原标题：学会这样做黄豆焖鱼仔，家常美味又营养解馋，吃完就让你爱上它

作为一个热爱美食的吃货，小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧，这也让我的减肥之路越来越难，但是却很开心。最近，虽然猪肉的价格上涨较多，但是我们可以吃鱼啊，相信很多朋友也是喜欢吃美味的鱼肉吧。其中，美味解馋的黄豆焖鱼仔就是很棒的选择啦，让人很是喜欢。

黄豆焖鱼仔这道美食不仅仅是吃起来味道很好，而且也有很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。还有就是，这次我们大厨在做美味的黄豆焖鱼仔的时候，专门搭配了好吃的桃园建民西瓜酱，滋味也是更棒啦。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做黄豆焖鱼仔，家常美味又营养解馋，吃完就让你爱上它。

美味的黄豆焖鱼仔

食材：黄豆、小鱼仔、桃园建民西瓜酱、西红柿、青椒、大葱、生姜、香菜、蒜瓣、酱油、味精、淀粉、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要先把黄豆放入清水里面，浸泡好之后，再把黄豆捞出来，沥干水，放入干净的盆里；备用；

2、接下来，把小鱼仔冲洗干净，去掉鱼鳞等杂质后，再次冲洗干净，沥干水；备用；

3、然后，把大葱冲洗干净，用刀切成葱花；把尖椒冲洗干净，去掉辣椒籽之后，再用刀切成小段；备用；

4、接着，把香菜冲洗干净，去掉根部和黄叶子后，用刀切成香菜碎；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

5、再把把蒜瓣冲洗干净，用刀切成蒜片；把西红柿用热水烫一下，去掉外皮后，切成小块；备用；

6、往盛着小鱼仔的盆里，放入适量的胡椒粉和盐腌制一下，再裹上一些淀粉，放入油锅里，煎炸成熟后，盛出来；

7、然后，热锅烧油，放入葱姜蒜和青椒块爆香，放入鱼仔，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、味精、淀粉、胡椒粉和盐，倒入适量的水，焖一会儿，放入黄豆和西红柿，继续焖煮到成熟入味；撒上香菜碎；即可；

一份简单又美味的黄豆焖鱼仔，相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧。大家在自己动手制作黄豆焖鱼仔的时候，不要忘记搭配上美味的桃园建民西瓜酱，这样味道会更棒哦！喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！返回搜狐，查看更多

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