2006年5月，在新疆吐鲁番312国道的施工现场，工人挖掘土方时发现一处汉代古墓。谁都想不到的是，这处看起来很不起眼的古墓竟为专家们破解了古代小麦状态之谜。究竟在古墓中有什么惊奇的发现呢？如果您也感兴趣，下面小编就来给您揭秘：

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在我们的日常生活中，小麦是最重要的农作物之一，同时也是世界上种植面积最广的农作物。从考古发现来看，在距今1万多年前的新石器时代小麦就被驯化，而世界上最早栽培小麦的地区位于两河流域，即幼发拉底河与底格里斯河形成的新月地带。随着原始先民的大规模迁徙，小麦从西亚向欧洲，非洲和东亚传播，后来又被欧洲殖民者带入美洲和大洋洲，从此小麦遍布全球。

不管是动物还是植物，都存在一个进化的过程，从而适应环境的变化，也就是所谓的“物竞天择，适者生存”。对小麦来说，它自然也会进化，因此科学家们就很想知道，几千年前的小麦究竟是什么样的生长状态呢？可惜，考古专家们并没有发现过小麦的化石，所以这一问题也似乎难以回答，毕竟植物都太容易腐烂了。但万事无绝对，考古专家们在吐鲁番的东汉古墓就有所发现。

在火焰山脚下的胜金店，专家们经过发掘确定为东汉西域姑师国的墓葬群。因为吐鲁番地区气候干燥，尤其是火焰山一带常年高温，为墓葬群的保存提供绝佳的环境条件，所以考古专家们在清理墓葬群时出土了大量保存完好的随葬品，如丝织品，文书，木质器具和墓主人遗骸等等。值得一提的是，专家们在吐鲁番的编号7M的墓葬中，竟然发现了千年小麦。

专家们在清理7M墓葬时，除去它上层松软的墓土，结果发现下面有一层金黄色的植物秸秆，约15厘米厚，将整个墓穴覆盖得严严实实，这在先前的墓葬中还从未发现过，因此也引起了专家们的特别关注。有位专家们学识渊博，他一眼就认出这些秸秆是小麦，而且有些秸秆上还有完整的麦穗，就如同新收获的一样。后来，专家们经过仔细清点，累计出土3100多棵完整的麦秸秆。

众所周知，中国是世界上最早种植小麦的国家之一，在我国黄河流域和长江以南地区都有大规模的小麦。从考古发现来看，在距今7000多年的河姆渡遗址，专家们就发现过小麦种植遗迹；还在新疆孔雀河流域和楼兰遗址，也都发现过碳化的小麦颗粒。可见，小麦在四五千年前就传入新疆，所以在吐鲁番墓葬出土小麦并不稀奇，但能出土完好的千年麦秸秆和麦穗可就真是奇迹了。

小麦秸秆和麦穗很快就被专家们送到了北京的农业研究所，科学家们经过深入研究，确实这些小麦麦穗距今已有2000多年，算是活生生的千年小麦标本，对研究古代小麦的形态起到了极大的价值和作用。科学家们又通过和现代小麦的对比发现，古代小麦的秸秆要细，平均长度也要矮15厘米左右，麦穗的长度也短了将近一半。

正常来说，现在的小麦麦穗的麦粒平均为30-40颗，如果是特别的优质品种小麦，平均麦粒可以达到60-80颗，而古墓出土的千年小麦麦穗上平均只有10颗麦粒。由此可见，小麦经过2000多年的种植，结穗率已经有了翻倍的增长，说明小麦的进化能力也在不断增强，更能适应不同的环境，因此小麦才有旺盛的繁殖能力，成为遍布全球的农作物。在当时来说，小麦麦穗平均10颗麦粒可以说高产了，毕竟古人又没有化肥和杂交技术，完全是“种地靠天”的状态，这活生生的10颗麦粒，更证明了当时小麦的种植技术已经很高了。

通过千年小麦我们应该有所启发，当我们学习历史的时候不能不关注文物，因为每一件文物都是古代先民留下的无字古书，隐藏了太多的历史秘密，所以只要我们用心去探索和阅读就能发现不一样的历史，并学到书本上学不到的文化知识。