在新西兰，有一种被称为“液体黄金”的蜂蜜——麦卢卡蜂蜜，它的酿造过程非常艰难，平均每500g麦卢卡蜂蜜需要花费200只工蜂一生的时间来酿制（每只工蜂的生命仅有2个月）。而且麦卢卡花的花期只有4个月，年产量1700吨。因为产量珍稀，所以市面上的麦卢卡蜂蜜比普通蜂蜜价格稍微高一点，但是还是有很多人对麦卢卡蜂蜜“爱得深沉”。

因为这么多人的热爱，市面上开始出现越来越多的假冒伪劣产品。据相关统计，麦卢卡蜂蜜在当地年产量为1700吨，但仅在英国每年销量就达1800吨，要算上全球销量则可达到10000吨。全球在售的麦卢卡蜂蜜的真实度堪忧。

之前闹得沸沸扬扬的新西兰常青树有限公司（Evergreen Life Limited）就是其代表之一。它在其麦卢卡蜂蜜中添加一种化学合成品以提高其相关物质的含量水平，以便能使其蜂蜜产品达到更高等级，以更高的价格向市场销售。虽然之后新西兰强制召回该品牌的麦卢卡蜂蜜，但是还是给消费者造成了很大影响。

现如今存在的问题主要就是消费者还被蒙在鼓里，不知道该如何辨别麦卢卡蜂蜜的真假，今天小编就来跟大家说说辨认之法！

要保证一个品牌的麦卢卡蜂蜜为正品，首先得经过层层筛选及监测，要获得相关部门的认证证书。

一、 原产地“新西兰制造”认证

麦卢卡花是一种只生长在新西兰和澳大利亚本地的植物，而且只有新西兰的麦卢卡花中含有umf独麦素，现在有很多品牌的麦卢卡蜂蜜都会打着是新西兰本土制造的旗号来迷惑消费者，有了这个认证，可以保证是新西兰原产地产的。

二、银蕨认证

Fernmark由新西兰New Zealand Story Group认证，是新西兰银蕨证书的管理和认证企业的品牌，各项指标和产品质量受新西兰官方认可的证明。它需要满足三项指标，依次是新西兰制造，新西兰的原材料，新西兰设计。而且银蕨是新西兰的国花，这种植物是新西兰的独特标志和荣誉代表。能够拿到国家级“银蕨”认证，足以说明品牌不俗的实力以及纯正的麦卢卡蜂蜜信誉。

三、 UMF认证

如果一种蜂蜜产品要标注UMF（独麦素活性成分），必须要经过UMFHA（新西兰UMF蜂蜜协会）认证，同时还需要定期接受检测审核。UMF认证非常严格，它是全球唯一的新西兰独有的manuka（麦卢卡）成分因子UMF等权威机构的检测和认证。要获得这项认证需要满足4个条件：蜂蜜必须要在新西兰本地生产、包装和贴标；生产商也是要通过UMFHA认证的蜂蜜公司；所有的UMF指数都必须由UMFHA指定的实验室监测、确认；蜂蜜的独麦素含量不能低于UMF5+。所以这项认证不是随便一个品牌就可以获得的。

除了这三项认证以外，还可以通过观察它的蜜体来判断真假。麦卢卡蜂蜜自身有点浓稠，同时是半透明乳黄色质地，浓淡相宜，是偏膏状的。因为市面上的普通蜂蜜一般都是流体状居多，而且假的麦卢卡蜂蜜也不会像正品那么浓稠。这也是可以判断麦卢卡蜂蜜真假的重要依据之一。

说了这么多，小编就来说说新发现的一个麦卢卡蜂蜜行业的新兴品牌——RICHORA瑞琪奥兰麦卢卡蜂蜜。RICHORA瑞琪奥兰是一家专注于新西兰麦卢卡蜂蜜研究的健康品牌，2009年诞生于新西兰。作为新西兰麦卢卡行业的创新代表品牌，它获得过多项认证，保证了蜂蜜的真实性与权威性。

小编对RICHORA品牌进行了认证搜集， RICHORA获得了原产地“新西兰制造”认证和代表新西兰纯正血统的国家级“银蕨”认证，同时UMF认证瑞琪奥兰麦卢卡蜂蜜也都拥有（见下图）

（原产地“新西兰制造”认证）

（新西兰国家级“银蕨”认证）

（UMF认证）

能获得这三项认证足以证明瑞琪奥兰是新西兰麦卢卡蜂蜜行业的领导地位。而且瑞琪奥兰麦卢卡蜂蜜蜜体也很浓稠，口感顺滑细腻。可见正品还是有保障的。

为了保证每一瓶蜂蜜的真实性，瑞琪奥兰还专门与新西兰著名的国家独立第三方实验室Hill Laboratories进行战略合作，独立检测每一批次的高级别UMF麦卢卡蜂蜜，确保了行业最高品质，并且逐一批次留样进行溯源安全保障。

综上所述，相信大家已经知道该如何选择正宗的麦卢卡蜂蜜了。如果还是不知道怎么挑，可以选择RICHORA瑞琪奥兰旗下的麦卢卡蜂蜜，正品有保障。而且瑞琪奥兰在中国也有多个专柜，线上渠道也在同步销售，感兴趣的可以去试试哦~返回搜狐，查看更多

责任编辑：