一、 曲奇饼干的保质期一般是多久

1、自制手工曲奇的保质期为15~30天，是因为在制作的过程中没有添加防腐剂等添加剂，必须密封保存在阴凉干燥的地方，否则时间会缩短。

2、以市面上销售的手工曲奇饼干为例，保质期并不确定。一般手工作坊加工的手工曲奇饼干保质期和我们自己DIY的一样。如果曲奇饼干添加了防腐剂等添加剂，保质期基本可以维持半年到一年。

3、手工曲奇饼干做好或买回后，一旦开封，要尽快食用。毕竟手工曲奇饼干暴露在空气中保质期会相应缩短。

二、曲奇饼干怎么保存

曲奇饼干保质期的长短不仅取决于曲奇饼干本身的因素，还与我们的保存方式密切相关。正确的保存方式可以延长曲奇饼干的保质期，保持其品质和口感。

1、首先，曲奇饼干应存放在阴凉、干燥的环境中，远离阳光直射和高温。阳光和高温会导致饼干变质，口感变差。

2、其次，曲奇饼干应密封保存，避免受潮。潮湿环境会导致饼干变软，丧失脆脆的口感。可以将饼干放入密封袋或密封罐中，以保持其干燥。

3、此外，曲奇饼干还应避免与异味物品接触。饼干的香味很容易被其他食物所吸收，导致口感和味道受到影响。

4、曲奇饼干最好不要放在冰箱里面保存，因为放在冰箱里面保存的东西容易受冰箱里面的潮气影响，如果饼干受潮之后，那么吃起来就不好吃了。