关于黄瓜作文600字（精选36篇）

　　在学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家整理的黄瓜作文600字，欢迎阅读与收藏。

　　“脆，真脆！”女儿尝着我做的凉拌黄瓜连声说。

　　“何止是脆，还有一股蒜香，不愧是咱家的陈大厨呀！”老公也面带微笑，对着我不停地夸赞。

　　亲们，你们知道我的拿手菜是什么吗？告诉你吧，是凉拌黄瓜。

　　要做出好吃的凉拌黄瓜，首先得准备好以下食材：新鲜的绿色黄瓜、蒜瓣、香油、盐。

　　第一步，选购新鲜的绿色黄瓜。黄瓜一定要新鲜，颜色绿得发亮，全身带刺，尾部不能蔫蔫的。黄瓜大小 要适中，不能选那种大肚子的黄瓜，因为它肚子里籽太多，吃起来不会脆，影响口感。黄瓜皮本身是很有营养的，但为了防止吃下皮上残留的农药，因此，最好是削皮后再吃。削皮，挺简单的。我家有专门的削皮工具，只需要左手拿黄瓜，右手拿削皮刀，贴着黄瓜皮，轻轻向下一拉，一条长条形的绿皮便从削皮刀缝里慢悠悠地钻出来，悄然无声地落在了洗碗槽里。这样反复多次，你会惊喜地发现，绿黄瓜胶下了原来深绿色的外衣，露出了浅绿色的.娇嫩皮肤。削好皮后，就要切黄瓜了。切黄瓜可以根据个人的喜好而定。可以斜切成薄片，也可以切成四四方访的长条形，还可以随手切成一小块一小块的黄瓜块。

　　第二步，做蒜粒。把剥好的蒜瓣放到菜板上，快切成粒，越小越好。当然，也可以用专门的家用蒜水机，彻底粉碎蒜瓣，做成蒜水。我个人喜欢多放蒜粒，因为蒜不仅香，还能杀菌。

　　第三步，给黄瓜拌作料。首先，找来一个较大的盆，依次倒入黄瓜、蒜粒、香油和盐。接着，双手端盆，将盆内的所有西反复和一和（hu）。如果你的盆太小，或是你用劲太大，调皮的黄瓜条就会跳出盆去，岂不是太可惜了？

　　亲们，现在就可以吃了吗？NO!让拌好的黄瓜再搁置一会儿，这样才更入味一些。

　　好了，请品尝我这个大厨做的凉拌黄瓜吧！当然，陈大厨这个称号并不是只会做凉拌黄瓜而已。我可是长期在厨房劳动，边学边练才得到的这个美称。亲们，你也可以像我一样成为家中大厨的。只要你愿意！

　　“卖黄瓜，卖黄瓜，黄瓜下价卖，1元钱一斤，下价下价，四斤3元……”市场上到处是卖黄瓜的吆喝声，而我也是一根黄瓜，因此我才为自己感到自豪。

　　我虽然只是一根黄瓜，但也是有形象的，我长得头粗尾细，身上长了许多小麻点，你说，我像不像一根狼牙棒啊？我全身呈深绿色，头部稍呈浅绿色，说起来，我都成一条竹叶青了。我身长30厘米，重约200克，看看我是多么苗条啊！再看看我的内部呢！我内部分两层，第一层是瓜肉，一看便会垂涎三尺；第二层是瓜瓤，瓜瓤中有瓜籽，这些瓜籽可是我的小宝宝呀，所以，我将他们放在一起。不过，他们还很听话，都像赶集似的集中在一起。不仅如此，我还让他们待在最里层。怎么样，我虽然只是一根黄瓜，但也是很爱护自己的`孩子的。

　　我虽然只是一根黄瓜，却是一种人间美味。我的吃法可多了：腌、炒、拌、炝我样样都行，最重要的是我还能生吃呢。我吃起来十分爽口，令人回味无穷。许多人天天都吃我，有人甚至把我当饭吃，你看，我虽然只是一根黄瓜，却是人们的家常便饭。

　　我虽然只是一根黄瓜，作用却有许多，我味甘、性凉，可以清热、利水、解毒、消肿、抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥、健脑安神……作用可多了，我跟你说一天都说不完，而且没有一个重复的。不仅如此，我还有美容的功效呢，现在，有许多妇女都将我贴在脸上，你觉得她们在干嘛，其实，那就是在保养皮肤呢！怎样，我虽然只是一根黄瓜，却为人类作出了这么大的贡献。

　　我虽然是一根丑陋的黄瓜，却有着美丽的心灵，做人不是也应该这样吗？要有内在美，而不应该注重外表。我——一根黄瓜，没有牡丹那样国色天香，没有菊花那样千姿百态，没有荷花那样亭亭玉立，但却有比它们美丽的心灵，我虽然只是一根普普通通的黄瓜，却告诉人们做人的道理。

　　我不像圣女果那样整天红着个脸；也不像冬瓜那样又矮又胖；更不像芋头那样全身都长着密密的胡须，我只是一种普普通通的蔬菜——黄瓜。

　　我的全身都被一件碧绿的衣服包着，可是我的名字却叫“黄瓜”，你知道这是为什么吗？告诉你吧，原来在古代人们都要等到我成熟的时候再吃我，而那个时候我已经又瘦又不好吃了，全身都变成了黄色，因此人们就叫我“黄瓜”。后来，人们才发现我没成熟的时候更好吃，于是从那以后，人们就在我碧绿碧绿、没成熟的时候就把我摘下来了。

　　我的身体长长的，可不像我们蔬菜家族的冬瓜那么胖。我拥有人人羡慕的身材，身体上有很浅很浅的微纹，全身布满了小小的刺。要是人们碰到了我，也不会觉得痛而是有一些痒痒的。告诉你吧，我身上的刺越多，代表着我越新鲜呢。

　　虽然我的表面是绿色的，可当人们把我切开，那就是别有一番景象啦！薄薄的绿衣里面包裹着我那白白的果肉，果肉的中间有一朵透明色的“小花”。“小花”上分布着些白色的斑点，那是我小巧的`种子，种子的颜色和里面的果肉很相似，不仔细瞧很容易被忽略，小小的一颗如果经过呵护就会变成和我一样的黄瓜。

　　虽然我其貌不扬，但是功效很多，富含很多营养哩！我含有蛋白质、糖类、维生素等成分。含有的维生素E给人们起到延年益寿的作用，含有的丙氨酸等成分对肝脏病人有一些辅助治疗的作用，可以防止人们因酒精中毒。

　　如今的我在全国各地普遍栽培，可以说，没有一个菜场买不到我。你瞧，我的特点是不是很多呀？你喜不喜欢这样的我呢？

　　“农场里的黄瓜可以收成了，你要不要来摘呀？”姨妈打来电话。她开了一块荒地，用来种菜。我不假思索地回答：“太好了！我要去！”

　　第二天一大早，我们便骑上摩托车向农场行进。

　　到达农场，在碧绿的瓜叶间，一个个又长又沉的黄瓜映入眼帘。它们从瓜蔓上直直地垂挂下来，好像一群身穿绿衣的小姑娘在列队欢迎我们，十分令人喜爱。走近一看，早晨的露水还没有干透，新鲜的黄瓜给人一种水灵灵的感觉，仿佛可以掐出水来，真诱人啊！

　　站在瓜架下才发现，采摘黄瓜并没那么容易。它们很长，有的甚至和我手臂差不多，一不留意就会断掉。黄瓜的刺虽说不会伤害人，不小心蹭到还是非常痒的.。对于娇生惯养的我，蚊虫也是个问题……

　　姨妈给我们准备好了行头。戴上帽子，喷上花露水，再配个小篮子，我就开始采摘了。姨夫先给我做示范：“一手固定住，用力一拉就下来了。”我点点头，戴上手套，伸出左手，用两只手指轻轻捏住瓜蔓，右手小心翼翼地握住一个大黄瓜。瓜刺透过手套扎在手上痒痒的，感觉真奇特。我使劲一扯，一个绿衣“姑娘”便来到了我手里。“耶！”我亲手摘到了一个黄瓜。那沉甸甸的果实握在手中，我心里无比充实。我让它轻轻躺在我的篮子里。接下来，我越来越熟练，越摘越多，很快篮子就满了。掂量一下，足足有十几斤！终于有时间休息了，我用纸巾擦了擦额头，纸巾立马就湿透了。这时，我才真真切切地感受到农民“汗滴禾下土”的辛苦。

