蒜汁麻酱拌苦菊的做法 |
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小贴士 此菜特点;吃起来酱香浓郁、清爽可口,亦可清热解毒、抗菌消炎、降燥明目、凉血止痢。 温馨提示;1、夏季生吃蔬菜要洗净,对生吃的蔬菜在清洗时要进行消毒,消毒的方法为,用清水勾兑成五百比一的次*淡溶液把青菜浸泡10分钟,然后冲洗干净即可。蔬菜要先清洗消毒后切,而切好的蔬菜进行清洗极易造成污染。2、拌食的调味料可按自己口味来决定,苦菊还可以用糖醋来拌食,味道也非常棒!还可以用花椒油来拌食,夏季拌凉菜放些大蒜和醋可起到预防肠胃病的作用。 大炒勺的这款凉拌菜“蒜汁麻酱拌苦菊”就做好了,吃起来即爽口又好吃。夏季为了家人的健康,一定要注意饮食卫生呦!大炒勺在此祝福朋友们健康快乐! |
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