【麻酱面藕的做法步骤图,麻酱面藕怎么做好吃】宋不怂 |
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干面藕 不要抓太多了!因为泡出来会很大! ![]() 热水泡起码2小时 摸摸里面没有硬芯就可以了 ![]() 调酱汁大蒜切末 加水 成蒜水(我妈说这样蒜的味道就出来水里了 更好😅)用这个蒜水直接泄开芝麻酱 面藕比较吸水 所以蒜水倒半碗就行(水多一点没关系) 继续加盐(调料勺)大半勺、糖半勺、耗油一甩、味极鲜一点、醋多一点!(我爱吃醋所以倒好多,不爱吃的可以适量)小米辣扔进去,没有可以挖一勺辣椒油。喜欢麻油或者芥末油的可以来一点 边调料边尝味道(稍微咸一点,因为面藕里面还有水份 会减淡) 超香!超好吃!!! ![]() 倒进面藕 拌匀 ![]() 面藕超级吸汤汁!!!!!(这是我拌面藕的大碗 忽略碗边上的麻酱吧😅不想倒出来刷个盘子了哈哈哈哈哈) 好透了!开吃!! ![]() |
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