　　回来的路上，我想：今天的收获可真大呀！我不仅收了那么多的黄瓜，也体会到了劳动的甘苦。通过亲身劳动，我更加珍惜农民的劳动果实了。

　　“嘿！嘿！嘿！走过去就不要错过。甜好吃的胖黄瓜，2元1斤。”哦？谁喝酒走近才知道卖黄瓜的人拿着“我”在卖。也许大家还不太了解我！那我来介绍一下我自己吧！

　　我叫黄瓜。我的外形和保龄球差不多。从去到粗我们的黄瓜在初春发芽，初夏开小黄花或白花，到了正夏天，我们就变成黄瓜了。我有一件深绿色的外套，用你的鼻子仔细闻我的外套，你就能闻到很清新的香味。而且你用手轻轻摸我的'外套，你会很舒服的。因为我外套上突出来的“小山”很多。因为那其实是我身上的小刺。你把我劈下来，我的“肉”就出现在你眼前。我的“肉”是浅绿色，特别香，味道甜美，脆脆，中间是我清澈透明的“肝”。我的“肝”特别甜，有光泽，孩子们特别喜欢吃！

　　我营养丰富，我的含水量在96%到98%。我含有少量人体必需的营养素，如维生素C、胡萝卜素、纤维素、糖、蛋白质、钙、铁等。对人体，我还有一定的药用价值！我可以降低血糖，对抗癌症。根据《本草纲目》，我还有清热、止渴、利尿、消肿等功效！人们吃我的方法有很多种。我可以腌制吃，炒着吃，吃凉菜，洗完后生吃。

　　虽然我有这么多好处，以前人们都争着吃我，但现在人们的生活水平提高了，我在人们眼里没有以前那么有地位了，人们慢慢地忘记了我，喜欢上了大鱼肉。我记得上次和肉一起炒的时候上了餐桌。人们一看就争先恐后地拿起筷子。我以为人们想吃我，没想到的是人们和我一起炒的肉，而不是我。突然，我是一只愚蠢的眼睛。

　　虽然很多人喜欢我，但更多的人对山珍海味直接感兴趣。我的自我介绍到此为止。我不知道你对我有没有了解！

　　今天是星期天，妈妈从市场买来了几根大大的黄瓜。

　　妈妈告诉我：“今天，我要做你最爱吃的炒黄瓜。”

　　我听了高兴地欢蹦乱跳，一把搂住妈妈的脖子，对妈妈说：

　　“妈妈，我真是太高兴了，又能吃到您给我做的炒黄瓜了。”

　　于是，妈妈从菜蓝里挑了一根全身长满疙瘩，又长着尖尖的刺儿的黄瓜。

　　我轻轻地碰了一下黄瓜：“哎哟！好疼呀。妈妈，你买的是什么瓜呀？”

　　妈妈看我这个样，笑了。她说：“这种带刺的瓜叫脆瓜，煮起来 非常脆的。”

　　首先，妈妈用自来水把黄瓜皮冲洗干净，接着，妈妈拿起刨刀，小心翼翼地把黄瓜的皮一丝一丝地刨下来，黄瓜皮好像一条一条深绿色的丝带。然后，妈妈 把黄瓜放到菜板上，拿起菜刀，迅速地切起黄瓜。“咚咚咚”菜板上响起了阵阵切菜声，好像锅碗瓢盆交响乐。我一看，菜板上排列着薄薄的黄瓜片，薄度都差不多，我想：妈妈真像电视上的厨师，切菜的工夫真不错。

　　最后，妈妈 拿出炒锅，把炒锅冲洗干净，再放到炉灶上。

　　然后把火打开，往锅里加点花生油 ，再把黄瓜片倒进油锅里，用铲子在锅里翻炒了几下，黄瓜片在锅里唱起了欢快的歌：“唰唰唰！”你听，多优美的'歌声啊。妈妈举起炒锅，用力往上一翻，黄瓜片好象在翻跟头。我可惊呆了，妈妈竟然有着工夫，真是“不看不知道，一看吓一跳啊”真令人佩服。

　　“黄瓜出锅咯！”妈妈大声叫道。妈妈还在黄瓜片上放了一点小葱花。我看着一盘色香味美的黄瓜，忍不住流下了口水。

　　妈妈的煮菜技术真不错。是我门家的大厨师。

　　大家都知道黃瓜吧！它即是水果又是蔬菜，它可是广众喜爱的蔬菜，之所以称它为黄瓜这可是有来历的，据《齐民要术》记载里面说，在北魏的时候，采摘黄瓜要等色黄的时候，而现在，黄瓜果实黄了只能留取种用，不供食用，只有等到碧绿青翠时才受欢迎的，有可能你不知道黄瓜的另外作用吧！就让我这个“讲解师”来给你讲解讲解，一下黄瓜的外作用吧！

　　黄瓜的果实不但营养丰富，而且具有清香、脆嫩、清淡、爽口的特点，尤其适于生吃、凉拌、熟食、泡菜、盐渍、糖渍、酱渍、制干，和制罐等各种食法都别具风味，为果菜兼用的蔬菜，深受广大群众的'喜爱，黄瓜所含的纤维非常娇嫩，在促进肠道中残渣的排泄和降低但固醇方面有一定的作用。黄瓜味甘性凉能清血除热，利尿解毒。鲜黄瓜含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，因此多吃黄瓜还可以减肥。此外，黄瓜还含有黄瓜酶，这种酶具有生物活性，能促进的新陈代谢，因此久用黄瓜片或其汁液擦脸，有极好的美容效果。另外你还想知道关于黄瓜另外一些知识吗？

　　黄瓜也称胡瓜属葫芦科甜瓜一年生蔓性或攀援草本植物。根系布浅，在生能力较弱。茎蔓性，长可达十多分米以上，有分枝，被短刚毛。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓜果长数厘米至1000厘米以上，嫩果颜色由乳白至深绿不等。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实看来且葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。

　　黄瓜原产印度，已有四千多年的种植历史。当时中亚一带称“胡”，所以叫胡瓜。现在黄瓜是一种世界性蔬菜，在中国各地均有种植。中国栽培黄瓜的主要类型有华南型，主要分布于长江以北各省。

　　所以大家要适当的吃黄瓜它可以让你减肥哟！

　　唉，什么东西那么好吃呢？肉质脆嫩，味甜多汁，芳甜可口，原来是黄瓜。

　　黄瓜的外形真是百里挑一。她长得像月牙，身上的碧绿翡翠都无法相比，闻起来的清香，香菜就显得九牛一毛，她身上星罗棋布的小刺，让她可以和刺猬相比，甚至略胜一筹，只要你咬一口，里面的果肉就都露出来了。圆形的籽籽围成一圈，镶嵌在果肉里面，像几个好朋友在做游戏。黄瓜的营养真是一应俱全。它富含蛋白质，糖类，维生素b2，维生素c，维生素e，胡萝卜素，尼克酸，钙，磷，铁，钾，镁等营养，它具有抗衰老，降血糖，减肥强体，益神健脑，清热解毒等功效。女孩子吃了还可以美容哟。一般的黄瓜长十七至二十厘米重三百克至五百克，还有一种黄瓜，可比这种黄瓜大的多哩，她长三十五至五十厘米，重五百克至七百克。

　　黄瓜不喜欢待在阴暗潮湿的'地方，只喜欢在温暖的阳光下生长。他首先吐出一朵花苞，它就像一只含苞欲放的花仙子，然后长出了一个顶小的黄瓜。他跟他那已经成熟了的妈妈差不多，接着黄瓜头上的花苞绽放出了黄色的小黄花，可爱极了，然后小黄瓜慢慢的长大，直到花落时就可以吃了。黄瓜是世界上栽种较多，产量较高的蔬菜之一。它具有结果早，产量高，寿命长，适应性强，容易繁殖，结果多等优良品质。

　　黄瓜不能和娃娃菜同吃，这样会导致营养价值变低；黄瓜也不能和花生同吃，这样会导致腹泻；黄瓜还不能和哈密瓜同吃，这样会导致维生素c变低。黄瓜味道好吃，外形独特，营养丰富，产量高，又为人类默默无闻的奉献果实，我真喜欢他！

　　今天早上来到阳台，看到被父母视为珍宝的黄瓜苗一棵接一棵的躺在地上，像打了败仗的士兵，奄奄一息。我赶紧跑去问我妈，“妈——，妈——，有人毁了，我们家黄瓜死了。”没想到，我妈平静的说：“我拔了。”我惊讶地张大了嘴。“那不是你的孩子吗？你怎么能拔掉它们？”“这些黄瓜幼苗长在天花板上，但它们甚至没有长出一根黄瓜。它们有什么用？还不如拔掉盆花。”妈妈说。

　　我记得那是半个多月前的一天。爸爸从外面拿着包回来，笑着对我们说：“我给你们带了好东西。”我赶紧打开包，看到一些绿色的幼苗。我爸跟我说是黄瓜苗。他还神神秘秘的说要在我阳台上做实验，说我们很快就可以有青菜吃了。父亲的话一下子把我馋虫拎了起来，仿佛眼前的黄瓜苗变成了翡翠黄瓜，口水都要下来了。于是，我自告奋勇加入了黄瓜种植的行列。在接下来的日子里，我的父母小心翼翼地照顾着这些幼苗，给它们浇水和施肥。反正他们照顾他们，也没让我们失望。他们一天比一天高，就在几天后，他们开花了。我爸妈每天都开心的聊着黄瓜的生长。如果这种情况持续下去，我们很快就可以吃自己的黄瓜了。当然，我热切地等待着这一天。一、二、三朵花，花开得越多，苗就越长越高，但没有黄瓜的`影子。我们都很失望。妈妈说要拔。阳台好像不适合种菜。爸爸说：“等等，到时候肯定会结果的。”久而久之，我们的热情就消失了，好几天没听爸爸妈妈说起黄瓜了。

