它们完全不是一个位面的概念，所以两者之间没有“区别”这个说法。不同编码里，字符和字节的对应关系不同：

①ASCII码中，一个英文(字符)字母（不分大小写）占一个字节的空间，一个中文汉字占两个字节的空间。一个二进制数字序列，在计算机中作为一个数字单元，一般为8位二进制数，换算为十进制。最小值0，最大值255。

②UTF-8编码中，一个英文字符等于一个字节，一个中文（含繁体）等于三个字节。

③Unicode编码中，一个英文等于两个字节，一个中文（含繁体）等于两个字节。

符号：英文标点占一个字节，中文标点占两个字节。举例：英文句号“.”占1个字节的大小，中文句号“。”占2个字节的大小。

④UTF-16编码中，一个英文字母字符或一个汉字字符存储都需要2个字节（Unicode扩展区的一些汉字存储需要4个字节）。

⑤UTF-32编码中，世界上任何字符的存储都需要4个字节。