乌龟作为中药材，全身都可入药。

龟肉味甘，咸平，性温，有强肾补心壮阳、滋阴补血、强身解毒之功，主治痨瘵骨蒸、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛、伤风、痔血、病后阴虚血弱，尤其对小儿虚弱和产后体虚、脱肛、子宫下垂及性功能低下等有较好的疗效。

龟甲气腥，味咸，性寒，具有滋阴降火、潜阳退蒸、补肾健骨、养血补心等多种功效。其主要成分为骨胶原、蛋白质、脂类、钙、磷、肽类和多种酶及多种人体必需微量元素。主要治疗肾阴不足，骨蒸劳热、吐血、崩漏带下，小儿脑门不合等症。

龟血龟血的血浆中含有蛋白质、尿酸、脂肪酸、肌酐、尿素氨、血糖、转氨酶及钾、钠、氯离子等多种物质成分，可治脱肛、跌打损伤，与白糖冲酒服，可治气管炎、干咳和哮喘等。

龟胆汁味苦、性寒，主治病后目肿，月经不调。龟头可治脑震荡后遗症、头昏、头痛等症。龟皮主治血痢、解刀箭毒及药毒。龟尿治耳疾，用龟尿滴入耳内，用棉球拭净，再用棉球沾龟尿塞进耳内，隔一夜后取出，数次可愈；治成人中风、舌暗；此外，小儿惊风不语，用龟尿少许点于舌下，有神效。

臭龟

黑颈乌龟原产于中国南部广东省和广西省以及海南、台湾两岛越南北部，由于发现于中国的广东省，它也被称为广东乌龟；成年雄性的黑颈乌龟，其颈部和两肩都成红色，人们称为红颈乌龟；当地山里人有的叫臭龟、竹叶龟等等。

成龟背甲黑色(幼龟背甲略呈棕黑色)，呈长方形，中央嵴棱明显。腹甲黑色，每块盾片边缘均有黑色斑块。头部大且宽，吻钝，头部黑色，侧面有黄绿色条纹(幼体头部侧面或颈部为橘红色)。四肢黑色无条纹，指、趾间具蹼。尾黑色且短。雌龟体型较大，尾较短且小，泄殖腔孔距背甲后部边缘较近。雄龟体型较小，尾根部粗且较长且粗，泄殖腔孔距背甲后部边缘较远。

因为腿部有臭腺体，故称臭龟

价格昂贵，具体不知多少钱，但曾有案例，三只成体臭龟卖了1.2万元