枸杞是一种药食两用食品。作为一种药材，具有温性，具有滋补肝肾、益肝肾的功效。对内热口渴、血虚发黄、乏力和视力模糊等症状有很好的治疗效果。枸杞作为一种食用材料，富含类黄酮和维持皮肤的微量元素，如维生素、多糖和有机酸等。对于身体有缺陷的女性，饮用枸杞炖鸡汤或枸杞水，不仅可以补虚益眼，还可以美容养颜，由内而外调节女性身体的平衡，使女性皮肤更加红润有光泽。枸杞浸水可以最大限度地保护枸杞中的营养成分，即枸杞色素，使枸杞浸水可以增强机体免疫力，预防动脉粥样硬化，促进睡眠等功效。

　　枸杞水并非人人都适合。对于易上火体质的女性，不建议食用枸杞。因为枸杞属于温性，如果食用太多会加重上火症状。