　　正想着，我妈叫我把黄瓜苗和垃圾一起扔掉。看着手里的黄瓜苗，不禁为它们的命运感到惋惜：没用的东西总会被丢弃。耶！我不能让那些关心我的人失望。我一定是个有用的人。

　　夏日，正是黄瓜花盛开的季节，那一朵一朵的淡黄色的花真美。还有那墨绿色的叶子，一阵微风吹过，那叶子随风翩翩起舞，如同一个个小姑娘在展示自己的舞姿。

　　那黄瓜才刚刚长出，你瞧，他们像一个个孩子，头上还戴着一顶小帽子呢！

　　你可知道黄瓜为什么长的那么美丽吗？其实这一切都是茎给它传送的养料，茎的身体里有一根根＂血管＂，它们是用这＂血管＂来传送养料的。

　　黄瓜的腕总在不断地向上向上攀登，约长１３－１５厘米。小黄瓜也渐渐地变成了大黄瓜。小黄瓜刚长出来的时候身上还是淡淡的白色，上面还戴着浅绿色的刺，那种白里带着绿色的颜色，如同在说：＂你的手好脏，不要破坏了我的新衣服。＂

　　长大了之后，身上的衣服也由淡白色渐渐变成了翠绿色。黄瓜的腕如同它的小手，在一点儿一点儿地向上爬着，黄瓜的花和黄瓜都长的越来越多，黄瓜也一天比一天胖了。

　　黄瓜的吃法五花八门。生吃，可将它切成片，在切上一点粉皮，配上一点胡萝卜丝和麻酱一拦，可成凉菜。在炎炎的`夏天，摘下几根黄瓜，浸在水里，泡上一 会儿，可称得上夏天最好的水果，放进嘴里一嚼，那冰凉爽口的感觉真的美极了。熟吃，方法很多，可以加上几个鸡蛋，变成鸡蛋汤，那是冬天中最好的汤，喝上几 口，你立刻就会感到温暖。还可以加上几个鸡蛋炒着吃。总而之，让你百吃不厌。

　　说到用途，它可是女人的最爱。可以把它切成小片敷在脸上，是做美容呢！它还可以。

　　我爱黄瓜，受它那美丽，爱它那清香的味道。

　　每当看到妈妈忙碌的身影，我的心里就酸酸的，总想帮妈妈做点儿事。可妈妈总是“推三阻四”的，想帮她切土豆吧，她说这样手会流血；想帮忙洗点儿菜吧，她又说耽误学习时间。唉，我是多么想帮妈妈做事呀，什么时候能实现这个愿望呢？

　　一天，我放学回家，正看见妈妈买了一袋黄瓜，便想出了一条妙计。于是我神秘地对妈妈说：“妈妈，今天我要为你打造一道菜，拜托你一定要给我做。”妈妈半信半疑地看着我，“放心，一定不会耽误学习时间。”这时，妈妈才放松了语气答应了我的请求。

　　首先，我挑选了一根最大的黄瓜，拿在手上沉甸甸的，仿佛是一个穿着绿衣裳的胖娃娃；接着，拿出刨子开始削皮，不一会而，就把黄瓜削得干干净净，露出了白白的瓜肉，当然还得把黄瓜清洗干净，放在灶台上。

　　一切准备就绪，现在就是我大显身手的时候啦。我亮出银光闪闪的菜刀用力往黄瓜身上一拍，谁知调皮的黄瓜滚出了灶台，“啪”的.一声掉在了地上。我连忙捡起黄瓜洗干净，才发现黄瓜没有放在砧板上。唉，怎么这么不小心呢！赶紧行动，要不然妈妈要催了。于是，我又把黄瓜小心翼翼地放在砧板上，心里默默祈祷：黄瓜啊，黄瓜呀，你不要再逃了，给点面子吧。接着，我又亮出菜刀拍了下去，只听见“啪、啪”地几声，干净利索。黄瓜立刻“粉身碎骨”了。紧接着，我把拍碎的黄瓜在盘子里放好，加上调料，搅拌均匀，美味可口的拍黄瓜做好了。哦，美不美味还得妈妈亲自鉴定一下。赶紧给妈妈夹了一块尝一尝，她吃完立马赞不绝口：“不错，不错，真想不到你还有这等功夫。”哈哈，点赞成功。

　　拍黄瓜成功了，但是我也明白了妈妈平时尽心尽力想给我们做好菜，真的很难也很辛苦。

　　劳动创造了人类，劳动创造了美。劳动是快乐的、幸福的，劳动是快乐的、幸福的，劳动又是艰苦的、辛劳的。马卡连柯说：“劳动永远是人类生活的基础，时创造人类文化幸福的基础。”而我觉得：无论做什么事都要付出辛勤的劳动，只有劳动才能带来财富和幸福。

　　一天，我和妈妈去姥姥、姥爷的菜地。到了菜地，要才能过去，我十分好奇地打量着这一片黄瓜地，黄瓜们三三两两地聚在一起热火朝天地聊着家常，有的.黄瓜头上顶着一朵黄色的小花，像个爱美的小姑娘。黄瓜身上还有一个个的小刺，好像在防御坏人来“害”它。

　　“雨婵，今天我们就来摘黄瓜吧!”姥姥笑眯眯地走过来，对我说。

　　“摘黄果要先戴个手套，防止那些刺扎着你。”姥姥话音刚落，我就戴好了手套，准备把黄瓜一把扯下来。

　　“别急，我还没说完呢!你不可以这样摘，一定要小心点，不要把黄瓜藤扯坏了，好了，我来给你做个示范。”姥姥说完，动作十分熟练摘下了一个黄瓜，既没有被黄瓜扎着，也没有把黄瓜藤扯坏。

　　我心想：原来摘黄瓜这么简单啊!

　　我的双手用力一扯，“啊——”我惨叫一声，“怎么啦?”妈妈跑过来一看，笑着说：“你摘黄果时一定要掐它的瓜蒂，这样不容易被扎着。”

　　我半信半疑地照着妈妈说的掐着瓜蒂，这样摘黄瓜果然又轻松又不容易把藤弄断!

　　不一会儿，黄瓜就摘了许多。

　　我开心地抹了把汗，心里比吃了蜜还甜。

　　就像爱因斯坦说的：“成功=艰苦的劳动+正确的方法+少说空话。”自己劳动的果实和别人摘的就是不一样啊!

　　黄瓜又称刺瓜、胡瓜，是张骞出使西域的时候从印度带回中国的。如今，我国各地普遍栽培黄瓜，许多地区均有温室或塑料大棚栽培，是各地夏季主要菜蔬之一。

　　二月初，外公带我去他朋友种植黄瓜的农场玩儿。到农场时，那位伯伯正佝偻着腰，专心致志地为这些一尺高的“小人儿”拔高。我好奇地凑过去看，只见这些黄瓜都被一个挨一个地架在藤架上面。“为什么要将黄瓜架在上面？”我疑惑不解。这个伯伯告诉我，这样做是为了让植物更好地生长。我恍然大悟。

　　又过了几个月，我故地重游，发现农场里的黄瓜在伯伯的细心呵护下，个个都长成了亭亭玉立的“大姑娘”。伯伯见我这么喜欢，就拉我去地里采摘大黄瓜。这些黄瓜身上都穿着葱绿的“外衣”，就像条小香肠似的挂在瓜蔓上，让人垂涎欲滴。我忍不住伸手一摸，“哎呀，怎么有点扎手啊！”原来它身上还长着密密麻麻的小刺，这些小刺并不锋利，看起来毛茸茸的。我小心翼翼地把黄瓜拔下来，直接在衣服上蹭了蹭，轻轻咬上一口，黄瓜的汁水甜甜的，吃起来脆嫩爽口，真是美味极了！

　　黄瓜是夏季的一种时令蔬菜，经常食用可以养颜美容，提高身体免疫力，还可以减肥。我最喜欢的一道菜就是拍黄瓜：首先把黄瓜洗净后，用刀背将黄瓜拍裂，再切成小块，放入碗内。接着用生抽、陈醋、糖、蒜调成汁。最后倒入麻油，放入冰箱10分钟，一道清凉爽口的'拍黄瓜就完成了。别看这道菜平平无奇，它具有开胃的效果，可除湿利水，清热解毒，其所含膳食纤维还有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。

