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蛋白粉虽然起源于国外,但是并不意味着国外的蛋白粉就比国内的好。 评估蛋白粉质量,我们一般要三看: 1.看配料表。从配料表可以初步评估出这款蛋白粉的蛋白质吸收利用率。常用评估指标是氨基酸评分。评分大于80的就成为优质蛋白,当然最优的评分最高。一般动物蛋白➕大豆蛋白都属于优质蛋白质。 当然,产品包装上是没有氨基酸评分的,但是宣传资料上应该会写。 现在国内外蛋白粉的配料中基本都是:大豆蛋白为主➕部分添加乳清蛋白➕某种植物蛋白➕某些氨基酸。 科学的配方,会提高蛋白质的利用率,还会有助肌肉的生成。这也是科研实力的提现。 对于一般健身人群来说,普通款蛋白粉的配料都差不多,谁的蛋白质含量高,谁的性价比高就选谁吧。 2.看品牌,品牌其实是产品品质安全的保证。目前国内保健品知名度比较高的有汤臣倍健,蛋白粉品质也是有保障的。当然,还有一些其他品牌,品质也是不错的。 3.看配料表。大家一定要学会看配料表,比较蛋白质含量。很多国产蛋白质粉的含量是挺高的。当然也要看口味哈,蛋白质含量高但是不好喝,一切都没有意义。 总得来说,很多国外品牌的蛋白粉价格偏高,如果经济实力有限,就多吃豆豆鸡胸肉肉 吧。 |
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