且出现腹胀腹痛的话，可以适当地用一些荔枝壳来煮水喝，可以很好的缓解因为火气过大所引起的口干舌燥，咽喉肿痛等，不过记得煮之前将其充分的清洗干净即可。

　　荔枝壳煮水的妙用，如果一次煮太多喝不完的话，我们还可以将其倒入大盆里边。荔枝壳煮水对湿疹有一定的治疗效果。夏天湿疹重，人们也容易得湿疹，这时不妨用荔枝壳煮水泡泡。

　　《本草纲目》记载，荔枝壳痘疮出发不爽快，煎汤饮之，又解荔枝热，浸水饮。另外《广西中药志》记载，荔枝壳洗湿疹。

　　由此可见，在传统中医中都有用荔枝壳煮水治疗湿疹的经验。有湿疹的朋友不妨试一下，简单又安全哦。

　　妙用三，先将它放入小喷瓶里边。夏日炎炎，除了可以享受各种美味的冷饮外，还有令人糟心的事就是蚊虫太多了，防不胜防，一不小心就被叮咬。

　　当我们被叮咬出现了红肿现象时，就用这荔枝水喷一喷吧，被叮咬的地方就会有所缓解哦，效果特别棒，大家不妨试试，特别是夏热出油的时候，就备上这样的一小瓶，就可以无负担的玩耍啦。

　　最后煮剩下的荔枝壳还是可以继续利用的哦。现在在家中养花已经成为了一种时尚潮流，可是在养殖的过程中稍有不慎就会使植物根系腐烂，令人特别的苦恼。其实想要避免根系腐烂，除去除日常养护外，还可以在盆底下面备点荔枝壳。不仅可以防止根系腐烂，而且还可以给植物补充养分哦，这样就可以增加土壤的透气性。不过要将荔枝壳煮一煮，把糖分去掉哦，不然容易滋生害虫的。

　　好了，以上就是关于荔枝壳的妙用了，大家都学会了吗？想不到被我们随手丢弃的荔枝壳还有如此多的用途吧，真的是扔了可惜了。