1、 给龙虾放尿~！！用筷子戳到下面的小孔，然后拔出筷子，让里面的不明液体流出来~# 这波操作很凶残，不过一定要做哦！

2、 用小刷子刷刷壳子，刷刷肚皮，然后把它放在砧板上~# 话说，我的砧板太小了！

3、【敲黑板】龙虾一分为二（我从肚子剖的），结构如图，如图~

4、去掉虾肠和沙袋~去掉后用流水冲洗一下~然后用厨房纸吸干水分~# 小小的水流冲洗嗷，不要破坏虾黄和子！

5、把大钳子剁下来~用刀背砸一下 备用~！# 根据盘子大小，也可以不剁！# 砸一下方便入味也方便吃~

6、配菜选了金针菇，洗净摘朵，铺在盘底，上面撒一点点盐，给底味！# 可以选择其他你喜欢的配菜哈，最经典的当然是粉丝喽！

7、龙虾放在金针菇上，哈哈，像不像一个手叉腰的小傲娇！# 请注意看它的尾巴！

此处拿出万能蒜蓉酱～做法详细见我的菜谱呀～

8、放入笼屉，铺上蒜蓉，淋入一勺蒸鱼豉油！上汽蒸12分钟~#它的尾巴到这里一切还是正常的走向！

撒小葱末  出锅啦打开笼屉的一刹那被它的尾巴惊呆了我的妈自己翘了脚脚是有多开心

虾肉吃满口也是满足～！

美中不足，就是肉太少了，哈哈～

果果把汤汁都喝掉，并心甘情愿洗碗盘～（他说过，只有好吃的，吃过他才会主动去洗）

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