　　我喜欢黄瓜，喜欢这甜美的黄瓜。

　　我很想跟妈妈学做凉拌菜，但一直都没有这个机会。

　　今天，我对妈妈说：“妈妈，今天刚好我有时间，我想跟你学做凉拌菜，好吗？”妈妈爽快的答应了我：“行啊！就做凉拌黄瓜吧，你还小，得从简单的开始。”“好。”我说。妈妈告诉我：“做黄瓜需要的材料有：油（香油）、盐、酱油、醋、糖、生姜、大蒜、葱、黄瓜。对了，还可以再放点儿芥末油、辣椒油什么的，不过它们的味道是很冲的.哦，你能吃吗？”妈妈问。“没问题，我就喜欢吃怪味的东西，能受的了。”我回答。

　　开始做菜了。我先把两小瓣蒜和一粒像花生米一样大小的姜剥好洗净，妈妈把葱切成葱花，我把它们和在一起捣成泥，倒在一个小碗里备用；接着我拿起黄瓜正准备洗，可感觉黄瓜很扎手，于是就问妈妈：“妈妈，黄瓜为什么这么扎呀？”“因为新鲜黄瓜上面有一些小刺，你怕扎的话就用丝瓜瓤洗吧！”我拿丝瓜瓤洗黄瓜，果真洗的又快又干净，还不扎手了。然后妈妈让我把洗干净的黄瓜头和尾去掉，不过黄瓜蒂不能去，因为黄瓜蒂是很有营养的。再将黄瓜用刀拍扁，说这样黄瓜好入味。于是我轻轻地拍了一下，黄瓜纹丝不动。妈妈让我使一点劲拍，我使出浑身的劲，只听“啪”的一声，我把黄瓜头拍的稀巴烂。妈妈在一旁笑了起来，我也笑的眼泪都出来了，不过剩下的黄瓜我就知道如何拍了。接着我把拍扁的黄瓜切成2—3厘米的段，放入一个碗中，就开始调料汁：将捣好的葱姜蒜泥里放入盐、生抽、醋、糖、一滴芥末油和一勺香油，搅拌均匀。最后，把调料和黄瓜拌一拌，哈哈，大功告成了。

　　看着这盘翠绿的凉拌黄瓜出自自己的手中，我得意极了，迫不及待的尝了一口，脆生生、香喷喷的，真是美味呀！

　　我们家种的最有特色的东西是外婆种的蔬菜，比如黄瓜，它开了许多花，我们看到那些黄色的小花，心里很开心。我想它一定能长出很多条小黄瓜。我一天又一天地等，今天去看，果然有好多小黄瓜挂在它的藤蔓上。

　　我发现有一根藤蔓上长着两条黄瓜，最下面有枯萎的花。黄瓜上长着一根根小刺，有一根黄瓜长得又粗又壮，它的刺明显比那根小黄瓜的刺要多多了。

　　黄瓜的叶子也很特别，外面就像长得锯齿型的锯齿一样，用手在叶子上摸一摸，发现叶子上还有很多毛，用手压一下，会发出吱吱的声音。刚刚长出来的小叶子毛毛的，里面的毛比在大叶子多，大叶子按一下能发出声音，小的叶子发不出来。

　　它的藤蔓长得又细又长，会爬到高的地方。最高处还有一朵黄瓜花，黄花和枝杆中间有一根很小的黄瓜。我还发现一些藤蔓很好玩，没有架子爬的藤蔓，它们细的地方都卷成一团，就像蜗牛的壳一样，还有的有枝杆的地方，直接一圈一圈地围着藤蔓爬了上去。

　　我在黄瓜藤蔓的底下，把叶子翻开找了找，还发现了两条黄瓜。大的黄瓜因为下面的空间没有了，所以就卷了起来，就像一个弯弯的月亮一样。下面那条弯曲的黄瓜，我用手摸了摸，它是干的`。因为它上面的叶子长得很大很茂密，把雨水都挡住了。还有一根小黄瓜，如果你把身体倒过来看，就像一个“6”字。

　　我在别的藤蔓上还发现了一些很小很小的黄瓜，一条比较大的和我的小拇指差不多大，有两条小的连我的手指头大小都没有。

　　今天我的运气真好，找到两根大的黄瓜。刚开始的时候，我用手摘黄瓜，长得很牢，没摘下来，后来就用剪刀剪了下来。今天我的收获真大啊！

　　春天到了，奶奶带着我到家乡种黄瓜。那里有几根长长的木棍做成的搭黄瓜藤的支架。

　　首先，奶奶用铲子把支架周围的土翻松软，挖个小坑，再种上种子，最后把土埋上。这样一个黄瓜种子就种好了。我看着奶奶种得满头大汗，心想：“既然奶奶这么辛苦，那为什么我就不能帮一帮她呢？”于是，我连忙抢过铲子，挖了起来。“咦？怎么挖不动呢？”我奇怪地说。然后我使出了吃奶的力气，弄得满脸通红，满头大汗，还是挖不动。奶奶看见了，笑着说：“月月，还是我挖吧，你力气还小，是挖不动的。”“不行！”我坚定地说道，“我一定能行，我一定能成功的.。”于是，我又挖了起来。终于，一个，两个，三个……“终于种完了！”我高兴地说。奶奶说：“月月真棒！”

　　时间一天一天过去了，黄瓜也慢慢地成熟了。

　　夏天到了，奶奶说：“我领你去看看黄瓜吧！”我说：“好哇！”我们来到了黄瓜地，那时候黄瓜已经能吃了，一根根浑身长着小刺的黄瓜挂在藤蔓上，绿得仿佛要滴下来，有的黄瓜头上还顶着一朵小黄花，有的小黄花已经蔫了。我赶紧摘了一根带花的黄瓜，迫不及待地咬了一口，“哇！奶奶，这黄瓜为什么这么涩呀？”我咧着嘴说道。奶奶笑着说：“傻孩子，你应该摘那花快要谢掉的黄瓜，你吃的那根还没成熟哩！”原来是这样，我按照奶奶说的又摘了一根，果然，好吃极了。原来，黄瓜没有长成时吃起来有点涩，味微苦。当它成熟时，就变得甜滋滋了，连它的‘小尾巴’都发甜。而那些深绿色的黄瓜就有点老了，不好吃了。奶奶说：“这老黄瓜可以打籽，明年又可以种黄瓜了。”

　　我爱家乡的黄瓜，因为它是我和奶奶劳动的成果。

　　天上的星星有大有小，有明有暗，正是这大小不一，明暗相间的星星才构成了美丽的夜空。我的成长故事如同满天繁星，那一颗一颗的`小星星，记录了我的成长足迹，其中有一颗叫“卖黄瓜”，虽不耀眼却是我心中的宝贝。

　　记得一年级暑假的一天，我找妈妈要三十块钱去买乐高玩具，妈妈却说：“为什么不自己挣呢？”我疑惑不解：“怎么挣呢？”妈妈指着院里的黄瓜说：“卖黄瓜。”我两眼放光，赶紧摘了满满一桶，真沉啊！在妈妈的帮助下，我用了九牛二虎之力才把黄瓜抬到马路边。然后我拿出一块小白板写上“自家黄瓜，一元一根”就开卖了。

　　我满怀期待地看着桶里的黄瓜，看着来来往往的行人。可是过了大半个小时，黄瓜一根都没卖出去，我急得额头开始冒汗了，不知如何是好。这时候，妈妈告诉我：“你不吆喝，大家都不会注意到你。是呢！我立在那儿，怀里像揣了个小兔子，紧张得砰砰直跳，好不容易鼓起勇气，说出了一声：“卖黄瓜”声音却小得连我自己都听不见。妈妈鼓励我说：“万事开头难，别害怕，加油！”我鼓足了勇气，大喊一声：“卖黄瓜啦！”过路的人们都朝我望过来，原来吆喝也没那么难。我得意地喊起来：“自家黄瓜，有机生态，一元一根。”这时候，人们都围了过来，你两根我三根地挑了起来，边挑边夸我：“小小年纪，就会做生意。”我高兴得乐开了花。不一会儿，满满一桶黄瓜就被人们疯抢一空，我也赚得了三十八块钱。

　　卖黄瓜的成长经历，让我明白了万事开头难，有付出才有收获，只要肯努力，就能克服困难，取得成功。

　　大家好！我是像长着一身火炬似的黄瓜。我的老家在印度，商人把我运到新疆，后来，张骞把我运到中原地区。我呢，还有两个很好听的小名，胡瓜和青瓜。很好听吧！

　　我是由瓜皮、瓜肉、瓜籽和瓜花组成的。我的瓜皮是深绿色的，瓜肉是浅绿色的，瓜籽既是透明的，又是白色的，就像一个人从年轻时渐渐成长，变成一个老人。

　　我穿着一身粗糙的衣服，如果人们虐待我，我就会用衣服上那一根跟尖尖的刺去反击他们。哈哈，我厉害着呢！我的衣服是绿色的，看起来像是一位威风凛凛的小军人。还有一身水嫩嫩的皮肤，头上还戴着一个皇冠。我的身子又细又长，再加上一个皇冠，转眼间，我就变成了一位矫健而又美丽的小公主。可威风了！

