陈皮的“黄金搭档”,常用来煮水喝,健脾养胃,或让血管更年轻

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陈皮的“黄金搭档”,常用来煮水喝,健脾养胃,或让血管更年轻

2023-10-26 03:46| 来源: 网络整理| 查看: 265

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导语:在我们日常生活中,陈皮是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常高的,那你知道陈皮的适用人群有哪些吗,平时陈皮有哪些健康的做法呢,接下来就与小编一起去了解一下吧。

——陈皮是什么?

陈皮,又叫橘皮、贵老、红皮、黄橘皮,是成熟的桔皮经晒干或晾干制成的。

陈皮的橘皮约在每年的10至12月它的果实方才成熟,待得成熟时,摘下果实,剥皮,阴干或者在通风处嗮干可放置陈久,所以叫陈皮,味苦,有芳香。

陈皮的药材分为“陈皮”和“广陈皮、”两类。陈得越久越好,一般放至隔年后才可以使用。

——陈皮的功效和作用?

一.促进消化

陈皮里面含有类柠檬素与挥发油、维生素B和C等物质,此类物质对人的脾胃、肠道有温和刺激的作用。

所以,可以促进胃酸分泌,排除管道里的不知名气体,增加食欲。

二.降血脂

陈皮还具有一定的降血脂功效,因为陈皮里面有大量的苷类物质,可以有效预防脂质发生过氧化反应。

同时,陈皮当中的果胶还含有某些低分子物质,可以有效降低人体血脂的含量,所以若有高血脂的人,平时可以适当吃点陈皮。

三.消炎、减少尿量

陈皮还具有消炎、减少尿量的作用。

陈皮还有消炎、减少尿量的作用。陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

四.祛痰

陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

——陈皮的“黄金搭档”,常用来煮水喝,健脾养胃,或让血管更年轻

【陈皮+大枣】

陈皮具有理气开胃以及治疗脾胃疾病的效果,而大枣能够滋补脾胃,调和气血,陈皮与红枣搭配在一起,泡水饮用能够健脾健胃消食。

另外,红枣的维生素含量非常的高,可以起到养血的效果,而且老年人经常喝陈皮红枣茶,能够调节开胃安神健脑,增强身体抵抗力。

【陈皮+荷叶】

陈皮搭配荷叶一同饮用,可以降肺火、清心火、具有清热养神、止血固精、排水利尿的作用。

陈皮荷叶茶泡水,有挥发油成分,可促进消化液分泌以及促进肠胃蠕动,可用于治疗消化不良以及食欲不振等症状。

同时这两者泡水还能排出肠道内的积气,从而达到消肿祛湿的作用,可用于治疗痰湿型肥胖。

【陈皮+枸杞】

枸杞是日常一种常见的食物,能够起到养肝、明目的效果,特别是现在这个季节,吃多些枸杞可以养护肝脏,同时,枸杞含有丰富的枸杞多糖,能够使地免疫能力和抵抗力提高。

大家喝用黄芪泡水时,可以放几粒枸杞,两者搭配,属于黄金搭档,一起泡水能够使血管更加畅通。

【陈皮+山楂】

陈皮和山楂一同泡水喝,可以起到降血脂、降血糖的功效,同时对于血管清理也有加强作用。

因为山楂除了健脾消食以外,还具有降血脂降血糖的作用,而陈皮也有一定的清理血管作用,二者同时泡水喝,可以加强对血管的清理,促进血管健康,特别适合老年人服用。

——阅读延伸:如何挑选陈皮?

第一个闻它的气味:陈皮若年份时间较短的话,是有一种果香味的,即是水果的香味;而若是陈皮年份较长的话,是一种陈香味或者清香味,甚至是老陈皮的那种药香味。

第二个看它的颜色:对于年份短的陈皮来说表面呈雪白色、黄白色,外表面呈鲜红色、暗红色。

而您分较长的陈皮内表面古红或棕红色,外表面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮,就是一种黄褐色稍微发黄色一种颜色,若颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。

第三个尝它的滋味:一般年份较短的陈皮因保留着一定的活性物质,所以入口后清甜中带着果酸或果甜味,其果香也很显著。

而年份较长的陈皮入口醇和甘甜,汤体顺滑且粘稠,汤色金黄透亮。

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