鹿茸菇排骨汤通常可以起到辅助补钙、辅助补铁、预防营养不良等作用，建议患有骨质疏松、贫血、营养不良的人群适量食用，有助于保证身体营养均衡，缓解不适症状。

1、辅助补钙：鹿茸菇排骨汤中含有丰富的钙元素，摄入以后能够被人体消化道吸收，从而为机体补充钙质，对于预防缺钙有一定好处，同时也可帮助改善缺钙症状。通常绝经后女性，以及患有骨质疏松的人群适量喝，对于促进恢复有一定好处；

2、辅助补铁：鹿茸菇排骨汤中含有一定的铁元素，适量喝有助于补充铁元素，还可帮助改善铁元素缺乏导致的症状。通常对于贫血人群以及月经期女性，建议适当喝鹿茸菇排骨汤，对身体恢复有一定好处；

3、预防营养不良：鹿茸菇排骨汤中含有的营养物质比较丰富，包括维生素B族、维生素C、蛋白质、氨基酸、矿物质、钠元素等，适量喝能够补充人体代谢消耗所需的能量与营养，能够帮助预防营养不良。

但食物中含有的物质有限，并不能代替药物起到治疗疾病的作用，对于不适症状比较明显的人群，仍建议积极就医，并遵医嘱进行相应治疗。