　　我的身上还会发出阵阵淡淡的气息。甚至有时候人们会把我放在砧板上，把我纵向切成两半，我会哭泣；把我横向切，我还会哭泣。我哭泣时流出的眼泪既高兴，有伤心。高兴是因为我为人类做贡献；伤心是因为我那漂亮的身子被分割了。试问谁的.身子被分割或被割伤，都会伤心，都会哭泣，更何况是我一根瘦小的黄瓜呢！

　　有时候，人们还会生吃我呢。不过，人们吃了我，既可以美容，又可以减肥，还可以解渴呢！人们不但把我生吃，还把我煮汤吃，炒菜吃。我的皮吃起来涩涩的，苦苦的。我的肉吃起来呀，脆脆的，甜甜的。可好吃了！但是我舍不得人们伤害我。

　　我是可爱的黄瓜，也是一位漂亮的小公主。我不仅能给人们做贡献，还可以给人类带来许许多多的益处。

　　这就是我——可爱的黄瓜。

　　六一儿童节时，妈妈和我一起种北京带来的“碧玉黄瓜”盆栽，据说是种三个月就有收获，可以吃自已种的黄瓜，于是我迫不及待地催妈妈种。一边看说明一边种，我们先将陶粒（营养土）倒入事先准备好的罐中，再倒入准备好的大袋介质在陶粒层上面，坦平后将四粒种子均匀撒播，再均匀地盖上小袋介质，最后用水浇透，这样黄瓜就播种完成了。我每天给它浇水，盼望着它快点长大。

　　过了几天的一个早上，妈妈突然在叫我，我急急忙忙地跑过来，原来小黄瓜长出一颗小苗苗啦，我开心极了，再过了几天，其他的三粒种子也陆陆续续地开始发芽了，又过了一周，发芽的小黄瓜慢慢地长高了，它长出了嫩绿的叶子，妈妈把另二颗小苗苗移盆了，渐渐地，渐渐地，小苗苗越长越高了，开始长出小花苞和“小胡须”了，小花苞下面有一段米粒大小的`，妈妈说这就是黄瓜，我想这就是黄瓜吗，我有点半信半疑地。慢慢地小苗苗开花了，开出了黄色的小花，它长长的“胡须”也开始在寻找能够攀岩的目标，正巧旁边有一颗白兰花树，于是小黄瓜的长“胡须”就一下子绕了上去，有了依靠，小黄瓜就显得非常精神，笔直笔直的，哈哈，小黄瓜长大啦！一天一只蝴蝶飞来了，我和妈妈静静地看着忙碌的蝴蝶在小花中飞来飞去地，它正在传播花粉呢………小黄瓜一天一天地长大，我们别提有多高兴了，我每天给它浇水、施肥。黄瓜慢慢地从一小截开始长粗、长大，终于可以收获了，我吃到了自已种的黄瓜，味道真好！

　　通过这次种植，我懂得了只有劳动才有收获！

　　放寒假了，我真的很开心，因为妈妈早就答应我在寒假教我学做菜。我学做的第一道菜是黄瓜炒鸡蛋。

　　妈妈给我系好了小围裙，告诉我先把一根黄瓜洗干净，再切好薄片放在盘子里，再准备葱姜，葱和姜都要切成细丝状，这些准备好了，就可以拿出两个鸡蛋，把鸡蛋在小碗里打碎，在炒勺里倒一点点油，打开火，要先炒鸡蛋，炒熟后把鸡蛋盛出来放在盘子里，再炒黄瓜。先放上葱丝和姜丝，再倒入进黄瓜，稍微的用铲子翻动几下就好了。

　　我按照妈妈说的炒菜步骤，打开煤气灶，火苗“喇喇”地窜了出来，油“滋滋”地跳着舞，并“噼里啪啦”向锅外跳着。我大叫了一声，飞快地向厨房门外跑去，喊着：“着火了！着火了！”妈妈快速的关掉了煤气，告诉我：“不要怕，这是锅底有水，遇到热的.油就会产生噼里啪啦声，这说明油热了。”我真害怕油溅到身上烫到我。我心里像十五个吊桶打水七上八下的，顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“滋啦”一声。过了一会儿，锅里顿时像开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，再用铲子把蛋饼切成块儿。最后，我把黄瓜放进锅里，翻炒几下，把糖盐味精放到锅里。翻炒几下，不一会儿，闻到香味就可以出锅了。我先把火关掉，然后用盘子盛好。看那绿色的黄瓜和金黄色的鸡蛋搭配在一起，让我馋的忍不住吃了一口。“啊，真咸，还有焦味，真难吃！”爸爸妈妈吃完后，还是夸我，“你真是一个有‘烹饪’天赋的孩子。”说完后，我们都哈哈大笑起来。

　　通过这次学做饭，我知道了：做什么事情都要认真仔细，只有这样，才能做好。

　　嗯，大家好，我可是原汁原味最正版不过的黄瓜！

　　大家先别议论，听我说两句：最近呢，市场上不知从哪冒出来个叫青瓜的来抢镜，这一抢镜可不得了，大大增加了他们青瓜的名声，而我们黄瓜，却被贬的一文不值，我对这个青瓜可没什么好印象。再说了，我们黄瓜的`营养值也不亚于那些翻版的黄瓜，我根本不承认他是我的后代！有什么了不起的，如果你还不这么认为，那我就说到你相信为止！

　　咳咳，注意点！现在，就让我这个博士学位的瓜来说说吧。那我们先从营养说起吧，我们黄瓜的营养值可是杠杠的，小朋友吃了助长高，青年人吃了长力气，妇女吃了助减肥，老年人吃了助消化，无论男女老少，拿黄瓜贴脸，比青瓜贴脸还要给力！

　　接着，再说长相吧，一看我就是一个很健康很活泼乐观的可爱小黄瓜，你再看看他青瓜，不但找的粗鲁而且穿的那不么不正经，一看就不是好人，要是在学校，他最早就被校长叫去喝“下午茶”了。再说了，他们一脸的病样，一看就没有营养，你看咱们，一身正能量，不用试，从面像上看，我就比他帅气，还说有前卫风格，我看就是没营养！白找那么大个儿！你看看咱黄瓜，穿着黄绿色的紧身衣，多么帅气，黄绿搭配，形成了一种潮流颜色，美妙吧！

　　看我黄瓜，蒸，炒，炸，煎，焖，烤。我样样都能做，看我黄瓜多历害，只要有饭菜的地方，就有我黄瓜······“对，就是那个黄瓜，在大街上造谣，当众侮辱你们青瓜······

　　不好被发现了，我一定会让你相信的，我一定会让黄瓜恢复以往繁荣的。他们来了，我该溜之大吉了，我一定会说服你的！

　　大家好，我是人见人爱的黄瓜，现在我来做一下自我介绍。

　　我的表面是翠绿色的，有些人会问明明是青色的，干要叫黄瓜呢？其实那是因为我还没完全成熟，要是我完全成熟了，就会变成黄色的了。

　　我身上有一些刺，但是不是很尖，不会扎伤人。我身体的果肉是白色的，还有点儿泛青，看上去水灵灵的，形状又细又长，而且还有一点儿弯。农民伯伯们在售卖我们的时候，都事先把我身上的刺都弄掉了，所以大家看到我的时候都是比较整齐，不带刺的我了。

　　对了，这里还要和大家说一下，我的原名是胡瓜，后来因为赵国国主石勒不喜欢“胡”字，所以才将名字改为黄瓜。另外我还有些别称，比如说：胡瓜、吊瓜、线瓜、王瓜等。我最早出生在印度，到现在有三千多年的历史了哦！

　　我呢，除了可以生吃以外，还可以做一些美味的小菜。我推荐的是：凉拌黄瓜，做法简单，很容易成功哦。首先你要把我洗净去皮，再切成均匀的.小块，接着准备一个大碗，然后放入适量的糖、醋、酱油、大蒜、辣椒碎、白芝麻、香油，然后将刚才准备好的黄瓜倒入，搅拌均匀后就可以吃啦，听完是不是感觉都快流口水了呢？

　　我还有一个特殊的功效，可以帮助女性美容护肤。一些爱美的女性会将黄瓜切片，然后敷在脸上，冰冰凉凉的，可以有效地去除黑眼圈；黄瓜蕴含大量的维生素C还能起到美白的作用。哦，对了，像那些高血压患者、糖尿病病人，常吃我对他们的疾病也是有帮助的哦。

　　好了，现在对我的认识是不是更多了一点呢？欢迎大家去超市选购我吧！

　　我终于醒来了，妈妈坐在我的身旁，她擦了擦肿红的脸，脸上露出了灿烂的笑容。我刚想起来，妈妈按住了我得胳膊。我这才发现胳膊扎着吊瓶的针。这是怎么啦?我莫名其妙，爸爸见我醒来了，顿觉的高兴，就说起了事情的缘由。

　　原来都是我干的傻事。

　　和妈妈争嘴后，我迈着沉重的.步子在河堤上习去散心，不知不觉地到了王大爷家的黄瓜地旁，看着那胳膊粗的黄瓜，我便转忧为喜，馋涎欲滴的我，忘了所以，不知那儿来的勇气我便伸手去摘，可是又一想触电似的收了回来，不能这样当“三只手！”要是被人发觉，这可是一辈子得名誉啊！

　　迟疑之久，我又想起了早上和妈妈的情景来，妈妈是个倔性子，她的一句话就是“圣旨！”。非叫我服从不可。这么，早上非让我多吃米面主食，增添营养，什么瘦得像只“干猴儿！”妈妈太私心了，说实在的，我还真嫉妒自己的“肥胖”呢！再说米面也没多少营养啊?唉！妈妈咋就那么不开窍呢？现在不就是流行“苗条！”吗?我心里狠狠地想！如果照你去做，我将来找到个对象才怪呢！就为这我到现在还赌气呢!

