豆豉排骨的做法 豆豉排骨怎么做好吃 |
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豆豉排骨的做法 豆豉排骨怎么做好吃
时间:2020-05-13 15:11:34 编辑:本站整理 5 豆豉排骨是一道名菜,这道菜如果做上桌绝对是被抢着吃的,不仅味道好营养也丰富,有空的时候可以在家学学呢,下面给大家介绍它的做法吧。 豆豉排骨的做法食材:小肋排300克、料酒1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、盐少许、淀粉1大匙、干豆豉1大匙,蚝油1大匙,生抽1小匙,白糖1小匙,醋1/4小匙,葱、姜、蒜末各1小匙,红辣椒末1小匙,香油1/2小匙。 1、排骨洗净斩成小段,约4cm长(我的就大了点),加入料酒、白糖(1/4小匙)、胡椒粉、盐和淀粉拌匀,腌20分钟; 2、锅中倒油,油温约170度时下入排骨中火炸约1分钟后捞出; 3、准备好所有的“调料”; 4、炸好的排骨加入所有“调料”拌匀,装入深盘中,大火蒸约40分钟。 豆豉排骨怎么做好吃食材:排骨、豆鼓、酱油、味精、食盐、小葱 1、准备好排骨和豆鼓。 2、准备好酱油、食盐和味精等调味品。 3、锅内放入适量的油烧热。 4、将洗干净的排骨倒入,翻炒至两面发黄即可。 5、大碗里面放入翻炒好的排骨,酱油、味精和食盐。 6、将所有的东西搅拌均匀。放入冰箱冷藏腌制2个小时。 7、将冷藏腌制好的排骨取出,放上适量的豆鼓,放入蒸锅蒸20分钟即可。 豆豉有哪些营养豆豉是我国传统食品,不仅味美、可口,而且它的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类及钙、铁、磷、钻、硒、硫胺素、核黄素、尼克酸等。据现代营养学研究证明,豆豉的营养几乎与牛肉相当,它含蛋白质39%,脂肪8.2%,钻的含量是小麦的40倍。 做豆豉排骨的注意事项1、豆豉已经很咸,又放了生抽和老抽,可以不加盐; 2、时间不够的可把蒸锅改高压锅; 3、放入葱碎后虚蒸几分钟是为了给葱碎杀菌,也可令葱碎更翠绿。 清蒸排骨怎么做好吃 清蒸排骨的做法 香菇蒸排骨怎么做好吃 香菇蒸排骨的做法网站首页 返回栏目 标签:豆豉排骨排骨相关文章 1清蒸排骨怎么做好吃 清蒸排骨的做法 2土豆烧排骨怎么做好吃 土豆烧排骨的做法 3醉排骨怎么做好吃 醉排骨的做法 4排骨糯米饭怎么做好吃 排骨糯米饭的简单做法 5排骨糯米饭可以用电饭锅做吗 排骨糯米饭排骨要炒吗 热门文章 巴沙鱼到底能不能吃?吃巴沙鱼有什么危害吗 腌咸鸡蛋一斤放多少盐?腌咸鸡蛋10斤需多少盐?腌鸡蛋需要严格控制调理的量,不然会导致腌出来的鸡蛋不好吃。不少…… C位是什么意思?明星站C位是什么意思 猪各部位肉的名称图片全解 鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌 木耳要焯水吗?木耳怎么焯水?无糖饮料含糖吗 无糖饮料对身体有害吗 无糖可乐为什么是甜的 喝无糖可乐会长胖吗 低糖水果有哪些?十大低糖水果排行榜每种水果,都含有丰富的维生素、矿物质和其他营养元素,经常吃对身体…… 海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示 麦饭石锅有害吗?麦饭石锅的危害 海螺哪个部位不能吃 海螺不能吃的部位图解 干木耳过期了还能吃吗?干木耳保质期是多久?随便果可以解酒吗 随便果排毒是真的吗 5H跟帖 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。 |
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