脚黑肉白的鸡是什么鸡? |
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鸡的品种有很多,不同地方饲养的鸡品种也不同,鸡肉是我国最常食用的一种肉类食物,很多人平时都有看到脚黑肉白的鸡,不知道这种鸡的品种,那么脚黑肉白的鸡是什么鸡?下面一起来了解一下。 一、脚黑肉白的鸡是什么鸡? 脚黑肉白的鸡有黑土鸡和红冠黑毛白肉鸡。 黑土鸡就是指羽毛黑色的土家鸡,鸡冠红色,肉白色。黑土鸡生长的比较慢。主要的在大自然的竹海里,野生生长的环境让它们的野性变得非常大。非常的机警。 红冠黑毛白肉鸡人们把它叫做黑羽绿壳蛋鸡,而且这只是绿壳蛋鸡中的一个品种,一年能够产220个绿壳鸡蛋,由于其产绿壳鸡蛋的能力比较强,因而吸引了不少养殖户养殖。 二、黑脚鸡是什么品种? 1、乌鸡一般又叫做黑脚鸡,它兼备药用、肉用、观赏价值,是我国的一种古老鸡种。 2、外观特征 (1)鸡冠:乌鸡鸡冠形状与草莓相似,冠齿丛生,在性成熟前为暗紫色,性成熟后略带红色。 (2)缨头:在乌鸡的头顶上有一丛丝长,形成毛冠,其中雌鸡比雄鸡更加明显。 (3)耳朵:耳叶呈暗紫色,略带一点蓝色,在成年后,渐渐变成暗绿色。其中雄鸡褪色较快。 (4)胡须:在乌鸡的下颌处,长有细长的丝毛,其中雌鸡比雄鸡更加发达,明显。 (5)鸡爪:每只鸡爪长有五趾,在鸡的后趾基部处多长有一趾。 (6)羽毛:羽毛呈绒丝状,颜色洁白,摸起来较为光滑,在主翼羽和尾羽的基部长有少量的扁毛。一般翼羽较短,并在羽片末端有不完全的分裂。 (7)鸡脚:在胫部和第四个趾上长有白色的羽毛。 (8)外皮:全身皮肤呈乌黑色。 (9)肌肉:全身肌肉、内脏膜及腹膜均呈乌色。 (10)骨头:骨膜为深黑色,骨质为浅黑色。 三、黑脚鸡和黄脚鸡有什么区别? 1、鸡脚:黑脚鸡的鸡脚颜色为黑色或者是乌青色,而黄脚鸡的鸡脚颜色为黄色(公鸡的脚步为深黄色,母鸡的为浅黄色)。 2、鸡肉:黑脚鸡的全身肌肉、内脏膜及腹膜均呈乌黑色,而黄脚鸡的肌肉颜色普遍为黄色。 3、鸡冠:黑脚鸡的鸡冠相比黄脚鸡要更大。 4、鸡爪:黑脚鸡的脚上长有五趾,并且还长有毛。 |
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