黄瓜籽粉是由黄瓜籽磨成的粉，黄瓜籽中含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素、钙、铁等营养物质，有助于机体补充营养。其作用与功效主要是补充营养、促进胃肠蠕动、调节激素代谢、辅助降血压等。食用方法较为简单，直接加水冲泡即可食用。

1、补充营养：黄瓜籽粉中含有的营养物质较为丰富，含有大量的维生素E、维生素B2、叶酸、烟酸、泛酸等，且其含有的钙、铁、锌、钾等元素也较为丰富，适量食用后可以起到补充营养的作用与功效;

2、促进胃肠蠕动：黄瓜籽粉中含有膳食纤维，在服用后能够刺激胃肠黏膜，加快胃肠蠕动，对于促进消化、缓解便秘有一定的作用与功效，因此可以帮助改善消化不良，以及预防、改善便秘;

3、调节激素代谢：黄瓜籽粉中还含有黄瓜酸等多种生物活性物质，对于女性调节激素代谢有一定的作用与功效，有助于预防乳腺增生、乳腺炎等疾病;

4、辅助降血压：黄瓜籽粉中的叶酸、泛酸等成分，还可降低血中胆固醇的含量，且可以提高高密度脂蛋白含量，能够帮助机体改善血液循环，从而起到辅助降血压的作用与功效。

由于黄瓜籽粉中含有的营养物质较为丰富，因此建议机体在患病时，不要仅凭借黄瓜籽粉来治疗疾病，以免延误病情。而是及时前往医院就诊，在医生指导下进行治疗。

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