　　想到这儿，看着这嫩绿的黄瓜，我更加增添了勇气，我偏要多吃点黄瓜！今天就要出出气！再一端摩已近晌午，也没有人啊！于是我便蹑手蹑脚地溜进了黄瓜地，蹲在地里，又甜又嫩的黄瓜真是让我解馋！我忍不住大口大口地啃了起来，那磁味犹如孙猴子进了蟠桃会！然而，意外的事发生了，我中毒了！我晕倒了过去，不醒人事了……幸亏邻居路过，发现的及时。

　　我看了一眼周围的人，惭愧的低下了头。

　　这件事已经过去多少年了，但是至今让人毛骨悚然，它告诉了我一个做人的道理：那就是做人不能贪心！

　　我很喜欢吃凉拌黄瓜这道菜，三天两头的缠住妈妈做给我吃。我常常想，要是我能学会做这道菜就好了，那样的话，不但可以帮妈妈做事，而且自己随时都可以大饱口福。

　　机会终于来了，一天中午，妈妈又准备做凉拌黄瓜，我自告奋勇地对妈妈说：“让我试试吧!”妈妈看我诚恳的样子，点点头答应了。

　　我拿起一根黄瓜，小心翼翼地削起皮来，可是，刀太锋利了，我的手被割了一条口，鲜血流了出来。妈妈一看，赶紧找出止血贴帮我贴住了伤口。“怎么搞的`?手都割破了!削皮要用瓜刨的刨子来刨，而且要从上往下刨，这样就不会伤到手了。”我忍住痛，按照妈妈说的方法来做，果然顺手多了，一根根黄瓜在我手中削完了皮，由绿娃娃变成了青娃娃，好看极了!

　　我把黄瓜洗干净以后，准备切成片。一向在妈妈手中运用自如的菜刀，到我手中好像不听使唤似的，显得特别重，还没切到一半，我的手已经很累了，而且切下来的黄瓜片有的厚、有的薄，一点也不均匀。我真不想再干下去了，可是一想到妈妈经常说的：“熟能生巧，一回生，二回熟，什么事情多做几回，就能做得非常好的。”我坚持把黄瓜切完了。

　　我把切好的黄瓜片放进盘子里，洒了一些盐，腌了一会儿，然后又放了些蒜泥、芝麻油、味精、辣椒油等调料，搅拌均匀后，我尝了一口，总觉得缺了点什么味，认真地想了想，噢!对了，忘了放醋。放好醋后，我迫不及待地尝了一口，嗯，香、辣、酸、脆，味道好极了!

　　我美滋滋的把我的杰作端上桌，慢慢地品尝着，心里别提多高兴了。

　　“满月飞明镜，归心折大刀。”又是中秋佳节，当然得像李白那样“举杯邀明月”。哪边的月亮最大最圆呢？我想：露从今夜白，月是故乡明，还是到外婆家举头望明月呢！

　　八月十五的晚上，月亮如约而至，先是出现淡淡的影子，渐渐变亮，等到成为一个荧光四射的白玉盘，我知道，中秋赏月正式开始。

　　在哪里看月亮呢？外婆指着院子里的黄瓜架，说：“坐在这里望月，感受风吹过桂花树‘沙沙’声，还能听到玉兔的捣药声。”真的吗？我迫不及待地搬来一块凳子，静静地坐着，抬起头望月亮。

　　可月亮似乎不想理会我，一会儿躲进乌云里；一会儿挂在树梢上；一会儿落在远处的山顶。怎样才能邀请月亮来做客呢？我灵机一动，猛地站起来，向前奔跑。真好玩，我动，月亮跟着动；我停，月亮也跟着静止不动。哈哈，中秋月陪我过节！

　　玩够了，我回到黄瓜架里，侧耳倾听：微风吹过花草丛；小昆虫在快乐的唱歌；可惜，怎么没有听到嫦娥的声音呢？我实在忍不住，指着月亮大声地说：“嫦娥，快出来跳舞。”外婆见了，连忙走过来说：“不能指月亮，不然会被割耳朵的。”我听得赶紧缩回手指，奇怪地问：“今天的月亮都不是镰刀形状呀？”外婆严肃地说：“嫦娥不喜欢手乱指的小朋友。”

　　见我愣愣地望着月亮，外婆走过来说：“咱们一起赏月吧。”我靠在外婆怀里，看着月亮，听外婆起《吴刚砍桂花树》《嫦娥奔月》《蟾宫折桂》……的故事。不知不觉中，我在外婆温暖的`怀里进入甜蜜的梦香。

　　多么难忘的中秋夜，我吃到甜甜的月饼，听到动人的故事，更感受到浓浓的亲情！

　　相信爱吃的你应该吃过许多食物，也许有珍馐百味，也许有风味小食，也许会使你回味无穷，至今还记忆犹新。但是，什么是真正的美味，你有体会过吗？

　　我为大家介绍的是一道风味小食—— —酸辣黄瓜，其实做法很简单，首先准备材料，新鲜的黄瓜、辣椒、白醋、一个坛子，把黄瓜削皮洗净，切成手指般大小，辣椒切成一圈圈，把所有材料放进坛子里，然后放上白醋，密封放在阴凉处，大概两三天就入味了。

　　我、表姐、堂弟、姐姐、表哥以及其他“小人物”—— —五坛酸辣黄瓜，一揭开盖子，唔，好香啊！引得我们垂涎三尺，表姐让我们把自己做的黄瓜放在桌子上，让我们从中选出五个“最”。经过我们几个“美食家”认真评选，结果出来了—— —表姐做得最酸，也许是打翻了“醋坛子”；堂弟做得颜色最

　　深，因为他要“给点颜色我们看”；姐姐做得颜色最浅，大概是“颜面无存”吧；我做得最辣，我就是一个“心狠手辣”的家伙；表哥是个“康”师傅，香得快把蜜蜂都引来了。一样的黄瓜，同样的.调料，做出来的菜，味道却大不相同，真是“百家菜百家味”。

　　接着，表姐让我们各自领回自己做的酸辣黄瓜，让我们互相品尝，表姐话音刚落，我们立即冲向表哥的座位，不一会儿就把“最香”的黄瓜一抢而光。

　　表姐大摇大摆地走向我，自称是多辣的东西都能吃，要尝尝我的黄瓜究竟有多辣，我心里暗暗发笑，等试完了你就不是这副模样了。果不其然，她只吃了一口，就被辣得直吐舌头，嘴巴张得老大，一个劲地哈气，把我们都乐坏了。

　　什么是真正的美味？这回你该晓得了吧。

　　今天，老师叫我们亲手炒一道菜，下午带来，大家互相品尝，比比谁炒得好吃。我们听了高兴地叫起来。

　　我以为炒菜很容易，回家后，把爸爸刚刚买来的黄瓜拿出一个，准备炒黄瓜。我把黄瓜拿进厨房里忙活起来，请爸爸这个“家庭大厨师”来指导指导，爸爸一口答应了。

　　我先把黄瓜洗干净，然后把黄瓜切成片。哎！好难切呀，我差点儿切到手指头了。开始炒黄瓜了，我打开煤气，点火，把一勺子花生油倒入锅中，油立刻沸腾起来，有几滴油溅到了我的手上，好烫啊。我把切好的蒜米放入锅中，哎呀，不好了！因为我没来得及放黄瓜，蒜米就焦黄了。这时，在一旁指导的爸爸说：“快放黄瓜，要记住这次教训，下次动作要快些。”在爸爸的.指导下，我手拿锅铲，东炒炒，西翻翻，再放些盐，不一会儿，一盘香喷喷的清炒黄瓜出现在我的眼前。我不管三七二十一，夹起一片黄瓜尝尝味道，唔，还可以，爸爸也竖起大拇指夸我炒得好吃。我得意极了。

