对血管有益的食物

人的血管就像是水渠一样，如果血管上沉积了太多杂物的话，整体的血液循环速度就会减慢。所以，在日常生活中我们就应该要十分关注自己的血管健康状况。因为血管就是我们生命的重要支柱，如果可以的话，尽量对它多多关照。

其实，大家肯定都已经知道许多养护血管的方法了。比如说经常喝茶，去除堆积在血管里的油性物质；或者是少吃一些油盐含量比较高的食物。不过，除了管住自己的嘴巴以外，还可以尝试以下十二种食物。

这十二种食材都是生活中很容易就可以获取的，所以血管方面健康状态不太好的你不妨来尝试一下。

No.1 生姜

生姜：可降血脂、降血压、防止血栓形成

生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

对于生姜，其实我们很多人对它的认识还不够全面。为什么呢？因为大家对于生姜都只停留在了“佐料”这第一个层面。实际上，生姜本身有很多功效，等待着我们去发现。比如说，生姜在清扫血管垃圾上，就有着很强大的能力。

因为生姜本身就有解腻清肠道的作用，所以对于血管中的堆积物来说，它也算得上是标准称职的“清道夫”。可是，大家在吃生姜的时候，都习惯了将生姜的外表皮全部去掉。其实，生姜的表皮也对身体很有好处的。

No.2 洋葱

洋葱：可降低血脂

洋葱含有二烯丙基二硫化物和氨基酸，具有降脂的功效，还含有前列腺素A，能减低血液黏稠度，增加冠状动脉血液流量，降低和预防血栓的形成。

现代医学证明，洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。它含有的一种类似常用的口服降糖药甲磺丁胺的物质，能有效刺激胰岛素的合成及释放。

洋葱是一种有血管扩张功能的食物，能够软化血管，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此能调节血脂，降压和预防血栓形成。

No.3 茄子

茄子：能防治高血脂、高血压、动脉硬化

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

No.4 西红柿

西红柿：保护血管，防治高血压

西红柿又名蕃茄，番茄中含有丰富的维生素A，C及D，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果，梨，香蕉，葡萄等都高出2-4倍。

西红柿富含多种维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化，利尿，抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。

No.5 香菇

香菇：抑制胆固醇的产生，防止动脉硬化和血管变脆，防治心血管疾病

香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，香菇含有大量的核酸类物质，被人体吸收以后可以起到抑制胆固醇的作用，从而起到预防动脉硬化的作用。

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

No.6 黑木耳

黑木耳：降血压，防止血管硬化

黑木耳富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质、植物固醇、磷脂、多糖类物质、腺苷类物质等。其中，黑木耳多糖是黑木耳的主要成分之一，研究显示，黑木耳多糖具有抗凝血活性，可以抑制血小板凝集作用，还可以减少动脉粥样硬化的形成；有动物研究结果显示，黑木耳提取物可以降低大鼠的血清总胆固醇和血清低密度脂蛋白胆固醇，具有调节血脂的作用。除此之外，还有研究发现，黑木耳提取物还具有抗辐射及抗突变作用、抗氧化及抗衰老作用、提高免疫力和降血糖作用。

No.7 大枣

大枣：补中益气、养血安神

红枣含糖分较高，同时能量也不低，还含有蛋白质，维生素B1和B2，维生素C，维生素P，钙，铁，磷等矿物质。从中医讲，红枣味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神的作用，是滋补佳品。

No.8 核桃

核桃：具有营养脑神经细胞的作用，防止动脉硬化

核桃对于我们的身体健康来说是非常有好处的一种食物，它里面含有丰富的蛋白质和胆固醇，其实不管是老年人还是青少年多吃一些核桃，对于我们的身体健康来说真的是非常有帮助的，它可以帮助我们降低体内胆固醇的含量，这样一来就能够帮助我们清除血管里面的垃圾，起到保养血管的作用，其实对于那些中老年人来说，经常吃一点核桃还能够帮助我们预防血液粘稠，也能够预防血栓的出现。

No.9 蜂蜜

蜂蜜：改善血液循环，防止血管硬化

蜂蜜具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。与此同时，蜂蜜还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。

含有丰富的维生素C、维生素B2，能改善冠状动脉的血液循环，防止血管硬化。

No.10 玉米

玉米：延缓细胞老化，降低血清胆固醇，减缓动脉硬化和脑功能衰退

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。亚油酸、维生素E等，可防止血管硬化，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

No.11 白薯

白薯：降低胆固醇，防止血管硬化

白薯中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，这在延缓人体衰老的过程中有重要作用。

白薯富含的膳食纤维、蔗糖有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量。白薯中富含钾，钾在人体中主要分布在细胞内，维持着细胞内的渗透压，参与能量代谢过程。

且白薯含纤维丰富，食用后不易被吸收，而且会吸收肠内水分，保障肠内容物增大，有刺激肠壁神经，以及促进肠道蠕动之功效，而且还可以减少胆固醇被肠道吸收，尽快把胆固醇排出体外，对防治动脉硬化有不错效果。

No.12 燕麦

燕麦：降低血胆固醇浓度

燕麦中含有的水溶性纤维和β-聚葡萄糖，这个物质可以降低我们血液中胆固醇的含量和低密度脂蛋白胆固醇的量，对于预防心脑血管疾病方面有不错的效果，经常吃燕麦能够有效的增加胆酸的排泄，是一个非常适合老年人食用的食物。