原标题：中药炮制丨净选与切制（净选）

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净选

净选指中药材在切制、炮炙或调配、制剂前，选取规定的药用部分，除去非药用部分、杂质及霉变品、虫蛀品等，使其达到药用的净度标准的过程。净选加工目的有：分开药用部位，使作用不同部位各自发挥更好疗效，如麻黄去根、莲子去心及扁豆、草果去皮；进行分档，便于水处理及加热过程中分别处理，使其均匀一致，如半夏、白术、川I乌等；除去非药用部位，使调配时剂量准确或减少服用时副作用，如去粗皮、去心、去芦等；除去泥沙杂质及虫蛀霉变品，以达到洁净卫生。

清除杂质

按药物性质与不同目的又分为：

1.挑选　清除药物中的杂质及霉变品；或将药物分档，达到洁净或便于进一步处理。

2.筛选　根据药物和杂质的体积大小不同，通过不同规格的筛和罗，除去杂质或分档。

3.风选　利用药物和杂质的质量不同，借风力将杂质除去，达到药物洁净目的。

4.水选　将药物通过水洗或漂去杂质，达到洁净目的。

分离和清除非药用部位

1.去根或茎

用茎部分的药物一般需除去主根、支根、须根等非药用部位，如石斛、芦根、藕节等。用根部的药物往往需除去残茎，如龙胆、丹参、威灵仙、防风。

2.去皮壳

一些药物的表皮（栓皮）及果皮、种皮属非药用部位（如桃仁、苦杏仁去皮），或果皮与种子两者作用不同（如白扁豆去皮），故除去或分离，以达到洁净药物或分离不同的药用部位。

另一些外皮有一定毒副作用也应除去，如白首乌皮、苦楝根皮、雷公藤皮等。

3.去毛

有些药物表面或内部常着生许多绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故需除去，消除其副作用。根据不同药物，去毛方法也不相同，如鹿茸的茸毛先用刃器基本刮净，再置酒精灯上稍燎一下，用布擦净毛茸；枇杷叶、石韦等在叶背密生绒毛，多用毛刷刷除；骨碎补、狗脊、马钱子等表面黄棕色绒毛，可用砂炒法将毛烫焦，取出稍凉后再去毛茸；金樱子在果实内部生有淡黄色绒毛，可将果实纵剖两瓣，挖净毛和核；香附表面的黄棕毛，可将香附和瓷片放进竹笼中来回撞去毛。

4.去心

去心作用包括：一是除去非药用部位，如牡丹皮、地骨皮、巴戟天、五加皮的木质心不入药用，在产地趁鲜将心除去。二是分离药用部位，如莲子的心（胚芽）清心热，而莲子肉能补脾涩精，故需分别入药。5.去芦芦又称芦头，一般指药物的根茎、叶茎等部位，习惯去芦的药物有人参、党参、玄参、桔梗、地榆、牛膝、续断等。

此外，还有去核、去瓤、去枝梗、去头尾足翅、去残肉等。

其他加工

1.碾捣

一些矿物、动物、植物类药物由于质地特殊或形体较小，不便切制，不论生熟，均需碾或捣碎，以便调配和制剂，使其充分发挥疗效，如自然铜、赭石、龙骨、阳起石、龟甲、牡蛎、瓦楞子、芥子、韭菜子、木鳖子等。

2.制绒

某些药物碾成绒状以缓和药性，如麻黄制绒，发汗作用缓和，适用于老幼体弱者；便于应用，如艾叶制绒，便于制成灸法中所用的艾条或艾柱。

3.拌衣

将药物表面用水湿润，使辅料粘于药物上，以起一定治疗作用，如朱砂拌茯神、茯苓、远志，以增强宁心安神作用；青黛拌灯心草有清热凉肝的作用。返回搜狐，查看更多

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