　　我胸有成竹的把我炒的黄瓜拿去学校。刚走进教室，我就闻到一股香味，我盼望着早点儿上课，好尝尝大家炒的菜。

　　铃……啊，终于上课了。开始品尝了，看看同学们炒的菜，哇！真是五花八门，各式各样啊，让人一看上去就想亲自品尝。我先吃到了许芸的炒豆角，特别好吃。再看看李林蔚的炒鸡蛋，那是一个哟。李林谕的蛋汤也不错。最受欢迎的要数雷鱼艺的西红柿炒鸡蛋了，真是色、香、味俱全，刚打开饭盒，就被我们吃了个精光，无可挑剔。我的黄瓜也很受欢迎，只是味道淡了些。

　　从炒菜这件事里，我知道了一个道理：只要努力，自己也会取得成功的。

　　我第一次炒菜是做的黄瓜炒鸡蛋，那情景至今历历在目。那天上午，爸爸妈妈都在公司忙工作，我一个人呆在家感到很无聊，只好打开电视看节目。

　　中午十二点钟，“咕——咕”我的肚皮开始抗议了。我打开冰箱，开始寻找现成的能够大快朵颐的.食品，可是除了鸡蛋、黄瓜、茄子……其它什么都没有。

　　回到沙发上我继续看电视，可肚子偏不争气，一个劲儿咕咕地叫。我想：今天不会有人给我弄吃的，与其等下去挨饿，不如自己动手做！

　　我再次打开冰箱，拿出黄瓜、鸡蛋来，学着妈妈的样子做黄瓜炒鸡蛋。我先把黄瓜放到注满清水的盆中泡着，再把鸡蛋打在碗里搅匀，然后捞起黄瓜去皮待用。

　　我打开火，烧热锅，倒油，等到油开始冒烟了，才小心翼翼把搅好的蛋倒入锅中，噼里啪啦……油星直往外蹦，差点儿烫着了我，我立刻往后退！接下来我开始切黄瓜，菜刀在我手上一点儿不听使唤，切出的片粗细不匀，好几次还差点儿切到了手指，我深深体会到妈妈平时做饭的辛苦。

　　大约三分钟过去了，我终于切好了黄瓜片，同时闻到一股糊味，回头往锅里看，顿时傻了眼，刚才还金灿灿的鸡蛋已经变得黑乎乎的了！我不管三七二十一，赶紧把黄瓜倒入锅中，放盐，拿起锅铲铲几下，关火，然后把那盘黑绿相间的黄瓜炒鸡蛋舀进盘中！

　　拿起筷子，我迫不及待品尝了一口亲手做的菜：“天哪！Mygod！我晕！”这菜竟是如此味道——又糊又咸，难以下咽！为了填饱饥饿的肚子，我还是硬着头皮把它吃了下去！

　　看别人做什么事儿都觉得容易，亲身经历了才知道艰难。这是我第一次炒菜的体会。

　　我叫黄瓜，我的外形和保龄球差不多，由细到粗。我们黄瓜是初春发芽，初夏开出小黄花或小白花，到了正夏我们便成黄瓜了。我有一件深绿色的外衣，用你的鼻子仔细闻一闻我的外衣，你便可以闻到很淡的清香。而你用手轻轻的触摸我的外衣，你会感到很舒服，因为，在我的外衣上有许多凸起来的“小山坡”，那其实是我身上的小刺。当你掰开我后，我的“肉”便呈现在你的眼前，我的“肉”是淡绿色的，闻起来特别香，吃起来香甜可口，还很脆，中间是我那晶莹剔透的“肝脏”（籽）。我的“肝脏”吃起来特别的甜润，所以小朋友特别爱吃啦！

　　我有丰富的营养，我的含水量是百分之九十六至百分之九十八。我含有微量的维生素Ｃ、胡萝卜素、纤维素以及少量的糖、蛋白质、钙、铁等人体必须的'营养素。对人体我还有一定的药用价值呢！我可以降低血糖、对抗癌症。据《本草纲目》中记载，我还可清热、解渴、利尿、消肿等功效呢！人们食用我的方法有很多，我可以腌着吃、炒着吃、凉拌吃、洗后生吃等等。

　　尽管我有这么多好处，以前人们都争着吃我，可是现在人们的生活水平提高了，而我在人们的眼里没有以前那么有地位了，人们慢慢地淡忘了我，并喜欢上了大鱼大肉。还记得上次，我和肉炒在了一起，然后被端上了餐桌，人们一见便争先恐后地拿起筷子，我本以为人们是想夹起我吃，令我没想到的是，人们夹的不是我，而是和我一起炒的肉，顿时，我傻了眼……

　　虽然有不少人喜欢我，但更有多数人亲睐于山珍海味。我的自我介绍就到这里了，不知您对我是否有所了解！

　　2月15日，是一个令我开心的日子。因为，我学会了，“自己动手，丰衣足食。”

　　下午，我在素香阿姨家和玟玟姐姐一起做作业。到了吃饭时间，我看见玟玟姐姐在厨房洗一根黄瓜，我好奇地过去问她：“玟玟姐姐，你在干什么？”“来，”她边说边递给我一根黄瓜，“我们 一起做凉拌黄瓜怎么样？”“嗯，好的。”她洗好了黄瓜，准备开始切，我呢？也正式开始给黄瓜“洗澡”喽！

　　我先把黄瓜冲湿，然后一点一点地用小手搓着，经过我的“沐浴”后，黄瓜干干净净地躺在那里。玟玟姐姐告诉我，要把黄瓜细小的一端掰掉，我照做了。“咚，咚……”我切着黄瓜，情景呢 ？比较不优美，我拿起刀切一下，就有一个“东施”黄瓜片出现了。玟玟姐姐说：“你应该斜着切，并且切得薄薄的`才对。”我照着她说的做，果然比刚才切得好很多。一片，两片……我一鼓作气把 黄瓜切完了。

　　玟玟姐姐把黄瓜装到一个碗里，这时，她的妈妈素香阿姨过来了，她说：“你们一个放调料，一个切蒜、姜。”我自告奋勇：“我切蒜和姜。”素香阿姨把要用的东西堆到一起，她说：“你先两 手拿刀横着切，再竖着切，一直切。”她边说边示范。

　　我也尝试着切，“砰砰，咚咚……”就像演奏一首美妙的交响乐，而此时，玟玟姐姐不知道怎么放调料，素香阿姨手把手地教她，醋、盐、生抽、鸡精、味精等调料的比例该怎样放。

　　“当当当当。”凉拌黄瓜大功告成。这时，妈妈下班也到来了，看到妈妈和素香阿姨欣慰的笑容，我也很高兴，因为这是我亲手做的，所以心里无比自豪，很有成就感。

　　今天下午放学了，我看见妈妈买的有黄瓜，我便说：”妈妈，今天咱们吃凉拌黄瓜吧。“”好啊，没问题。“”ok“。那您教我做吧！妈妈很快地把方法教给了我，我感觉自己特别有信心。

　　我按着妈妈说的方法，先拿出工具：菜刀、菜板、盘子。主料：洗干净的黄瓜一根、烫过的豆腐皮一张。辅料：醋、盐、白糖、香菜、蒜、鸡精、香油等。一切准备就绪，接着，我就开始切菜了。我先 把豆腐皮像折纸一样，折成一个长方形，然后，再一刀一刀地把豆腐皮切成菱形片。切玩豆腐皮，我又把黄瓜切成了小圆片。”当！当！“多动听得音乐啊！简直是一曲厨房交响乐！黄瓜的清香扑鼻而 来，香极了！随后，我又把香菜切成一段一段的，把它放在盘子里，然后，我又把蒜切成蒜沫 ，我切的时候还被蒜沫辣得都流泪了！我赶紧跑到卫生间，擦了擦眼泪，妈妈看见了问：”怎么了，宝贝？ “”我被蒜辣着眼睛了！“”以后，多加注意哦！“”知道了。“我又把蒜放进盘子里，加上小半勺盐、白糖、香油、香菜、鸡精 ，放醋的时侯，一定多放点，还要加上一点凉开水哦！然后，搅拌均匀 就可以了。看着爽脆的黄瓜，白嫩嫩的'豆腐皮，鲜绿色的香菜，我想，味道肯定美极了！我直接下手抓了一大把，放在嘴里，果然不出我所料，滋味真是美极了！酸酸甜甜、又脆又嫩又爽，真让人回味 无穷！我想，得让妈妈品尝品尝，好吃的不能我一个人独吞啊！于是，我把菜端到了妈妈眼前，妈妈尝了一下，”哇！比我做得还好吃呢！“

　　我高兴极了！连声说道：”我学会做凉拌黄瓜喽！我学会做凉拌黄瓜喽。“

　　“嚓，嚓”火在锅边飞舞着，锅铲如同宝剑一般，在我手中挥舞。“好了！”伴着我的一声吆喝，一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”！坐在凳子上，看着一桌的美食，我就起了第一次做饭的情景……

　　记得在我10岁那年，放暑假了，和妈妈都在公司中穿梭，而我只能在家里一遍又一遍的翻着频道。

　　“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉！”没有办法，我只能打开冰箱，开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上，无奈，只能继续看TV了，可肚子不争气，一个劲地叫，我突然萌发出了一个念头：做饭！

