【讨论】分享一下用烤箱自制鸡胸肉干方法(有食物烘干机的不用参考啦) |
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我家狗狗特别喜欢肉干,但是家里没买烘干机(其实是怕买了用得少,占地方),所以研究了一下用烤箱制作肉干,很简单,分享一下做法 PS: 我用到了烤箱的热风功能,这样肉干会更香,所以对烤箱有功能要求。家里的烤箱品牌是卡士,以下温度仅供参考 1.新鲜鸡胸肉切片 2.过水稍微煮一下(别煮太久啦) 3.用厨房纸巾尽量擦干水分 4.放进预热好的烤箱里烘烤30分钟(上下火160℃,用了油纸) 5.翻面,用热风功能风干30分钟即可出炉(依然设置的上下160℃) 给大家看下成品,又香又酥脆,颜色也挺好看的,就是我切太厚了,更像是肉块😂大家自己做的时候可以切薄一点 ![]() 自己做主要就是放心一点,其实我偷偷尝了一点点,什么味道都没有真的不好吃哈哈哈,但是狗狗挺喜欢的,我觉得就够啦~ ![]() |
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