1、藜麦哪里产的好

藜麦，原产于南美洲安第斯山区，玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，喜耐“高冷旱”（高海拔、冷气温、盐碱旱地），安第斯山区的藜麦都生长在以上的高海拔地区，这里的藜麦品质极佳，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，具有丰富、全面的营养价值，其养育了印加民族，古代印加人称之为"粮食之母"。

上世纪末藜麦在亚洲开始大规模试验种植，先后在中国西北、西南等地种植，截止2017年，我国的藜麦种植面积已经达到13.5万亩，主要种植地区有山西、内蒙、甘肃、云南和青海等地，这些地方藜麦哪一个品质最好呢？

山西藜麦产地：山西是国内种植藜麦最早的地方，其主要的三个产区中静乐县发展早产量最大，但是品质一般，价格也低；朔州地区的稍强于静乐县，干旱的气候制约发展；五台山的品质要好一些，营养和口感都不错，但是产量有限。

内蒙古藜麦产地：内蒙古中部乌兰察布地区从2016年开始实验种植藜麦，这里年平均气温在20度以下，日照充足，降水偏少。

 甘肃藜麦产地：甘肃藜麦产地主要分布在白银平川区、定西旱作区、永靖县半干旱区、康乐县高寒阴湿区及河西灌溉渠等生态区进行品种比较试验，处于前期的试种摸索阶段，加之甘肃地区海拔较低，整个藜麦产区的产量及品质还有很大的提升空间。

云南藜麦产地：云南昆明、丽江、大理、迪庆以及澜沧江沿岸中高海拔区域等地均有一定规模的藜麦种植，作为新兴农产品藜麦也为当地的农民创造了一定的财富，但在藜麦选种优化、稳定产量、种植管理方面存在一些问题。

青海藜麦产地：海西州是青海主要的藜麦产地，因为其环境和藜麦原产地安第斯山十分相似，被认为国内最适合种植藜麦的地方。青海海西州州府德令哈地处柴达木盆地东北部，其藜麦种植区域位于海拔3000米的高原盆地，年降雨量在300毫米，这里因为远离了工业区，土壤原生态无污染，使得这里的藜麦品质相对其他中国产区更加优质。

国内藜麦主产地与藜麦原产地环境对比

从图表可以看出，青海藜麦产地环境与藜麦原产地安第斯山区相似度最高。

2、进口藜麦哪个国家较好

一般说来，进口澳洲的藜麦比较多一些

3、种植藜麦最佳气候环境

世界藜麦种植分布和主要种植区：南美洲：抄安第斯山区，生产国为玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁。百度北美洲：美国和加拿大的部分地区，少量。欧洲：法国2010年大约种植面积300公顷。澳洲：2010年开种知植，少量。亚洲：上世纪末在中国西藏等地区开始实验种植，2008年中国山西、印度开始实验大规道模种植。

4、藜麦是什么东西？

中文名： 藜麦 ，（藜 发音：Li 二声）； 学名：Chenopodium quinoa willd ； 西文名： Quinoa ，（读作keen-wa）； 又称:南美藜、印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、金谷子、奎藜籽、藜谷； 藜麦植物分类属藜科，双子叶植物。植株呈扫帚状，株高从几十公分到三米不等，根系属浅根系，序状花序，主梢和侧枝都结籽，自花授粉。种子为圆形药片状，直径约1.5-2mm左右，大小与小米差不多，比小米轻，千粒重1.4g-3g，表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌，因此英文名也叫goose foot。不同品种种子大小和颜色有差异，大多为灰白色、乳黄色，也有部分品种的种子颜色为黑色、紫色等深色。 藜麦主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布，食用的品种主要种植在安第斯高海拔降雨量在300毫米以下山区。 图详见 http://ke.baidu.com/view/3866349.htm

5、藜麦有哪些品种？怎么卖呢？

藜麦种子颜色主要有黑、红、白几种颜色，其中黑、红色的籽粒较版小，白色口感较权好。藜麦在原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。国产虽然便宜，但营养成分大打折扣。德士国际的进口藜麦相比好一些。

6、藜麦几月份种植？

藜麦5月中旬种植：

1、藜麦生长期为zd：90-220天，生长期与播种时间及当地的气候条件有关。一般播种越早生长期越长。种植要求当地无霜期在100天以上，海拔1500米以上,降水量300mm以上，最高温度不高于32℃。

2、原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000～7000多年的种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为"粮食之母"。藜麦种子颜色主要有黑、红、白几种颜色，其中黑、红色的版籽粒较小，白色口感较好。藜麦在1980年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一，一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。

藜麦主要种植区：权

南美洲：安第斯山区，生产国为玻利维亚、秘鲁、厄瓜多尔等。

北美洲：美国和加拿大的部分地区，少量。

欧洲：法国2010年大约种植面积300公顷。

澳洲：2010年开种植，少量。

亚洲：上世纪末在中国西藏等地区开始实验种植，2008年中国、印度开始大规模种植。

7、藜麦是什么呢

藜（读音lí）麦 （学名：Chenopodium quinoa Willd），原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。

藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感最好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现发展目标。

(7)玻利维亚特产藜麦扩展资料

藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，

尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低血糖（GI升糖值35，血糖标准为55），几乎都是常见食物里最优秀的。

需要注意的是：种植方式，土壤营养，气候条件，品种等对藜麦营养品质影响较大。

8、藜麦怎样食用？

我们吃主食时，要注意厚度。近年来，粗粮行业出现了一颗冉冉升起的新星。与其他粗粮相比，这类食品有“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”等诸多称号，联合国粮农组织认为，它是满足人体基本营养需求的单体植物。

是藜麦。

藜麦为什么被称为“营养黄金”

藜麦原产于南美，有5000-7000年的种植历史。它是当地居民的传统主食。古印加人称之为“谷物之母”。近年来，中国开始出现大规模种植。

藜麦之所以有这么多的头衔，与其丰富的营养成分密切相关。

藜麦是一种全蛋白食品，蛋白质含量约为15%，约为大米、玉米的两倍，富含人体必需的8种氨基酸，特别是富含赖氨酸，是一般谷物所缺乏的。赖氨酸在提高机体免疫力、调节脂肪酸代谢、修复细胞损伤和预防癌症等方面具有重要作用。单从氨基酸的角度来看，藜麦比其他谷物更有营养。藜麦的蛋白质含量和质量在一定程度上可与脱脂牛奶和肉类媲美，也是素食者的好选择。

脂肪酸中富含ω-6的脂肪酸可降低脂肪酸的密度。这对高血脂的人来说是个好消息。

藜麦中葡萄糖和果糖含量较低，血糖指数为35。它是一种低血糖指数的食物。藜麦中膳食纤维的含量约为6%。膳食纤维能润肠通便，降低胆固醇，预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌等，藜麦也可作为糖尿病患者的主食。

藜芦麦富含锰、铁、镁、钙、钾、锌等多种矿物质，其矿物质含量高于一般粮食，是小麦的两倍，是大米和玉米的5倍，尤其富含铁，可以防治缺铁性贫血。

藜麦含有丰富的维生素，特别是核黄素、维生素E、叶酸等，藜麦中维生素E的含量是小麦的3倍多，是玉米的4倍多，具有抗衰老作用。

藜麦在维持人体健康方面起着重要作用

藜麦中的蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质的含量均高于一般谷类食品，与人们的基本营养需求十分吻合。

黄酮类是一种富含蛋白质和低热量的多酚类化合物。具有抗氧化、抗炎、降糖、减肥等作用。几乎可以浓缩谷类、肉类、蔬菜、水果的营养精华，适合不同人群，如老人、儿童、孕妇、运动员、糖尿病、胃肠道疾病等。

藜麦怎么吃

藜麦是一种易于烹调和消化的食物。它有淡淡的坚果或人参的香味，有独特的味道。

烹调藜麦饭时，米饭和藜麦混合在一起，放入电饭锅或高压锅中。你可以直接去做米饭，蒸好的藜麦也可以用来做藜麦炒饭。如果你单独煮藜麦，就像米饭一样，你可以把它洗干净放进锅里。

为什么藜麦被称为“营养黄金”？怎么吃？谢赫康树告诉你

也可以做成藜麦粥，可以单独煮，也可以和其他粗细杂粮混合。10-15分钟就可以煮好了。如果用砂锅，先放米饭，在米饭煮熟前20分钟放入锅内；如果用电饭锅或高压锅，直接将米饭和藜麦混合，或加入燕麦、绿豆、红豆等做成粗粮粥。

9、怎样就知道藜麦的好坏？价格相差很大，进口的120一斤，五台山的80一斤，静乐县的40一斤。有什么实用方法

藜麦在美国很常见，一般超市里都有，我家里人也都爱吃，藜麦按版籽粒的颜色分有白权色、红色、黑色。回国后也买过国产的，不过，国产的味道和国外的不一样，国内的好几个公司产品的质量相差很大，营养成分肯定也相差大。我告诉你怎样挑选藜麦，国内基本只有白色的藜麦，首先颗粒要大，比小米大2倍才对，正确的颜色应该是乳白色的，而不是偏暗灰色的，暗灰色的其实质量很差，但是似乎国内这样的卖的还很畅销，我想是因为这样的价格低而且消费者不知道真正的藜麦什么样子。楼上说的稼祺藜麦我买过的，这个藜麦广告确实很多，但是他的质量真心的没法跟国外比，在国内也就勉强算中等吧，颗粒大小只有国外的1/3，饱满度也很差，味道还有些苦。如果给宝宝吃，为了宝宝的健康，你可以每个品牌的都买一盒，做个对比，选出做好的来。相对来说，还是买进口的给宝宝吃安全。希望对你有用。