冬意渐浓，寒冷并不是这个季节唯一的特色。在美丽的蓉城，除了诗和远方外，还有各种美味的火锅底料。这个冬天，火锅是不是该安排一下了！

柠檬金汤火锅底料

火锅配柠檬，味道大不同！柠檬金汤火锅底料酸爽过瘾，清香怡人，回味的甘甜是一抹无法复制的神韵。柠檬金汤火锅底料加入高汤后，金黄的底料慢慢融化，几片新鲜柠檬点缀其中，金汤清澄透亮，在灯光下栩栩生辉。

酸爽的柠檬金汤底料适合涮一些素食、鱼、肥牛、嫩牛肉等，食材在金汤中浸满汤汁后，味道会更加鲜香，自然的柠檬味更是让人魂牵梦绕。清香酸爽的柠檬金汤火锅底料非常适合不吃辣的老人和小孩，绝对清汤中的王者！

藤椒火锅底料

四川人对藤椒的热爱之情有多高？看看这些菜品就知道了，藤椒肥牛、藤椒钵钵鸡、藤椒口水鸡、藤椒鱼等等......那么，藤椒能和火锅来场不一样的相遇吗？答案是肯定的。

椒麻过瘾的藤椒搭配火锅，麻香味从0到1产生了不可言喻的质变。森林般绿色清新的锅底，随着温度的上升，麻香味伴着水泡的翻涌被一层一层的激发出来，饱满的藤椒在锅中起伏，内部精华全部融于一锅内。藤椒火锅适合涮吃各种食材，椒麻清新的味道和鲜美的食材相融，绝对不一样的异域风情，值得你去尝试。

酸辣金汤火锅底料

总是在吃牛油火锅或是清汤火锅，有时难免也觉得乏味，酸与辣相结合的酸辣金汤火锅底料，也许能带给你不一样的味觉体验。

酸辣金汤火锅底料以鸡汤为锅底，加小米椒、泡椒、枸杞、姜葱一起熬制，当然还有重中之重——酸菜，光是回想起那酸爽的味道就惹人垂涎欲滴。酸辣金汤火锅底料彻底煮开后，汤色金黄诱人，油辣汤酸，经久弥香。川湘菜的风靡将“金汤”和“肥牛”紧紧捆绑在了一起，“火锅金汤肥牛”又为这份经典美味增加了DIY的乐趣。冬天吃酸辣金汤火锅，不仅温暖过瘾，鲜爽的味道也是冬日里的一抹阳光。

柠檬、藤椒、酸辣金汤这三种火锅底料各有千秋，各种火锅味聚集在这个冬天，相比之下没有上面三种底料带来的味觉感强烈！品式的新颖，更能帮助火锅店老板引客吸流，让生意更加红火爆棚。

冬天寒冷，唯火锅相伴，才能过足一个暖冬！返回搜狐，查看更多

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