今天比较无聊，于是想把我答案改改了。

就像我原答案说的，罐头之所以难开是因为罐头里面处于相对真空状态。这种状态下，罐头上压了差不多一个大气压，初中物理知识告诉我们，一个大气压很大。而根据某教授的介绍，差不多有1万公斤，所以你开不动罐头也是正常的。

我总结了一下各个网友的方法如下：

1.加热或者热水烫，利用热胀冷缩原理，使得里面的气体和外面的大气有交换，使得气压平衡。(但个人感觉罐头要冰冰凉的才好吃)

2.拍罐头底部，让罐头里面产生剧烈晃动罐头内部物体做分子运动，从而使得少量气体进入罐体，使得气压平衡。(有时候用力过猛可能玻璃碎掉，这个方法个人觉得不怎么管用，还有记得一定不能拍盖子，今天刷视频的时候就看见玻璃罐头底部碎了，所有罐头都撒了，所以并不建议)

3.把罐头的盖子在墙上或地上砸一圈 (这种方法盖子基本也毁了，这个瓶子也不怎么好装东西了，而且砸的时候可能墙壁或地板会留下痕迹很难看，会挨批评！因为装修很贵！一个地方坏了可能要修复一整片地或者一整面墙！反正可以买很多罐头那种)

4.在盖子上戳了洞。同样盖子就毁了。

5.用小刀在盖口处突出点撬一下，使得外部气体进入气压平衡后就可以打开。(具体操作看原回答)不过操作过程中要注意，不要划伤手。有个网友挺好玩的，说用护手霜的底部也能撬开，也挺厉害的。大家也可以尝试一下别的东西撬开。

以下是原回答：

今天帮舍友开罐头，刚开始怎么开都开不开，然后求教“知识渊博”的知乎。用了知乎各种敲打的方法都不管用，最后想到了其实就是瓶内处于真空状态，大气压压着怎么可能打开。想想，各路网友各种敲打的方法也就是让空气进去，使罐内外压强平衡。最后我用小刀把罐盖上撬一下，然后一扭，就开了哈哈。具体如下图所示

舍友买的罐头，在宿舍四个姑娘手里转了一圈都没打开

在这个位置放气

图为开后一时兴起写回答所拍