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作者：

魏建文

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摘要：

黄芩为唇形科植物黄芩(Scutellaria baicalensis Georgi)的干燥根,性寒、味苦,具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。 本实验利用酶解法,通过L9(34)正交试验筛选了黄芩素提取工艺,经酶解后的黄芩中游离总黄酮收率大于13.10%。 首次采用溶剂法对黄芩素(Baicalein)进行了分离和纯化,收率为5.15%,纯度为97%,并对其结构进行了测定。 采用硅胶及聚酰胺柱层析法对黄芩中的游离黄酮类化合物进行了分离和纯化,得到了5个化合物,经理化性质测定和波谱数据分析,鉴定了3个化合物,分别为汉黄芩素(Wogonin)白杨素(Chrysin)和去甲基汉黄芩素(Norwogonin)。 采用DPPH和邻苯三酚自氧化法对黄芩素和黄芩苷的体外的抗氧化活性进行了比较研究,以黄芩素和黄芩苷对肝损伤模型的保护作用研究比较其体内抗氧化活性,结果表明在黄芩素体内及体外的抗氧化活性均高于黄芩苷。

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关键词：

黄芩素 提取分离工艺 活性研究 Baicalein Extraction Activity

DOI：

CNKI:CDMD:2.2009.175228