鸭肉配什么蔬菜好?鸭肉不能和什么食物一起吃→MAIGOO知识 |
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1、红小豆 鸭肉与红小豆同食,有利尿解毒的作用。在夏季,这道菜显得尤为重要。 2、山药 鸭肉与山药同食,可降低胆固醇,尤其是胆固醇高的人群,更应该多吃。鸭肉配什么蔬菜好?鸭肉与山药一同食用,还有滋阴补虚、清热止咳的作用。山药也有滋阴功效,二者同食不仅有补阴养肺的作用,还可去除油腻。 3、酸菜 鸭肉与酸菜一同食用,可清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。由此可见,在食用鸭肉的时候,我们可以选取一些食物与之搭配,使得鸭肉的滋补功效发挥到最大,也令鸭肉吃起来更加鲜美。 4、白菜 鸭肉与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。 5、海带 鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。 6、竹笋 鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。 |
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