龙泉青瓷是浙江省龙泉市特产，它的烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。宋元之际，经过历代窑工的智慧和技巧，这里烧制出青如玉、明如镜、声如磬的青瓷，青瓷“绚烂之极，复归平淡”的审美境界正符合宋代美学思想，客观上也促进了宋代青瓷的发展。  南宋时龙泉烧制出晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉，更是让龙泉青瓷的发展达到顶峰，前后辉煌了数百年。除此以外，青瓷在世界范围内都受到瓷器爱好者的喜爱。然而，到了明中后期，随着皇室品位的改变，龙泉青瓷逐步走向衰落，到20世纪初，龙泉青瓷窑火几乎完全熄灭，曾经窑火通明的窑址群已荒废为一片荒丘，只留下遍地的碎瓷。2003年02月14日，原国家质检总局批准对“龙泉青瓷”实施原产地域产品保护。2009年9月，龙泉青瓷传统烧制技艺成功列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》。

馆藏作品:张绍斌《洗》 26×3cm

造型大气、做工精致，釉色丰满、细腻、温润如玉而又胜似玉，开片独特，加以“金丝铁线”装饰，别有一番韵味。观整件作品，清纯洗练，温润凝神，既印证着大千自然的本真淳朴，又透溢出人文历史的情怀内涵，正所谓“空谷清音”、“会意传神”。

龙泉青瓷传统上分“哥窑”与“弟窑”。哥、弟窑之说来自明代记载：“宋处州龙泉县人章氏兄弟均善治瓷器。章生二所陶名章龙泉，又名弟窑。章生一之哥窑其兄也。”

传说兄弟俩人各自开了窑厂。附近的老百姓把哥哥烧的窑称为哥窑、弟弟烧的窑称为弟窑。后来，由于哥哥烧的青瓷品质高，哥窑被皇室选为御窑，产品价格和销量都比原来高了不少，而弟弟烧的青瓷品质一般，只能在民间销售，心中难免有些不悦。有一次哥哥在烧窑的时候突然有急事需要外出，就把烧窑的事情托付给弟弟照料。谁曾想弟弟嫉贤妒能，在瓷窑停火的时候竟没有遵循“冷却到常温才能打开窑门”的原则，而是在停火之时就突然打开窑门，硬是要弄出点事故让哥哥难堪。由于瓷胎和胎釉的膨胀系数和速度都不一致，在受到强烈的冷热交替之后，瓷器表面出现了许多裂纹。

没想到皇帝和大臣看到之后都感觉很有新意、纷纷赞不绝口！从此，这种带有“裂纹”的青瓷成为了哥窑的主要特征，“裂纹”更有了“金丝铁线”的美誉。至于是否真有兄弟二人，已无可考，但说明了两种不同的龙泉青瓷产品：一种是白胎和朱砂胎青瓷，称“弟窑”或“龙泉窑”，另一种是釉面开片的黑胎青瓷，称“哥窑”。

馆藏作品:徐朝兴《灰釉菱口碗》口径25.5cm高：13cm

《灰釉菱口碗》大口开合，呈花瓣状。内有螺旋花纹，外部花纹层层不同，花纹雕刻运用了“跳刀”技法。作品既具备了传统青瓷的菁华，还体现了质朴又不失精致的美学风格。

“哥窑”出现于南宋中晚期，与著名的官、汝、定、钧并称为宋代五大名窑，特点是“胎薄如纸，釉厚如玉，釉面布满纹片，紫口铁足，胎色灰黑”。“哥窑”以瑰丽、古朴的纹片为装饰手段，如冰裂纹、蟹爪纹、牛毛纹、流水纹、鱼子纹、膳血纹、百圾碎等加之其釉层饱满、莹洁，与釉面纹片相映，更显古朴典雅。此类产品以造型、釉色及釉面开片取胜，因开片难以人为控制，裂纹无意而自然，天工造就，更符合自然朴实、古色古香的审美。

