夏天吃豆腐,好处太多了!这几种豆腐做法,比肉都好吃! |
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原标题:夏天吃豆腐,好处太多了!这几种豆腐做法,比肉都好吃! 你知道吗?吃豆腐有很多好处呢? 吃豆腐的好处 1、预防心血管疾病 心血管疾病几乎成为了最近几年来的社会病,疾病来的太快,给很多朋友心里、生理以及家庭都带来了影响,而豆腐营养全面,豆固醇进入人体后,可以在肠胃中吸收人体多余的胆固醇,因此可以有效降低胆固醇。 2、改善体脂结构 减肥一直以来都是一个比较难的问题,很多朋友在减肥期间也希望自己能够达到增肌的目的,而豆腐不仅能够有效平衡减肥期间身体所流失的营养,还能快速降低体脂率,使体脂肪逐渐趋于平衡。 3、预防骨质疏松 豆腐营养较为全面,而骨质疏松疾病给我们的身体带来的危害非常多,因此建议每一位到中年或者已经绝经的女性朋友,都可以多吃豆腐,以保证补充身体所需营养。 推荐豆腐素食谱 一:鸡枞菌烧豆腐 1、豆腐切小块,中火热锅,锅里下油 2、放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用 3、鸡枞菇破开后切薄片,我喜欢这口感 4、热起刚刚的油锅,放入姜末爆香,放入鸡枞菇翻炒 5、调入酱油、老抽、胡椒粉炒匀,加入清水煮沸 6、倒入豆腐焖煮一分钟,加入盐进行调味 7、玉米淀粉加入少许清水拌匀 8、倒入锅内翻匀后,大火收汁即可出锅 二:清爽青瓜豆腐 1、豆腐切块,青瓜仔切刀切成片 2、锅中倒入食用油,下入豆腐块 3、加入生抽和豆腐炒均匀 4、放入青瓜仔片,翻炒均匀出锅即可 三:剁椒蒸豆腐 1、豆腐在清水中泡一下,生姜切末 2、将豆腐切块,盘中码好 3、锅中放少许油,放入剁椒姜末炒香 4、倒在豆腐上,放少许盐入锅蒸 5、蒸熟取出,倒少许生抽即可 四:麻辣豆腐 1、豆腐老豆腐切块,开水下锅 2、放一点盐,开水煮五分钟左右去腥味 3、小碗里放生抽、盐、辣椒油、麻油、淀粉、水 4、另起一锅,锅内放油,放豆瓣酱炒出红油 5、倒入料汁煮开,放入煮好的豆腐,小火煮开,晃匀 6、烧至汤汁粘稠,再放辣椒油,出锅返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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