电饭煲内胆擦干，放油，遮掩锅底即可，不要放太少，因为电饭煲内胆中间高周边矮，太少了中间存不住油，会粘锅。

将放好油的内胆放回电饭煲加热（半分钟）（不加热饺子会粘锅还会糊掉）；

半分钟后，打开锅盖，将饺子排放在锅底；

然后，盖上盖子，按下煮饭键；

1分钟后，听见噼里啪啦的声音。这时打开锅盖，放能淹没饺子1/3的水；

然后盖上锅盖，再次按下煮饭键，大概五分钟后电饭锅会自动跳到保温。这时不要立刻打开锅盖，闷两、三分钟后再打开。（打开后就是图示的样子喽！）

用饭勺铲起来，吼吼，成功！口水那个留啦！