山楂、黄芪、红枣、枸杞这几种中药泡茶饮的总体功效与作用是益气补血、消食和胃，对于脾胃虚弱，兼有血虚或者食积的人具有一定的疗效。这是因为山楂、黄芪、红枣、枸杞性质均为温性，而且味甘甜，一起泡水代茶饮，不仅口感佳，还可协同发挥补气养血的功效。其中山楂可健脾消食、和胃、活血补益，黄芪补中益气、固表止汗，红枣可补气、养血、健脾，枸杞养肝明目、滋阴养血。因此这些中药同用泡水代茶饮，可以发挥一定的功效与作用，但是不能代替药物作用。

需要注意，有些阴虚或阳亢体质，或者平时容易上火的人群，不宜久用这个代茶饮，以免引起上火。另外，内有湿热、痰湿重等实证的人也不宜饮用该类茶，容易甘温、滋腻碍脾，加重湿热。如果适宜饮用，可以将山楂、黄芪、红枣、枸杞嚼服，加强功效与作用的发挥，但不能将这种代茶饮作为治病用药，具体需要咨询医生辨证使用。