　　我又一次打开冰箱，把黄瓜、鸡蛋拿出来了，我学着妈妈的样子，把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里，“一二三四，二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了，放在盘子里。我把火打开，像妈妈那样热锅，放油，倒入打好的`鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦，差点烫着我。几十秒过去了，鸡蛋还在锅里蹦来蹦去，而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟，两分钟，大约三分钟过去了，我终于切好了那根黄瓜，黄瓜被我分解后，我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中，准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐，关火，那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。

　　哈哈，着我自己第一次做饭的经历，如此搞笑，不由得大笑起来。细想，是啊，看别人做什么好像都很容易，只要自己经历了才知道，其实做任何事都是很不容易的。

　　今天早上，妈妈提着大包小包的菜进入家门。我跑过去一看，鲜艳的红，青翠的绿……突然，我眼前一亮，看到了几根黄瓜。

　　瞧，那黄瓜，全身一色，深绿，绿的清爽，有的甚至头顶带上了一朵小黄花，仿佛一身绿色的长裙的美丽少女。

　　接力棒似的长短，擀面杖般的粗细，这就是我眼前的这个小东西----黄瓜。摸一摸，它的身上还有小刺，凭着这一点，我想它们应该是新鲜的。

　　把它掰开，截成两段，皮儿特别薄，里面是那种淡淡的青色。再看，它的籽儿被一个“人”字形的东西分成了三部分。小籽儿比芝麻粒儿大，比珍珠瓜子小，中间是白色，周围一圈是晶莹剔透的.青色。

　　从黄瓜肉里飘飘出来的阵阵清香，使我忍不住咬下一口进行品尝。“嘎嘣”，脆，甜，微微带些涩，咽进肚子后嘴里还带着那种清香，使人食欲大增。

　　黄瓜，属于蔬菜一类，其最大作用为吃。我们家习惯于切成丝儿，细细的，拌到凉菜里，洒在面条上，使饭菜里总能传出一种清香。

　　小徐家，喜欢凉拌黄瓜，切成片儿，拍一拍，放些西红柿，倒些醋，酸酸的，甜甜的，也有一番风味。

　　好友家，倾向于生吃。切成小段儿，盛些甜面酱，蘸着吃，那样也很美味。

　　黄瓜还能美容。家境普通的女性，把黄瓜切成超薄的片儿，贴在脸上，养颜，清爽。

　　也或许把黄瓜弄成泥状，敷在脸上，吸收的精华更多、更快，作用更大。

　　黄瓜还能减肥。许多爱保持苗条的女性，一天两顿饭，大多数都是黄瓜，这样就能起到减肥的效果。也许这就是它外形的原因。

　　黄瓜身上的好处，还有很多，很多。

　　因为黄瓜身上的好处很多，所以许多人都喜欢黄瓜。

　　童年，有着我们的欢声笑语；童年，有着我们的七彩生活；童年，有着我们的纯真可爱。相信大家都有着十分有趣的童年趣事吧！我也不例外。在童年时，我因为不懂事，从而引起了一场搞笑的“苦瓜事件”。

　　我小的时候非常喜欢吃黄瓜，每次妈妈买了黄瓜我就抢着吃。有一次，妈妈买了几根苦瓜，用盐腌制后放进了冰箱。我那时是还是一个乳臭味干的小孩子，就错把苦瓜认成了“黄瓜”。看着那“黄瓜”翠绿翠绿的，好像在对我说：“快来吃我吧！我又脆又香，好吃极了！”我的口水就不知不觉地滴了下来。我舔了舔嘴唇，心想：好想吃呀！但妈妈怕我吃多了拉肚子，每天最多只能吃以更。那该怎么办呢？嗯……想到啦！我可以趁妈妈午睡的'时候偷偷吃几根。这么想着，我便等着妈妈午睡。妈妈终于走去睡觉啦！我轻手轻脚地走向厨房，小心翼翼地把“黄瓜”从冰箱取出。生怕吵醒了妈妈。“啊哈！终于有的吃了！”我迫不及待地咬了一口“黄瓜”。

　　好苦啊！这不是黄瓜的味道！我惊恐极了，眉毛拧成疙瘩。我来不及突出嘴里的“黄瓜”，冲到妈妈的房间里，对被我吵醒的妈妈上气不接下气地哭起来：“妈妈！怎么办！我吃了……有毒的‘黄瓜’！是……苦的！很难吃！我会不会被毒死啊！呜……”说着，我将手里剩下的大半块“黄瓜”给妈妈。妈妈看了，哈哈大笑着：“这不是黄瓜，是苦瓜呀！”“啊？难道这不是‘毒黄瓜’？”我当时就蒙了，一脸疑惑地站在那。就这么解释了十几分钟，我才马马虎虎知道嘴里的不是“毒黄瓜”，而是苦瓜。

　　看了我的童年趣事，你们是不是觉得我小时候很搞笑、很有趣呢？。但是，现在我再也不像以前那种整天无忧无虑、天真快乐了。想念我逝去的童年！

　　今天，妈妈说，要做一道凉拌黄瓜我吃吃。我便自告奋勇[注：告：称说，表示。主动要求担任某项艰巨的任务。]地对妈妈说：“妈妈，我来帮你切黄瓜吧。”妈妈看了看我说：“好的，小心点，不要切到手。”

　　我从冰箱里拿出一根黄瓜。瞧，这根黄瓜穿着一件深绿的外衣。表面有一个个小疙瘩，细细看，上面还布满了一根根白色的小刺，用手摸一摸，手被扎得很疼。妈妈告诉我，黄瓜上有刺说明它很新鲜。

　　我给黄瓜洗了个澡后就开始刨黄瓜了。我左手拿黄瓜，右手拿刨刀，用从上往下轻轻地刨，刨下了一条长长的皮。我又连续刨了几下，皮一会儿就被刨得干干净净，露出了白里透青的果肉，看上去水灵灵的，还散发出一股淡淡的'清香呢。

　　接着我开始切黄瓜。我先把黄瓜竖着一切二半，然后拿着其中的一半，开始切。妈妈在旁边提醒我说：“切黄瓜要切得薄，而且要均匀。”我想这不是小菜一碟吗。我也学着妈妈平时的样子一刀一刀快速地切着，可是黄瓜好像与作对似的，我切的黄瓜片是不是薄就是厚。妈妈看见了，笑着说：“第一次切，要有耐心，不要急于求成[注：不顾一切地想马上取得成效。]。多练练就好了！”

　　我拿出另一半黄瓜，

　　小心翼翼[注：翼翼：严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心，一点不敢疏忽。]地一片片切了起来。这次我把黄瓜片切得很均匀。妈妈看见了，摸着我的头说：“这次的黄瓜切得真好，大小一样，我的儿子真能干啊！”

　　我听了心里乐开了花。下次我还要帮妈妈切黄瓜，做妈妈的好帮手。

　　今天，老师又带我们走进了生态园。

　　走进园内，一大片浓郁的碧绿映入了我的眼帘，仔细一看，这回的主角是黄瓜们。只见，一根根黄瓜藤早已爬到了绳子的顶端，高傲地翘着脑袋，似乎在说：“如果从月亮上掉下来一根绳子，我也一定能爬上去！”瓜藤上挂满了深绿色的.黄瓜，上面长满了尖尖的刺，一看就知道营养非常丰富。瞧，他们挺着粗壮得和我小手臂差不多大的身子，似乎在警告我们：“谁敢碰我们，一定给他点颜色看看！”

　　“嘻嘻哈哈！”突然，一阵欢笑声从我背后传来。我转身一看，原来是一群调皮的小黄瓜发出来的。它们长得没有另一边的黄瓜大，而且浑身上下光溜溜的没有一根刺，看上去像一条条又肥又短的绿泥鳅。

　　“你们是什么黄瓜呀？”我好奇地问道。

　　“哈哈，你不知道了吧，我们是‘水果黄瓜’。我们身上没有刺，吃起来方便，而且口感更清脆哦！”水果黄瓜得意地说。

　　“哦，原来这样。”我又收获了新的知识。

　　“我比你更大！”“呼噜——”“我比你更大！”“呼噜——”一阵夹杂着呼噜声的吵闹声传了过来。我定睛一看，原来吵闹声是从角落边几根小水果黄瓜处传来的，它们正激烈地争论着谁长得更大；那呼噜声则是那些胖乎乎的大黄瓜发出来的，它们舒服地躺在松软的土地上，休闲地晒着日光浴。当我低头望向它们时，它们只是用眼角瞟了我一眼，就继续做它们的美梦去了，看起来似乎对周围的一切都不屑一顾。

　　更有趣的是，我又发现了一对“连体黄瓜”兄弟。它们两兄弟正手拉手，笑眯眯地和我们打招呼呢！

　　生态园里的黄瓜真可爱呀！

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