馆藏作品:毛正聪《珍珠梅瓶》 高39cm 直径22.5cm

《珍珠梅瓶》是典型的龙泉青瓷哥窑作品，该作品器型较大，其底部和腰部直径较为宽阔，肩部并没明显宽于腰部，瓶口部位开口含蓄，给人庄重饱满之感。其表面釉裂“铁线”均匀，细看各部恍若珍珠串联，布满瓶身，光线射于瓶上，有半透明效果。是龙泉青瓷的上乘之作。

“弟窑”胎白釉青，釉色以粉青、梅子青为最，豆青次之，被誉为民窑之巨擘。弟窑青瓷釉层丰润，釉色青碧，光泽柔和，晶莹滋润，胜似翡翠。青翠的釉色，配以橙红底足或露胎图形，产生赏心悦目的视觉效果。南宋中晚期起，尤其是在元代，运用露胎的作品大量出现，人物塑像的脸、手、足等，盘类器物内底的云、龙、花卉等，装饰独具神韵。弟窑器以无纹者为贵，粉青釉为最佳。粉青色正是铁还原的标准色。由于釉药下注，往往在转折部分釉药较薄，露出白色胎骨，成一条白线，即就是所谓的“出筋”；这种出筋，也往往出现在凸雕的花纹上。

馆藏作品:嵇锡贵《越窑青瓷刻画盘之花开富贵》直径35cm

嵇锡贵大师的陶瓷创作以青花瓷、釉上彩瓷为长，善于继承传统，敢于突破成法，把中国画的人物、山水、花鸟的传统笔墨灵活地运用到陶瓷彩绘中来，能工能写，能简能繁，有韵有神，功力深厚，风格多样，精巧瑰丽。  

 龙泉青瓷制作

一、揉瓷土：

用手揉瓷土,直到瓷土揉均匀为止。

2、拉胚(器件成型):

拉坯是重要的一步,龙泉青瓷工艺师们都用电动的拉坯机,将揉好的瓷土放在拉坯机上,然后双手沾上些水,轻轻地拍一拍,右脚踩住一个路板,踏板是用来控制转盘速度的,轻轻往下一踩,转盘便开始旋转起来,双手拢住瓷土,在转盘地带动下,手却在按要做的器型而使劲,等一松手后,器件已经成型。

3、烘胚:

拉好坯,就需要将物件放在架子上晾干。

4、修胚:

晾干后的坯体还需要进行打磨,有些坯体晾干后,某些部位会开裂,这就需要进行精细地修补。

5、素烧:

将胚体放入窑中烧到800-900度。

6、上釉:

待坯体晾干后,最关键的一步就是上釉。釉上得好不好,这关系到最后成品的釉色如何。上釉有很多方法,可以直接将器件放进釉水里浸泡一下,用手轻轻的将釉水轻轻的摇匀,也可以用喷枪均匀地喷釉。一般要上3次釉。上好釉,还是需要放置晾干,待晒干后,接下来就是用天然气窑炉烧制,采用天然气用时短、受热均匀,烧出来的龙泉青瓷成品率高。

7、烧窑：

窑炉里的温度需要达到1300度以上,连续烧24个小时,待冷却后,窑里便是晶莹剔透的龙泉青瓷作品了。

对于龙泉青瓷来说，毫无疑问现阶段传承重于创新。这主要有这么几个因素：一是其艺术成就值得后人传承，南宋龙泉青瓷是青瓷之顶峰，其艺术成就后人无法望其项背。二是需要后人传承，因为龙泉青瓷恢复生产不过五十年，烧制技艺等很多方面远未达到南宋的高度。三是外来因素的影响，需要龙泉青瓷做好传承，还龙泉青瓷本来之面目，正本清源，告诉世人什么才是真正的龙泉青瓷，继而重新赢得龙泉青瓷昔日辉煌与荣耀。现代龙泉青瓷大师们忠实地继承了中国传统的艺术风格，在继承和仿古的基础上，寻求新的突破，研究成功紫铜色釉、高温黑色釉、虎斑色釉、赫色釉、茶叶末色釉、乌金釉和天青釉等。