Macallan 18YO Sherry OakHighland Single Malt Scotland Whisky

度数：43%vol容量：700ml产区：苏格兰斯佩塞（Speyside）

全球推崇

麦卡伦雪莉桶18年不但被权威的Whisisy Magazine高度赞誉.更被全球推崇的麦芽威士忌品鉴大师麦克，杰克森，将麦卡伦一麦芽苏格兰威士忌视为麦芽威士忌中的典范。

品鉴记录

色泽：浅桃木色 香氛：干果香和嫩姜味，带着淡淡的柑橘、香草和肉桂香。 口感：丰润的干果味，带着香料、丁香、柑橘和熏木气息。 回韵：丰润、深长的余韵中，干果香、太妃糖的香甜、嫩姜和烟熏木气息久久不散。

无可比拟

在全球所有的威士忌酒厂中.只有麦卡伦酒厂在30多年来.坚持使用佳及贵的橡木桶来为16%的精华酒心进行陈年佳酿.以目前麦卡伦酒厂所用的欧洲雪莉桶为例，麦卡伦由超过四十年经验的WOOQ MASTER全程监督雪莉橡木捅制成，由西班牙北部原始橡木林区开始.至西班牙南部雪莉酒桶完成润陈的酒仓，其制桶过程共计历时6年.这是目前所有其他威士忌酒厂无法与麦卡伦相互比拟的.麦卡伦在橡木桶上的无比坚持，是成就每一瓶麦卡伦珍贵酒液的重要成因。

品牌介绍

麦卡伦（macallan）酒厂坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上，自从十八世纪末开始酿制威士忌酒。麦卡伦一再地在国际酒品大赛中夺标，因而赢得“纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯”的美誉。从该公司与众不同的小型蒸馏器，遗迹用雪莉酒桶的陈年佳酿过程的种种原则坚持，麦卡伦刻意保留传统酿造方法，为成为散发雪莉酒香的威士忌代表之作。

品牌工艺

来自威士忌的故乡苏格兰北部斯贝河畔的麦卡伦，拥有绝妙的纯净水质与适合酿酒的气候和地形，麦卡伦酒厂占地390英亩,我们保留90英亩农地种植我们自己的Minstrel大麦, 伟大的斯佩河有1.5英哩流经此地, 夏日这里是非常有名的垂钓圣地。

The Macallan 的小巧蒸馏器是Speyside 区小巧的蒸馏器。其特有的尺寸和形状使醇酒得以与铜器实现大面积的接触，有助于浓缩「新酒」，并散发出浓郁、香甜、醇厚的味道，这正是The Macallan 的鲜明特色。这样的醇酒酿酒器共有24 个，均由铜打造而成，每个酿酒器初步都能「装填」3,900 升。

麦卡伦的优质橡木桶是The Macallan 威士忌品质如此出色、色泽浑然天成，并且香气和口味特有的主要原因。这些橡木桶依据麦卡伦自己的规格打造，占The Macallan 终香气和口味的80％。正因如此，麦卡伦在每个木桶的采购、制造和保养上所花费的成本，远远超过任何其他蒸馏酒厂。